近些年來，筆者撰寫了很多類型的野生植物給大家認知，其目的除了讓朋友們在清楚價值時能在今後珍惜。可依然有部分人卻因此而破壞，甚至還為了利益去採挖，若是這樣那這份工作堅持下去是毫無意義的。希望讀者要善待現有的環境資源，因為這些是大自然賜予我們最好的東西。筆者植物不僅能保護山林和綠化，所含的藥用方面更是對一些病痛存在作用以及科研價值。並不是一株不能採，只是說盡量保護。本次要講述的是一種“薤白”它在目前是珍貴且受重視的，野生的在民間接近上百塊一斤，只是可遇不求，主要是太過於稀少了。當然，估計有人是見過的，但您是否有了解它的用處呢？

薤白實際是屬於百合科蔥屬植物的，有的地區還叫團蔥等別稱。它的外觀猶如常見的小蔥，植株較小，根呈現白顏色，泥土下的鱗莖為黑顏色且不會不破裂。葉子方面具有3-5枚，開花期在4-7月份，花柱伸出的花一般被外。在它還沒完全長出來的時候，經常是被農民踩踏的，因為很不起眼，似如普通的野草。在我國主要分佈在四川，江蘇，重慶，陝西，雲南及貴州等地。在我家鄉的一處山林就有生長，以前父親他們在山上務農的時候就會順便挖點回家當下飯菜。其實這些年筆者在各地考察植物時，由於中途無法下山吃飯，只能食用所帶的乾糧，由於沒啥味道便採這種“薤白”嚼來吃。雖然很開胃，但卻有些小辣，要是有些佐料就更好了。

正常情況下“薤白”會生長在山坡，草地，路旁，丘陵地段。據得知，在古代就是一種受歡迎的野菜，直到如今雖然也是如此，但卻不太好遇到，總的來講目前真的不多。民間基本上是沒有種植的，因為市面是的蔥能代替，只不過價值這塊比較低。從生長習性瞭解：薤白很耐旱和低溫的，其生長能力強，出現了難遇狀態，想必大部分都是人為引起的，特別是這幾年的氣候及環境變化太大。

價值參考：

它除了根葉能食用以外，更是針對散結，理氣，胸悶。當然，要是能將野生的引種栽培，倒也是挺不錯的。本文旨在科普，有需對本文進行補充的，請留言哦，我們下期再見！