劉振遠
如果說肥效快、營養針對性強的化肥是謂“剛”,那麼肥效緩慢、營養全面的有機肥則謂“柔”。中國哲學講究剛柔並濟,科學施肥亦遵循此道。中國農科院歷經30年的不同施肥制度定位試驗表明,化肥和有機肥搭配施用,無論在產量還是品質上,其效果都優於二者任一的長期單一施用。
當前,過量和盲目施用化肥的問題在我國依然突出,施肥結構也存在著重化肥、輕有機肥,重大量元素肥料、輕中微量元素肥料,重氮肥、輕磷鉀肥“三重三輕”的矛盾。為破解這一難題,農業部開展的到2020年化肥使用量零增長行動和果菜茶有機肥替代化肥行動,均對有機肥替代部分化肥、有機無機相結合提出了技術要求。因此,實現施肥的剛柔並濟,關鍵要在“替”字上做文章。
“替”應遵循科學原則。有機肥替代化肥只是部分而非全部。既不能將化肥妖魔化,否定長期以來其對農業生產的積極貢獻,也不可過度熱捧有機肥的功效,片面追求有機農業而忽視穩定糧食生產這一壓艙石。化肥和有機肥搭配,無論在施用比例、時間還是方式上,都應遵循科學原則,做到因時因地因作物制宜,實現優質高產和環境友好。
“替”應緊抓田間推廣。科研基地裡的試驗,如果不能真正轉化成農民易學易用的技術,就會成為中看而不中用的“繡花枕頭”。抓好田間推廣,政府應加強宣傳和引導,探索政府、專家、企業、農戶聯動的協作模式,推進產學研用相結合;專家應深入田間地頭,因地制宜實現技術的本土化和應用的簡便化;農資企業則應積極轉型,實現從生產鏈向技術服務鏈的縱向延伸。
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