真的“椰汁”是透明色的,為啥市面上賣的卻是乳白色?看完才明白
不少人可能會喜歡各種各樣的飲料,這是很正常的,畢竟只要是自己覺得味道好,通常都會喜歡。而大家應該都是喝過椰汁的吧,這種“飲料”雖然可能有些人覺得味道很淡,但還是有很多人可能會偶爾喝一喝。特別是在農村擺酒席的時候,不少人都會在每桌配上一瓶椰汁。不過可能大家都注意到過,市面上賣的這些椰汁,基本上都是乳白色的,但是據知道的人來說,真正天然的椰汁,其實是透明色的,那麼市面上的椰汁顏色是怎麼回事呢?
有些人搞不懂,其實原因很簡單,那就是市面上的這些椰子汁,並不是真正純粹的椰汁。那麼這是什麼東西?其實是天然椰汁和椰肉汁的混合體。而大家都知道,椰子肉其實是白色的,那麼最後做出來的椰汁是乳白色,也就不奇怪了。至於為什麼商家不單純賣天然椰汁,可能很大一部分原因是因為透明的椰汁看起來沒什麼營養,而乳白色看起來營養更多吧。
而事實上也確實如此,其實天然椰汁裡,只有一些蛋白質,和一些礦物質等,營養價值並不高,但如果加上椰肉做的汁,配上一點乳化劑,再經過加工,做成含有極小脂肪粒的“乳液”。這樣的椰汁更加有營養。還能對人起到一些不錯的作用,比如說對於利尿消腫、殺蟲消疳、美容養顏等都有一些效果,雖然效果不會特別明顯,但也還是不錯的。
現在,你知道為什麼真的“椰汁”是透明色的,市面上賣的卻是乳白色了吧?其實就是因為它不是單純的天然椰汁啦。不過大家也要注意,不管是椰汁還是椰肉榨的汁其實都不是甜的,市面上的椰汁都是加了一些糖等其他添加劑的,所以要少喝。真的“椰汁”是透明色的,為啥市面上賣的卻是乳白色?看完才明白。歡迎大家收看本期精彩內容,喜歡的話就給小編加個關注點個贊吧!創作不易多多支持~
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