對癌症來說，“適量飲酒”是謊言，只要飲酒就致癌，沒有安全範圍。
對卒中來說，也是如此。近期一項51萬國人的研究更加確證了這一事實。
該研究在中國十個地區入選了51萬人，並跟蹤10年左右。其中33%男士飲酒，主要是白酒，2%女士飲酒。
在研究人群中，喝酒導致了約8%的腦梗死（缺血性腦卒中）和16%的腦出血（出血性腦卒中）。
每星期攝入100克酒精就能增加10%~15%的腦卒中風險。
每星期100克酒精是什麼概念？即每天14克酒精，大概分別相當於白酒、葡萄酒、啤酒50 ml、120 ml、500 ml。而我國膳食指南建議男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，女性不超過15克。也就是說，“適量飲酒”即增加卒中風險。
如果每日再多喝幾杯，每週攝入280克酒精，就會增加約35%的腦卒中風險。
我國是卒中大國。2018中國腦卒中防治報告顯示，腦卒中是我國成年人致死致殘首位原因。而且，39.3%的國人在一生中可能發生卒中，終生患病風險全球最高，中國男性則高達41.1%。
我國同時又是酒精消費大國。世衛組織發佈的飲酒與健康報告顯示，中國酒精消費增幅76%，酒精性肝病比例翻倍，6%的男士死於飲酒。根據中國疾病負擔報告，酒精和吸毒佔到了7.7%的中國疾病負擔，居第五位。中國的飲酒問題，值得警惕。
有學者呼籲，應制訂類似於《世界衛生組織菸草控制框架公約》的酒精控制框架公約。
他們強調，酒精控制是複雜的，需要強有力的政策支持。酒精行業發展勢頭較足，應該以管控菸草行業的方式來進行監管。
來源：
[1] 王隴德，劉建民，楊弋，等.我國腦卒中防治仍面臨巨大挑戰——《中國腦卒中防治報告2018》概要.中國循環雜誌,2019,34:105-119.
[2] Iona YMillwood et al, Conventional and genetic evidence on alcohol and vascular disease aetiology: a prospective study of 500 000 men and women in China. Lancet. 2019. DOI: 10.1016/S0140-6736(18)31772-0.
[3] Moderate alcohol consumption does not protect against stroke, study shows. Medicalxpress. APRIL 5, 2019
[4] 曾新穎，齊金蕾，殷鵬，等. 1990~2016年中國及省級行政區疾病負擔報告.中國循環雜誌, 2018,33: 1147-1158.
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