掌上曲靖訊（曲靖日報記者 李琳娥）五月初五，端午佳節。每年的這個時候，每家每戶都會吃粽子，這是習俗，更是傳統，粽子無可厚非成了端午節的主角。記者走訪曲靖城區粽子市場瞭解到，各大超市和一些菜市場早已能聞到端午的氣息，不少商家提前推出了特色粽子以搶佔市場，現蒸現賣粽子、散裝粽子、簡裝粽子以及禮盒粽子應有盡有。
現蒸現賣人氣旺 價格略有上漲
文化路幾家現包現蒸現賣粽子的商鋪門口，買粽子的顧客來來往往。“紫米火腿粽6元/個，什錦水果粽5元/個……”十多個甜鹹口味的粽子、價格明碼標價。
“今年粽子口味比去年多，每個粽子價格比去年上漲了0.5元”，店主告訴記者，由於包粽子的原材料價格上漲，粽子自然水漲船高。現蒸現賣的粽子雖然價格漲了點，也比超市裡賣得貴得多，但絲毫不影響顧客購買熱情，“比較新鮮，口感好，喜歡吃。”你來幾個，他來幾個，顧客買得樂，店家也忙得歡。
在城區一些超市裡，銷售人員賣力地向過往的顧客吆喝，部分顧客會停下來根據自己的喜好選上幾個粽子。記者瞭解到，每袋粽子有七八個，價格十到二十元不等，“有些袋裝粽子價格與去年持平，有些每袋漲了一兩元，總體上略有上漲。”銷售人員說。
相對於現蒸粽子較高的人氣，記者在城區超市裡注意到，粽子禮盒的人氣有些低迷，就連諮詢禮盒價格的顧客都比較少。“禮盒的銷售高峰一般在端午節前三天，而且禮盒多用來送人，市民自家購買還是會選擇現蒸的粽子或者簡裝的粽子。”一家超市的銷售人員介紹，今年各個品牌的粽子禮盒價位從89元至399元不等，口味也包含了十多種，儘可能滿足不同消費群體的口味需求。
選擇粽葉多留意 選購粽子要細心
對於端午節這一傳統節日，有一些市民選擇自己動手包粽子，感受濃厚的節日氛圍。對於這些市民來說，除了可以自行準備喜歡的餡料，粽葉怎麼挑選成了一個比較重要的問題。
對此，多年銷售自家手工粽子的王女士經驗豐富，她說，市面上常見的粽葉有幹粽葉和新鮮粽葉兩種，建議市民選擇幹粽葉。市民可自行將幹粽葉進行高溫蒸煮，質量好的原色粽葉，雖然經過蒸煮後顏色會發暗發黃，但是質量絕對好。建議大家不要購買顏色顯得十分鮮亮的粽葉。
小貼士：
食用粽子的高峰期，曲靖市市場監督管理局相關人員提醒廣大消費者在選購、貯存粽子時，應當注意以下事項。
選購要細心。要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全。查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣漲袋、散裝粽子有沒有變質。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。
儲存要規範。粽子分新鮮粽子、速凍粽子、真空包裝粽子，對於真空包裝類和速凍類粽子，購買後按照標籤所示方式保存，並按照標示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買入，最好是現吃現買，避免粽子變質。
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