食材:土豆2個(切絲,越細越好,浸泡在水裡)
配料:姜2片(切絲)
蒜瓣2粒(拍碎)
幹辣椒1個 (切段)
食用油10ml
鹽適量
醋
做法:
炒鍋加熱,倒入食用油。
油熱後放入薑絲、幹辣椒。
爆香後放入蒜瓣、倒入瀝乾水的土豆絲。
開中火翻炒,並加入適量鹽。
炒至土豆絲變軟後加入適量醋。
再翻炒1分鐘左右,就可以起鍋啦~
記得不要炒太久,不然口感就不脆了哦~
記得關注哦~,不然就不讓我寫了哦~
我要 關 注 ~,我要 關 注 ~ ~,我要 關 注 ~ ~ ~
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