說起在美國禍害一方的草魚、鯉魚、鯽魚、鰱魚、青魚、鱅魚（美國人將這些淡水魚統稱為亞洲鯉魚）可是讓不少中國吃貨感到心痛的一件事，因為這些美味的魚竟然在美國氾濫了......氾濫了，成了很多美國人的心頭噩夢。
在美國氾濫的亞洲鯉魚跳出水面攻擊船艇
那麼在美國氾濫的亞洲鯉魚有多嚴重？根據美國一項數據顯示在密西西比河流域氾濫的亞洲鯉魚已經遠超當地水系的本土魚類，它們吃光一切，包括水草，蝦米以及其他一些魚類的卵。在俄亥俄州以及伊利湖的支流上，這些從亞洲引進的淡水鯉魚已經超越了當地魚類總數的百分之九十以上，也就是說在這些河裡抓一百條魚，其中有九十條魚都是外來生物亞洲鯉魚。
美國人消滅氾濫的亞洲鯉魚
我們也都知道外來生物並不是褒義詞，如果一個地方遭受外來生物的入侵，原有的環境必定遭受威脅，這些亞洲鯉魚同樣也是這樣，它們食量非常大，每天能吃掉自身體重百分之四十的食物，美國的河流生態根本負擔不起這麼多亞洲鯉魚只能擠壓別的魚類的生存空間。於此同時亞洲鯉魚屬於水流底層魚，它們強勁的尾部，可以攪起河裡的泥沙造成河水汙染。據報道這些亞洲鯉魚已經開始向美國和加拿大交界的五大湖“進軍”威脅兩岸近3000萬人的日常飲用水。
亞洲鯉魚氾濫的腳步
那麼美國人為何消滅不了氾濫的亞洲鯉魚？從面積上來看美國約950萬平方公里和我國相差不大，但從人口總數方面美國3.231億人口，還不足我們14億的零頭，所以這些氾濫的亞洲鯉魚大多生活在人跡罕至的地方，很少有人為干預。美國人也曾想盡各種辦法去消滅這些氾濫的鯉魚，或許他們應該借鑑一下澳大利亞人在一條魚上安裝定位標誌的方式，懸賞100萬澳元的方式。
被誤傷的美國本土魚
在飲食方面，美國人可不像我們這樣喜歡吃河魚，他們更喜歡吃鹹水魚也就是海魚。早在19世紀因為美國的工業發展，造成大量河道汙染，美國人就限制大家吃河魚肉，不管是鯉魚還是本土魚他們都不會吃，直到如今在美國的一些河道淤泥下依然還保留著有毒物質，不吃河魚已經成為習慣。
在文化方面，美國人和歐洲人一樣對吃河魚的描述是相當少的，他們更鐘愛牛羊肉。在一些文化中河魚肉還是汙穢的，禁止食用。並且外國人也不像我們會吃野外的東西，這些野生的河魚對於他們來說完全是來歷不明的食物，總是沒有自己看著長大的食物安全。
美國人展示他們消滅的亞洲鯉魚
在飲食習慣上，從他們的餐桌文化以及吃飯的工具刀叉也能看出並不方便食用淡水魚。外國人講究紳士風度，在餐桌上有一套的禮儀制度，如在正式場合禁止用手接觸食物，這是非常粗俗且不文明的行為，而河魚肉含有非常多的細小魚刺，不用手只用刀叉根本難以清理乾淨。
那麼美國人真的不會吃魚？這是一個相對的概念，因為美國是一個移民國家包含世界各地的風俗習慣，在吃魚方法上要比歐洲人多的多，但是和我們比起來，簡直就算不了什麼了。在我國就算是一條魚我們也能有幾十種吃法，如清蒸、紅燒、水煮等等都能完美的解決一條魚，在美國不管是海魚還是河魚通常的吃法只有煎。
美國人展示他們消滅的亞洲鯉魚
在觀念上像鯉魚草魚這些魚我們都會想到是食物，往往在野外抓住一條我們也會帶回家做菜，但是在美國他們根本不會往食物方面想，也不會想起吃掉這些魚，即便一些亞洲鯉魚自投羅網跳上船，美國人要麼放生了，要麼消滅後掩埋，對於一些美國人來說這本就是就是一件麻煩事，還不如放生了。
事實上吃河魚的確是完美的消滅氾濫亞洲鯉魚的好方法，既能消滅這些氾濫的亞洲鯉魚還能豐富餐桌，為此還有一些美國人專門到我國考察學習吃河魚的方法，可美國人和我們的飲食觀念有很大的區別，他們對吃總是很忌口，也根本無法做出美味的河魚肉，對此根本不買賬。由此可見美國人不會吃魚的確是亞洲鯉魚氾濫的一個重要原因。