“清蒸魚”魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。
製作食材：魚一條、姜3片、紅辣椒、蒜5-6瓣、蔥、鹽、蒸魚豉油、油、香菜。
做法：
1、 把魚鱗、內臟去除，用水沖洗乾淨，在魚身上橫切幾刀用鹽醃製半小時，姜，蒜，蔥絲、蔥花，紅辣椒絲，香菜備用。
“清蒸魚”魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。
製作食材：魚一條、姜3片、紅辣椒、蒜5-6瓣、蔥、鹽、蒸魚豉油、油、香菜。
做法：
1、 把魚鱗、內臟去除，用水沖洗乾淨，在魚身上橫切幾刀用鹽醃製半小時，姜，蒜，蔥絲、蔥花，紅辣椒絲，香菜備用。
2、取一個乾淨的盤，先在盤底放入姜蒜， 然後把魚放進去。
3、 最後在魚上面放上薑片、蒜、蔥花或蔥段。
4、鍋中倒入適量的清水燒開後把魚放進去，大火蒸15-20分鐘，蒸好取出倒掉湯汁、拿掉蔥薑蒜，淋上蒸魚豉油。
“清蒸魚”魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。
製作食材：魚一條、姜3片、紅辣椒、蒜5-6瓣、蔥、鹽、蒸魚豉油、油、香菜。
做法：
1、 把魚鱗、內臟去除，用水沖洗乾淨，在魚身上橫切幾刀用鹽醃製半小時，姜，蒜，蔥絲、蔥花，紅辣椒絲，香菜備用。
2、取一個乾淨的盤，先在盤底放入姜蒜， 然後把魚放進去。
3、 最後在魚上面放上薑片、蒜、蔥花或蔥段。
4、鍋中倒入適量的清水燒開後把魚放進去，大火蒸15-20分鐘，蒸好取出倒掉湯汁、拿掉蔥薑蒜，淋上蒸魚豉油。
5、撒上蔥絲、紅辣椒絲、香菜。即可
如想要更香點的，油潑一下，可在鍋中倒入適量的油，燒熱後澆倒在魚身上即可食用。
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“清蒸魚”魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。
製作食材：魚一條、姜3片、紅辣椒、蒜5-6瓣、蔥、鹽、蒸魚豉油、油、香菜。
做法：
1、 把魚鱗、內臟去除，用水沖洗乾淨，在魚身上橫切幾刀用鹽醃製半小時，姜，蒜，蔥絲、蔥花，紅辣椒絲，香菜備用。
2、取一個乾淨的盤，先在盤底放入姜蒜， 然後把魚放進去。
3、 最後在魚上面放上薑片、蒜、蔥花或蔥段。
4、鍋中倒入適量的清水燒開後把魚放進去，大火蒸15-20分鐘，蒸好取出倒掉湯汁、拿掉蔥薑蒜，淋上蒸魚豉油。
5、撒上蔥絲、紅辣椒絲、香菜。即可
如想要更香點的，油潑一下，可在鍋中倒入適量的油，燒熱後澆倒在魚身上即可食用。
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