物以稀為貴。芋頭原本是一種很家常的土特產,在膠東地區種植很廣泛,豐收之後的價格通常在一塊錢到兩塊錢之間(根據個頭大小和品相不同,價格有所不同)。不過,這段時間在煙臺萊陽農村的集市上,攤位上的芋頭卻賣到了四塊錢一斤。
在膠東地區,萊陽屬於農產品大縣,芋頭種植尤其出名,也是大宗出口的產品。因為種植廣、產量大,當地的價格通常比較實惠一些。因此在萊陽能賣到這個價錢,說明今年的芋頭的確是貴了,這是為什麼呢?
物以稀為貴。芋頭原本是一種很家常的土特產,在膠東地區種植很廣泛,豐收之後的價格通常在一塊錢到兩塊錢之間(根據個頭大小和品相不同,價格有所不同)。不過,這段時間在煙臺萊陽農村的集市上,攤位上的芋頭卻賣到了四塊錢一斤。
在膠東地區,萊陽屬於農產品大縣,芋頭種植尤其出名,也是大宗出口的產品。因為種植廣、產量大,當地的價格通常比較實惠一些。因此在萊陽能賣到這個價錢,說明今年的芋頭的確是貴了,這是為什麼呢?
(萊陽譚格莊集市上的芋頭攤位)
其實“物以稀為貴”這句話已經解釋出芋頭價格貴的原因,那麼,為何家常的芋頭,又為何出現了“物稀”的情況呢?
物以稀為貴。芋頭原本是一種很家常的土特產,在膠東地區種植很廣泛,豐收之後的價格通常在一塊錢到兩塊錢之間(根據個頭大小和品相不同,價格有所不同)。不過,這段時間在煙臺萊陽農村的集市上,攤位上的芋頭卻賣到了四塊錢一斤。
在膠東地區,萊陽屬於農產品大縣,芋頭種植尤其出名,也是大宗出口的產品。因為種植廣、產量大,當地的價格通常比較實惠一些。因此在萊陽能賣到這個價錢,說明今年的芋頭的確是貴了,這是為什麼呢?
(萊陽譚格莊集市上的芋頭攤位)
其實“物以稀為貴”這句話已經解釋出芋頭價格貴的原因,那麼,為何家常的芋頭,又為何出現了“物稀”的情況呢?
(芋頭是在膠東很受歡迎的農產品)
這主要有兩方面的原因,其一,芋頭收穫的高峰期是在秋後,眼下剛剛立秋,夏意未盡,成熟的芋頭數量比較少。其二,今年膠東半島天氣比較幹,而芋頭是喜水的作物,這樣的氣候對芋頭種植不利,勤澆水的地塊長勢還可以,但稍微偏遠的地塊,就不如人意。膠東半島以果樹種植為主業,在果樹和芋頭之間,農民們通常優先保障果樹的灌溉,取捨之下,長勢不佳的芋頭地就不在少數。前幾天雖然下過大雨,但多數芋頭的長勢已定,雨水的影響不太大。
物以稀為貴。芋頭原本是一種很家常的土特產,在膠東地區種植很廣泛,豐收之後的價格通常在一塊錢到兩塊錢之間(根據個頭大小和品相不同,價格有所不同)。不過,這段時間在煙臺萊陽農村的集市上,攤位上的芋頭卻賣到了四塊錢一斤。
在膠東地區,萊陽屬於農產品大縣,芋頭種植尤其出名,也是大宗出口的產品。因為種植廣、產量大,當地的價格通常比較實惠一些。因此在萊陽能賣到這個價錢,說明今年的芋頭的確是貴了,這是為什麼呢?
(萊陽譚格莊集市上的芋頭攤位)
其實“物以稀為貴”這句話已經解釋出芋頭價格貴的原因,那麼,為何家常的芋頭,又為何出現了“物稀”的情況呢?
(芋頭是在膠東很受歡迎的農產品)
這主要有兩方面的原因,其一,芋頭收穫的高峰期是在秋後,眼下剛剛立秋,夏意未盡,成熟的芋頭數量比較少。其二,今年膠東半島天氣比較幹,而芋頭是喜水的作物,這樣的氣候對芋頭種植不利,勤澆水的地塊長勢還可以,但稍微偏遠的地塊,就不如人意。膠東半島以果樹種植為主業,在果樹和芋頭之間,農民們通常優先保障果樹的灌溉,取捨之下,長勢不佳的芋頭地就不在少數。前幾天雖然下過大雨,但多數芋頭的長勢已定,雨水的影響不太大。
(不認識芋頭的朋友,可能會誤認為是荷葉)
四塊錢一斤的芋頭是什麼概念?在同一個集市上,玉米賣一塊錢一根,桃子兩塊、秋葵兩塊、黃瓜一塊多。也就說是要比絕大多數農產品都要貴,跟大姜成為一個級別(同樣是四塊錢一斤)。
物以稀為貴。芋頭原本是一種很家常的土特產,在膠東地區種植很廣泛,豐收之後的價格通常在一塊錢到兩塊錢之間(根據個頭大小和品相不同,價格有所不同)。不過,這段時間在煙臺萊陽農村的集市上,攤位上的芋頭卻賣到了四塊錢一斤。
在膠東地區,萊陽屬於農產品大縣,芋頭種植尤其出名,也是大宗出口的產品。因為種植廣、產量大,當地的價格通常比較實惠一些。因此在萊陽能賣到這個價錢,說明今年的芋頭的確是貴了,這是為什麼呢?
(萊陽譚格莊集市上的芋頭攤位)
其實“物以稀為貴”這句話已經解釋出芋頭價格貴的原因,那麼,為何家常的芋頭,又為何出現了“物稀”的情況呢?
(芋頭是在膠東很受歡迎的農產品)
這主要有兩方面的原因,其一,芋頭收穫的高峰期是在秋後,眼下剛剛立秋,夏意未盡,成熟的芋頭數量比較少。其二,今年膠東半島天氣比較幹,而芋頭是喜水的作物,這樣的氣候對芋頭種植不利,勤澆水的地塊長勢還可以,但稍微偏遠的地塊,就不如人意。膠東半島以果樹種植為主業,在果樹和芋頭之間,農民們通常優先保障果樹的灌溉,取捨之下,長勢不佳的芋頭地就不在少數。前幾天雖然下過大雨,但多數芋頭的長勢已定,雨水的影響不太大。
(不認識芋頭的朋友,可能會誤認為是荷葉)
四塊錢一斤的芋頭是什麼概念?在同一個集市上,玉米賣一塊錢一根,桃子兩塊、秋葵兩塊、黃瓜一塊多。也就說是要比絕大多數農產品都要貴,跟大姜成為一個級別(同樣是四塊錢一斤)。
(這塊芋頭地長勢不錯,看來主人平時澆水很勤)
不過,聽有經驗的農民說,到了收穫高峰期之後,隨著供應量的增大,芋頭的價格應該能回落,但是否能回落到往年的平均水平(一塊至兩塊之間),也不好說。
芋頭平時一般作為家常菜,自己吃沒問題,招待客人有點拿不上臺面,但如果今年價格維持在高位的話,說不定下半年膠東人的宴席上,芋頭會成為一道搶手菜。