棗糕也叫發糕，平時在大街上經常見到賣發糕棗糕的，味道很好大老遠的就能聞到一股棗香味，但是價錢也是很高啊，每次忍不住要買一塊吃都要二十多塊錢，感覺好貴啊，於是自己就開始琢磨怎樣在家自己做。
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棗糕也叫發糕，平時在大街上經常見到賣發糕棗糕的，味道很好大老遠的就能聞到一股棗香味，但是價錢也是很高啊，每次忍不住要買一塊吃都要二十多塊錢，感覺好貴啊，於是自己就開始琢磨怎樣在家自己做。
終於讓我找到了棗糕製作的方法，現在想吃棗糕都是自己在家做，感覺還不錯，無添加而且我覺得現在自己的技術還不錯，每次做的棗糕都很手歡迎，孩子和老公還有婆婆都喜歡吃，下面我把棗糕的製作方法跟大家說一下吧。
食材：紅棗、酵母、麵粉、紅糖、雞蛋、奶粉、白糖、食用油。
步驟：1、先把紅棗清洗乾淨，然後切成丁，然後準備一個碗，把放入適量的溫水，再把紅糖和白糖放進去融化開攪拌均勻；
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棗糕也叫發糕，平時在大街上經常見到賣發糕棗糕的，味道很好大老遠的就能聞到一股棗香味，但是價錢也是很高啊，每次忍不住要買一塊吃都要二十多塊錢，感覺好貴啊，於是自己就開始琢磨怎樣在家自己做。
終於讓我找到了棗糕製作的方法，現在想吃棗糕都是自己在家做，感覺還不錯，無添加而且我覺得現在自己的技術還不錯，每次做的棗糕都很手歡迎，孩子和老公還有婆婆都喜歡吃，下面我把棗糕的製作方法跟大家說一下吧。
食材：紅棗、酵母、麵粉、紅糖、雞蛋、奶粉、白糖、食用油。
步驟：1、先把紅棗清洗乾淨，然後切成丁，然後準備一個碗，把放入適量的溫水，再把紅糖和白糖放進去融化開攪拌均勻；
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棗糕也叫發糕，平時在大街上經常見到賣發糕棗糕的，味道很好大老遠的就能聞到一股棗香味，但是價錢也是很高啊，每次忍不住要買一塊吃都要二十多塊錢，感覺好貴啊，於是自己就開始琢磨怎樣在家自己做。
終於讓我找到了棗糕製作的方法，現在想吃棗糕都是自己在家做，感覺還不錯，無添加而且我覺得現在自己的技術還不錯，每次做的棗糕都很手歡迎，孩子和老公還有婆婆都喜歡吃，下面我把棗糕的製作方法跟大家說一下吧。
食材：紅棗、酵母、麵粉、紅糖、雞蛋、奶粉、白糖、食用油。
步驟：1、先把紅棗清洗乾淨，然後切成丁，然後準備一個碗，把放入適量的溫水，再把紅糖和白糖放進去融化開攪拌均勻；
2、再準備一個碗，放入適量的溫水，把我們的酵母放進去融化開；
3、糖水碗中放入適量的奶粉，然後打入一個雞蛋，再加入酵母水，準備一個篩子把麵粉過篩倒入到碗中，用打蛋器順著一個方向攪拌我們的麵粉糊，攪拌均勻以後放入一多半的紅棗丁進去攪拌幾下；
4、把我們攪拌好的麵粉糊倒入到模具裡面放在溫水上面進行發酵，發酵至兩倍大，在發酵好的面上面撒上一層剩餘的紅棗丁。
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棗糕也叫發糕，平時在大街上經常見到賣發糕棗糕的，味道很好大老遠的就能聞到一股棗香味，但是價錢也是很高啊，每次忍不住要買一塊吃都要二十多塊錢，感覺好貴啊，於是自己就開始琢磨怎樣在家自己做。
終於讓我找到了棗糕製作的方法，現在想吃棗糕都是自己在家做，感覺還不錯，無添加而且我覺得現在自己的技術還不錯，每次做的棗糕都很手歡迎，孩子和老公還有婆婆都喜歡吃，下面我把棗糕的製作方法跟大家說一下吧。
食材：紅棗、酵母、麵粉、紅糖、雞蛋、奶粉、白糖、食用油。
步驟：1、先把紅棗清洗乾淨，然後切成丁，然後準備一個碗，把放入適量的溫水，再把紅糖和白糖放進去融化開攪拌均勻；
2、再準備一個碗，放入適量的溫水，把我們的酵母放進去融化開；
3、糖水碗中放入適量的奶粉，然後打入一個雞蛋，再加入酵母水，準備一個篩子把麵粉過篩倒入到碗中，用打蛋器順著一個方向攪拌我們的麵粉糊，攪拌均勻以後放入一多半的紅棗丁進去攪拌幾下；
4、把我們攪拌好的麵粉糊倒入到模具裡面放在溫水上面進行發酵，發酵至兩倍大，在發酵好的面上面撒上一層剩餘的紅棗丁。
5、準備好蒸鍋，放入足量的清水，然後蓋上篦子，把我們的模具放上去然後蓋上一層保鮮膜，然後開大火煮沸以後開中火蒸，大約需要蒸半個小時，蒸好以後關火再悶幾分鐘即可出鍋了。
這個方法收藏了吧，回家也自己試著做做，以後就不用買棗糕吃了。如果你還有別的做棗糕的好方法歡迎留言交流。