夏天比較炎熱，最適合粗茶淡飯，簡單的小炒配上一碗白粥。42歲阿姨就是過著這樣的生活，肥胖跟飲食習慣有關係，晚飯要早吃，量也要少，大概7成飽就可以。每隔兩天都會煮一道菜，生菜，它是天然的減肥菜，富含維生素和纖維素，能讓人有飽腹感，熱量不多，非常適合減肥、健身人士。阿姨告訴我，她現在42歲了，體重都沒超過一百，褲子也是最小碼，堅持這種飲食習慣，瘦下來基本不會反彈。她記得自己堅持了一個月，大肚腩也慢慢消失了，皮膚也變得更緊緻嫩滑，經常拿生菜來做美食。今天就教大家一道家常炒生菜，簡單易學，有興趣的可以跟我一起做。
【家常炒生菜】
主要食材：
生菜2個、胡蘿蔔半根、瘦肉20克、蒜2瓣、辣椒3個、油、鹽、食用油適量
製作過程：
第一步：切掉生菜的根部，除去爛葉，然後掰成一片一片，用水反覆沖洗，根部要多清洗幾次，容易藏匿泥土，會影響口感，可以根據個人喜好來處理生菜，切成小段或者掰成片。
第二步：將蒜拍碎，切成蒜末，然後胡蘿蔔去皮、洗淨，切成3釐米絲狀，幹辣椒切成段。
第三步：先將瘦肉洗淨，切成肉丁，拿小盤子裝好，下蒜末醃製5分鐘，準備一個鍋，加入適量的油，加蒜末、辣椒爆香，然後下肉丁煸炒至焦黃，撈出備用。
第三步：先將胡蘿蔔炒熟，然後加蒜末、辣椒炒香，最後加肉丁，翻炒2分鐘，胡蘿蔔屬於脂溶性，用油炒熟後有助於吸收。
第四步：將火開到最大，然後加生菜快速翻炒1分鐘，炒出來的生菜才會翠綠，也可以先將生菜焯水，記得水裡加油，顏色才不會變黃，口感更爽脆，最後盛出裝盤。
今天家常炒生菜就分享到這，如果你們有更好的烹飪方法或者建議歡迎點評留言，我們一起討論，如果喜歡，歡迎點贊加關注，謝謝大家，每天都會更新美食食譜。
文/天然減肥菜，兩天吃一次，堅持一個月大肚腩不見，褲子改穿最小碼，轉載請註明來源於頭條號廚房大小事。
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