'海南中部地區美食篇之------雷公筍'

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小編今天為大家介紹海南的美食“雷公筍”這是好多中部地區人民的情懷,只要一說到雷公筍,那酸勁,想想口水就流下來

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小編今天為大家介紹海南的美食“雷公筍”這是好多中部地區人民的情懷,只要一說到雷公筍,那酸勁,想想口水就流下來

海南中部地區美食篇之------雷公筍

海南的夏天正好是雷公筍的季節,今天朋友送了一些新鮮的雷公筍

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小編今天為大家介紹海南的美食“雷公筍”這是好多中部地區人民的情懷,只要一說到雷公筍,那酸勁,想想口水就流下來

海南中部地區美食篇之------雷公筍

海南的夏天正好是雷公筍的季節,今天朋友送了一些新鮮的雷公筍

海南中部地區美食篇之------雷公筍

雷公筍的吃法:可以直接新鮮剝完皮直接清炒著吃,或者放肉炒也可以,今天小編來個清炒,口感清脆而帶點清甜,真的不錯,建議大家可以自己在家試著炒品嚐一下,不過這種美食一般在市場上的買不到的,只有鄉下才有,雖然不值錢,但是很珍貴

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小編今天為大家介紹海南的美食“雷公筍”這是好多中部地區人民的情懷,只要一說到雷公筍,那酸勁,想想口水就流下來

海南中部地區美食篇之------雷公筍

海南的夏天正好是雷公筍的季節,今天朋友送了一些新鮮的雷公筍

海南中部地區美食篇之------雷公筍

雷公筍的吃法:可以直接新鮮剝完皮直接清炒著吃,或者放肉炒也可以,今天小編來個清炒,口感清脆而帶點清甜,真的不錯,建議大家可以自己在家試著炒品嚐一下,不過這種美食一般在市場上的買不到的,只有鄉下才有,雖然不值錢,但是很珍貴

海南中部地區美食篇之------雷公筍

因為朋友給的太多了,一下子吃不玩,直接拿來醃

醃製方法:剝好折斷,放進瓶子裡,然後用煮稀飯的水泡,加點鹽,過兩天就可以吃了

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小編今天為大家介紹海南的美食“雷公筍”這是好多中部地區人民的情懷,只要一說到雷公筍,那酸勁,想想口水就流下來

海南中部地區美食篇之------雷公筍

海南的夏天正好是雷公筍的季節,今天朋友送了一些新鮮的雷公筍

海南中部地區美食篇之------雷公筍

雷公筍的吃法:可以直接新鮮剝完皮直接清炒著吃,或者放肉炒也可以,今天小編來個清炒,口感清脆而帶點清甜,真的不錯,建議大家可以自己在家試著炒品嚐一下,不過這種美食一般在市場上的買不到的,只有鄉下才有,雖然不值錢,但是很珍貴

海南中部地區美食篇之------雷公筍

因為朋友給的太多了,一下子吃不玩,直接拿來醃

醃製方法:剝好折斷,放進瓶子裡,然後用煮稀飯的水泡,加點鹽,過兩天就可以吃了

海南中部地區美食篇之------雷公筍

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海南中部地區美食篇之------雷公筍

海南的夏天正好是雷公筍的季節,今天朋友送了一些新鮮的雷公筍

海南中部地區美食篇之------雷公筍

雷公筍的吃法:可以直接新鮮剝完皮直接清炒著吃,或者放肉炒也可以,今天小編來個清炒,口感清脆而帶點清甜,真的不錯,建議大家可以自己在家試著炒品嚐一下,不過這種美食一般在市場上的買不到的,只有鄉下才有,雖然不值錢,但是很珍貴

海南中部地區美食篇之------雷公筍

因為朋友給的太多了,一下子吃不玩,直接拿來醃

醃製方法:剝好折斷,放進瓶子裡,然後用煮稀飯的水泡,加點鹽,過兩天就可以吃了

海南中部地區美食篇之------雷公筍

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海南中部地區美食篇之------雷公筍

海南的夏天正好是雷公筍的季節,今天朋友送了一些新鮮的雷公筍

海南中部地區美食篇之------雷公筍

雷公筍的吃法:可以直接新鮮剝完皮直接清炒著吃,或者放肉炒也可以,今天小編來個清炒,口感清脆而帶點清甜,真的不錯,建議大家可以自己在家試著炒品嚐一下,不過這種美食一般在市場上的買不到的,只有鄉下才有,雖然不值錢,但是很珍貴

海南中部地區美食篇之------雷公筍

因為朋友給的太多了,一下子吃不玩,直接拿來醃

醃製方法:剝好折斷,放進瓶子裡,然後用煮稀飯的水泡,加點鹽,過兩天就可以吃了

海南中部地區美食篇之------雷公筍

海南中部地區美食篇之------雷公筍

海南中部地區美食篇之------雷公筍

泡好的雷公筍放肉炒,辣椒炒,煮魚都是非常棒的,想怎麼吃就怎麼吃,吃完了還想再吃哦。

營養價值

雷公筍營養價值高,它的莖中含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、多種氨基酸及微量元素等。食用後清涼開胃、清熱解毒、清肝明目、降血壓,有治療便祕和消食、利尿等多種食用功效。

功效作用

除了食用功效外,它還有顯著的藥用功效。根狀莖用內服治水腫,外洗瘡癤,利水、清腫、拔毒。主治腎炎、浮腫、肝硬化腹水、小便不利、尿道刺痛、腎結石等。又因其含有豐富的皁甙、總黃酮,對心血管、高血壓、糖尿病患者常年食用有特別的功效。能提高人體免疫力,其肉質厚、質鮮嫩脆、清香可口,是不可多得的、增進健康的無公害綠色食品

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