摘要：在我們點外賣的時候點魚或者是在飯店的時候點魚，我們都會發現不僅僅好吃，還沒有任何的腥味，而且魚肉還特別的鮮嫩，吃到嘴裡的感覺就很鮮美，給我們帶來了很大的滿足。
對於飯店裡的大廚來說，他們在去除腥味除了用蔥姜和料酒之外，他們同時還用了其他的方式，這樣才可以讓魚肉沒有腥味，對於很多不懂的人來說，都只會用蔥姜和料酒，這樣有時候不能有效的將魚肉腥味去除掉，今天和大家聊一下除魚腥味的妙招！
摘要：在我們點外賣的時候點魚或者是在飯店的時候點魚，我們都會發現不僅僅好吃，還沒有任何的腥味，而且魚肉還特別的鮮嫩，吃到嘴裡的感覺就很鮮美，給我們帶來了很大的滿足。
對於飯店裡的大廚來說，他們在去除腥味除了用蔥姜和料酒之外，他們同時還用了其他的方式，這樣才可以讓魚肉沒有腥味，對於很多不懂的人來說，都只會用蔥姜和料酒，這樣有時候不能有效的將魚肉腥味去除掉，今天和大家聊一下除魚腥味的妙招！
我們首先買一個活魚，不要急著宰殺，要是在飯店吃魚的時候，你會發現飯店裡都有一個魚缸，裡面都是養的魚，顧客在點的時候，就現殺先做，這樣魚才更加鮮嫩美味，魚在生活的池塘中一定有泥沙，因此魚的身體上多少都會有一些土腥味，我們把魚買回家的時候，要把它放在清水裡面在放進去一點鹽養魚，這樣就可以去除魚身上的土腥味兒。
摘要：在我們點外賣的時候點魚或者是在飯店的時候點魚，我們都會發現不僅僅好吃，還沒有任何的腥味，而且魚肉還特別的鮮嫩，吃到嘴裡的感覺就很鮮美，給我們帶來了很大的滿足。
對於飯店裡的大廚來說，他們在去除腥味除了用蔥姜和料酒之外，他們同時還用了其他的方式，這樣才可以讓魚肉沒有腥味，對於很多不懂的人來說，都只會用蔥姜和料酒，這樣有時候不能有效的將魚肉腥味去除掉，今天和大家聊一下除魚腥味的妙招！
我們首先買一個活魚，不要急著宰殺，要是在飯店吃魚的時候，你會發現飯店裡都有一個魚缸，裡面都是養的魚，顧客在點的時候，就現殺先做，這樣魚才更加鮮嫩美味，魚在生活的池塘中一定有泥沙，因此魚的身體上多少都會有一些土腥味，我們把魚買回家的時候，要把它放在清水裡面在放進去一點鹽養魚，這樣就可以去除魚身上的土腥味兒。
我們在宰殺魚的時候，要把它殺的很乾淨，魚鱗和魚鰓還有魚的內臟，是大家認為最腥的地方，除了這幾個地方，我們要將魚清理乾淨之外，肚子裡的黑膜，兩邊的魚線也要清理乾淨，這樣的魚讓我們吃起來才沒有任何的腥味，魚線在魚身的兩邊，它的頭和尾部都各切開一刀，就能看到魚裡面的一根白線，輕輕的把它抽出來，就行了。
摘要：在我們點外賣的時候點魚或者是在飯店的時候點魚，我們都會發現不僅僅好吃，還沒有任何的腥味，而且魚肉還特別的鮮嫩，吃到嘴裡的感覺就很鮮美，給我們帶來了很大的滿足。
對於飯店裡的大廚來說，他們在去除腥味除了用蔥姜和料酒之外，他們同時還用了其他的方式，這樣才可以讓魚肉沒有腥味，對於很多不懂的人來說，都只會用蔥姜和料酒，這樣有時候不能有效的將魚肉腥味去除掉，今天和大家聊一下除魚腥味的妙招！
我們首先買一個活魚，不要急著宰殺，要是在飯店吃魚的時候，你會發現飯店裡都有一個魚缸，裡面都是養的魚，顧客在點的時候，就現殺先做，這樣魚才更加鮮嫩美味，魚在生活的池塘中一定有泥沙，因此魚的身體上多少都會有一些土腥味，我們把魚買回家的時候，要把它放在清水裡面在放進去一點鹽養魚，這樣就可以去除魚身上的土腥味兒。
我們在宰殺魚的時候，要把它殺的很乾淨，魚鱗和魚鰓還有魚的內臟，是大家認為最腥的地方，除了這幾個地方，我們要將魚清理乾淨之外，肚子裡的黑膜，兩邊的魚線也要清理乾淨，這樣的魚讓我們吃起來才沒有任何的腥味，魚線在魚身的兩邊，它的頭和尾部都各切開一刀，就能看到魚裡面的一根白線，輕輕的把它抽出來，就行了。
魚清理乾淨之後，在這個時候用上我們的淘米水，泡半個小時，這時候將魚身體上的黏液清理乾淨，之後使用蔥姜料酒進行除腥味，這樣還可以達到一個提鮮的效果，用這樣的方法，魚就沒有任何腥味了，你們覺的怎麼樣，學會了嗎？
摘要：在我們點外賣的時候點魚或者是在飯店的時候點魚，我們都會發現不僅僅好吃，還沒有任何的腥味，而且魚肉還特別的鮮嫩，吃到嘴裡的感覺就很鮮美，給我們帶來了很大的滿足。
對於飯店裡的大廚來說，他們在去除腥味除了用蔥姜和料酒之外，他們同時還用了其他的方式，這樣才可以讓魚肉沒有腥味，對於很多不懂的人來說，都只會用蔥姜和料酒，這樣有時候不能有效的將魚肉腥味去除掉，今天和大家聊一下除魚腥味的妙招！
我們首先買一個活魚，不要急著宰殺，要是在飯店吃魚的時候，你會發現飯店裡都有一個魚缸，裡面都是養的魚，顧客在點的時候，就現殺先做，這樣魚才更加鮮嫩美味，魚在生活的池塘中一定有泥沙，因此魚的身體上多少都會有一些土腥味，我們把魚買回家的時候，要把它放在清水裡面在放進去一點鹽養魚，這樣就可以去除魚身上的土腥味兒。
我們在宰殺魚的時候，要把它殺的很乾淨，魚鱗和魚鰓還有魚的內臟，是大家認為最腥的地方，除了這幾個地方，我們要將魚清理乾淨之外，肚子裡的黑膜，兩邊的魚線也要清理乾淨，這樣的魚讓我們吃起來才沒有任何的腥味，魚線在魚身的兩邊，它的頭和尾部都各切開一刀，就能看到魚裡面的一根白線，輕輕的把它抽出來，就行了。
魚清理乾淨之後，在這個時候用上我們的淘米水，泡半個小時，這時候將魚身體上的黏液清理乾淨，之後使用蔥姜料酒進行除腥味，這樣還可以達到一個提鮮的效果，用這樣的方法，魚就沒有任何腥味了，你們覺的怎麼樣，學會了嗎？
對於此事，小夥伴你們還有什麼想法嗎？注：本文圖片來源於網絡，如有侵權請聯繫作者立即刪除！