廣東的小夥伴只要一上火就會喝夏枯草涼茶降火，所謂夏枯草就是夏至時果穗枯萎後加工而成的中草藥，一般生長在田埂、荒地或者路邊等偏僻地方，雖然身處惡劣環境但仍不能掩蓋夏枯草的藥用價值，今天就為大家科普一下夏枯草的知識吧！
夏至時節夏枯草的果穗枯萎後就要及時的進行採摘和乾燥等處理，傳統中醫認為夏枯草味道辛、苦且性質寒涼，主要歸肝經和膽經，並認為夏枯草陳久者味尤甘而入藥為勝，目前夏枯草主要有四大藥用價值。
1.清肝明目：
自帶的苦寒性質讓夏枯草擁有很好的清除肝火和明目的藥用價值，因此適當的服用夏枯草可以降低體內熱度並預防肝熱問題，一般中醫上會將夏枯草和枸杞、野菊花等藥材配伍，用於治療肝陽上亢或肝虛引起的頭痛頭暈或眼部不適症狀。
2.清熱散結：
體內肝火旺盛往往會加劇痰火凝聚的問題，常常會引發瘰癧以及乳癖等症狀，這個時候不妨服用寒性的夏枯草調理一下，寒性的夏枯草在清熱瀉火的同時還可以消炎散結，通常和具有消痰散結功效的藥物配伍，比如牡蠣或者浙貝母等。
3.降血壓：
在傳統中醫的概念裡高血壓的發病原因在於肝臟，因此治療高血壓需要從肝論治，而夏枯草獨具清肝的作用使夏枯草能夠發揮出降壓的功效；從西醫角度則認為高血壓是血液對血管壁過度施壓造成的，夏枯草中的有效成分具有擴張血管的作用，因此夏枯草在一定程度上能夠幫助降低血壓水平，一般會和白菊花、黃芩等藥材配伍。
4.抗菌消炎：
夏枯草內含有豐富的熊果酸，該物質是一種帶有抗菌消炎功效的三萜類化合物，讓夏枯草擁有抑制痢疾桿菌、大腸桿菌等細菌的特殊作用，臨床也通過小鼠大鼠炎症模型試驗證實夏枯草具有良好的抗炎作用。
夏枯草雖然功效很多，但是夏枯草仍屬於寒性的中藥材，因此在使用夏枯草的時候也有四大注意事項。
首先，夏枯草的胃腸刺激作用：夏枯草中的皁苷成分具有較強的刺激作用，一般少量的服用夏枯草並不會有特別大的反應，但是長期或大量的服用夏枯草則會刺激胃腸道並引發拉肚子或者腹痛等不適症狀。
其次，夏枯草的過敏反應：雖然夏枯草泡水喝可以瀉火，但是並非人人都適合服用夏枯草，因為某些患者在服用夏枯草後會產生強烈的過敏反應，比如皮膚出現大面積的紅疹並伴有瘙癢的不適。
再者，脾虛者謹慎服用夏枯草：我們都知道夏枯草屬於寒性的中藥材，雖然可以清熱瀉火但卻不適合脾虛的患者服用，錯誤服用可以會加重腹瀉等脾虛症狀，不利於疾病的康復。
最後，月經期間不宜服用夏枯草：夏枯草的寒涼特性會使機體過於寒涼，甚至會收縮子宮並影響經血的正常排出，不僅會增大月經量還會引發痛經問題。
參考文獻：
姚洋 李定祥 張傑,《夏枯草藥理作用與臨床應用研究進展》,中國中醫藥現代遠程教育,Chinese Medicine Modern Distance Education of China,2018年05期.
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