如果說人類的智慧無窮大，相信不會有人有異議吧，人們總是會用聰明的腦瓜子創造出各種財富，在美食方面也是一樣，為世界帶來了各式各樣的美食，不過同時還創造出一些讓人覺得噁心，殘忍的菜餚，今天就為大家介紹十大殘忍名菜，大家看看你能看到第幾道會受不了。
猴頭
這裡說的猴頭就是猴腦，在餐桌中間弄一個可以讓猴頭鑽進去的洞，之後倒入熱油，用勺子直接挖猴腦，而這個時候猴子依然活著，那種因為痛而撕心裂肺的叫喚讓人大呼殘忍。
醉蝦
看到這個標題可能有不少人都表示自己吃過，這是一道上海、寧波地帶的特色美食，是直接將鮮活的蝦放入已經放入了調料的酒碗裡面，再用另一個碗壓住，這時你可以聽到蝦蹦躂掙扎，這聲音讓人心跳加速，當沒有聲音之後打開上面的碗，這個時候的蝦是半透明狀，直接放在嘴裡鮮嫩可口，不僅有蝦的鮮嫩口感，而且還能品嚐到白的清香。
龍鬚鳳爪
這是一款北京美食，可能有人會認為這道菜很平常，但不能磨滅它的殘忍，龍鬚鳳爪是把鮮活的鯉魚魚須準備好，以及活雞掌下面的正中間的精肉，一盤菜需要準備大量的雞以及鯉魚。
烤鴨掌
這是河北的經典菜餚，直接把活的鴨子放在加熱的鐵板上面，將塗了調料的鐵板加熱，鴨子會因為受熱而不停的在鐵板上面來回走動，甚至是跳動，等鴨掌燒熟後，它依然沒有死亡，但是人們會直接切下鴨掌放入盤中，而鴨子再另做它用，聽完是不是覺得十分殘忍，而且甚至都感覺自己的腳在隱隱作痛呢。
鐵板甲魚
這道菜是選用鮮活的甲魚，放在裝有調料的湯中，小火加熱，當水溫變高，甲魚也會因為水溫太高而喝湯，這時甲魚會十分難受的不停滾動直到燒熱煮熟，雖然這樣處理的甲魚口感鮮美，但依然感覺到殘忍。
澆驢肉
澆驢肉是直接把活的驢固定，在一旁將老湯燒熱，想吃哪部分就告訴廚師，廚師會現切下那部分，把驢皮切下，露出新鮮的驢肉，再將燒熱的湯直接淋在驢肉中，肉經過熱湯煮熟後就割下，有一些人特別為了觀看驢因為疼痛而出現的表情點這道菜，真是慘不忍睹。
三吱兒
三吱兒屬於粵菜，是把鐵筷子燒熱，燒紅，然後直接去夾活的剛出生的老鼠，老鼠會出現第一個吱聲，之後再放入調味料，老鼠會出現第二句吱，最後就是放入嘴裡時，老鼠會出現第三句吱，也正是因此而被稱為三吱兒，這道菜別說是殘忍，小編聽著都覺得十分噁心，真的有人吃的下這道菜嗎？
脆鵝腸
這道菜是用小刀直接在活的鵝肛門劃一圈，然後把食指插入餓的肛門，旋轉拔出就可以得到鵝腸，這個過程鵝會因為疼痛而出現十分痛苦的表情，雖然說口感好，但實在是殘忍，因此還是建議大家吃凍鵝腸吧。
風乾雞
這是湖北美食，雖然口感醇香、軟嫩，但是會快速去毛取內臟，然後塞配料在雞腹中，再快速縫住，懸掛在通風處，這個時候雞還處在活的狀態，因為痛苦而不停的叫喚，讓人實在是不忍心啊。
炭烤乳羊
這道菜是把快要臨盆的母羊放在炭火裡面直接燒烤，烤熟後直接切開腹部取出小羊，吃過的人表示酥脆鮮嫩，我們姑且不說口感如何，這樣的吃法不僅噁心，而且殘忍。
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