醃黃瓜鹹菜(家常必備小菜)的做法步驟
1. 材料大集合:姜蒜辣椒,醬油醋冰糖,黃瓜
2. 黃瓜洗淨切成條,加兩勺鹽醃30分鐘,倒出水備用。
3. 無油無水的罐子裡倒進幾塊冰糖,5勺醬油,4勺醋,然後依次放入辣椒段,薑片,蒜片。
4. 放進去黃瓜條,封好,放冰箱裡兩三天後可以吃了。
5. 味道美。
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