文、圖/羊城派記者 趙映光 通訊員 莫小萱 莊宇達
隨著端午節臨近，傳統節日食品“粽子”也迎來出口高峰期。記者5月31日上午從汕頭海關採訪獲悉，該關今年以來共監管供港粽子總重達117噸，同比增長7.05%，軟糯香甜、優質安全的潮式粽子將與香港同胞共度傳統佳節。
據悉，汕頭海關轄區內的汕尾市雅泰隆食品有限公司是粵東地區規模最大的供港粽子生產企業，其生產的速凍冷藏肉粽全部供港，約佔廣東全省粽子總出口量的50%。
“為支持本地粽子供港，海關採取了一系列措施，確保香港同胞吃得放心。”記者日前在該公司的生產車間裡看到，汕頭海關所屬汕尾海關關員正在對一批供應香港市場的速凍冷藏鹹粽進行監管。
海關關員正在速凍冷藏鹹粽進行監管
汕尾海關查驗科科長郭炳鎮表示，今年以來，該關積極指導供港粽子生產企業完善質量控制體系，規範原料、加工、包裝、貯運及批次管理，嚴格對肉類、蛋黃等原輔料採購、驗收，並嚴格按照香港的要求對供港粽子進行抽樣檢驗，重點加強對農藥殘留、獸藥殘留和微生物等指標的檢測，確保粽子安全衛生項目合格。
雅泰隆公司董事長陳碧雅在接受採訪時介紹，今年端午節前後，該公司預計供港粽子將近80萬隻，該出口數量佔香港銷售市場粽子總量的兩成左右。“海關為扶持我們公司的粽子供港做了大量工作，幫助解決了許多實際問題，同時還實施預約報關、即到即驗等制度，提供高效便捷的通關服務，讓我們企業有了真切的獲得感。”
來源 | 羊城派
責編 | 文俏
實習生 | 樑敏婷
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