'聽說你吃魚不愛吐刺,番茄龍利魚怎麼樣?'

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聽說你吃魚不愛吐刺,番茄龍利魚怎麼樣?

懶人電飯煲食譜20天挑戰!

今天吃魚吧。

用搭一切的番茄來燉煮魚肉,又嫩又鮮,入口微酸足以打開了胃,連湯一起喝下去,又是飽腹又溫暖的一餐了。

這道番茄龍利魚,免去了複雜的料理步驟,又告別了夏日廚房的悶熱,魚肉切開,等一切就緒後,再下電飯鍋慢慢從透白的肉色徹底變成白色,最後被番茄染紅。

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聽說你吃魚不愛吐刺,番茄龍利魚怎麼樣?

濃濃的番茄湯汁包裹著魚肉,入口酸甜鹹香,龍利魚爽口鮮滑,最關鍵的是沒有刺,和湯汁一起拌飯大口吃,賊過癮,燜煮過的萵筍帶著該有的爽脆又不會太過軟爛,換成其他你喜歡的蔬菜也可以。

一起吃魚吧:)

番茄龍利魚

1、1片龍利魚切成2cm左右的小塊備用;2個番茄洗淨去皮切滾刀塊備用;1根萵筍洗淨去皮切滾刀塊備用;1小把金針菇洗淨去根撕成小朵備用。

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2、龍利魚裡放入半勺黑胡椒粉、1個雞蛋清、半勺鹽和1勺澱粉拌勻,備用。

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3、電飯鍋內倒入少許油,放入切好的番茄、3勺番茄醬和600ml水,按下煮飯鍵。

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4、在電飯鍋工作時間剩餘5分鐘時,放入龍利魚、萵筍和金針菇,再放入1勺糖、半勺鹽繼續燜煮5分鐘。

*如果電飯鍋沒有時間提示功能,一般番茄放進鍋中燜煮35分鐘左右後放入魚肉和其他素菜,再燜煮5分鐘即可 。

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*如果電飯鍋沒有時間提示功能,一般番茄放進鍋中燜煮35分鐘左右後放入魚肉和其他素菜,再燜煮5分鐘即可 。

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出鍋,撒點蔥花,電飯煲番茄龍利魚完成!

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感受下魚肉的嫩~

聽說你吃魚不愛吐刺,番茄龍利魚怎麼樣?


聽說你吃魚不愛吐刺,番茄龍利魚怎麼樣?


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聽說你吃魚不愛吐刺,番茄龍利魚怎麼樣?

懶人電飯煲食譜20天挑戰!

今天吃魚吧。

用搭一切的番茄來燉煮魚肉,又嫩又鮮,入口微酸足以打開了胃,連湯一起喝下去,又是飽腹又溫暖的一餐了。

這道番茄龍利魚,免去了複雜的料理步驟,又告別了夏日廚房的悶熱,魚肉切開,等一切就緒後,再下電飯鍋慢慢從透白的肉色徹底變成白色,最後被番茄染紅。

聽說你吃魚不愛吐刺,番茄龍利魚怎麼樣?

濃濃的番茄湯汁包裹著魚肉,入口酸甜鹹香,龍利魚爽口鮮滑,最關鍵的是沒有刺,和湯汁一起拌飯大口吃,賊過癮,燜煮過的萵筍帶著該有的爽脆又不會太過軟爛,換成其他你喜歡的蔬菜也可以。

一起吃魚吧:)

番茄龍利魚

1、1片龍利魚切成2cm左右的小塊備用;2個番茄洗淨去皮切滾刀塊備用;1根萵筍洗淨去皮切滾刀塊備用;1小把金針菇洗淨去根撕成小朵備用。

聽說你吃魚不愛吐刺,番茄龍利魚怎麼樣?


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2、龍利魚裡放入半勺黑胡椒粉、1個雞蛋清、半勺鹽和1勺澱粉拌勻,備用。

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3、電飯鍋內倒入少許油,放入切好的番茄、3勺番茄醬和600ml水,按下煮飯鍵。

聽說你吃魚不愛吐刺,番茄龍利魚怎麼樣?

4、在電飯鍋工作時間剩餘5分鐘時,放入龍利魚、萵筍和金針菇,再放入1勺糖、半勺鹽繼續燜煮5分鐘。

*如果電飯鍋沒有時間提示功能,一般番茄放進鍋中燜煮35分鐘左右後放入魚肉和其他素菜,再燜煮5分鐘即可 。

聽說你吃魚不愛吐刺,番茄龍利魚怎麼樣?

出鍋,撒點蔥花,電飯煲番茄龍利魚完成!

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一勺入碗,淋醬汁

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拌一拌

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