夏季往往溼氣大,吃上一碗薏米紅豆粥,祛溼氣、補氣血,配上一碟小菜,營養美味!
By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 薏米 1把
- 紅豆 1把
- 水 適量
做法步驟
1、首先選取合適的紅豆薏米:紅豆選取顆粒飽滿的,我用的是有機紅豆。
2、薏米也是有機的,因為薏米紅豆粥沒有調料,好的食材才能保障好的味道。
3、紅豆薏米洗淨泡4小時以上。
4、泡好後選擇熬粥鍵煮粥、用其他鍋可以大火燒開後轉小火慢煮,大概需要一個小時。
5、熬到紅豆薏米熟爛開花。
6、盛出稍晾涼即可享用。
7、成品1
8、成品2
9、成品3
小貼士
1. 我用的是蓋亞農場的薏米紅豆。 2. 薏米紅豆要泡的時間足夠長才能煮爛。
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