慢性胃炎，是不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變。它是一類常見病，發病率在各種胃病中居首位。
幽門螺桿菌感染、酗酒、長期服用可傷及胃粘膜的藥物（如阿司匹林、保泰鬆等）的患者，容易出現胃黏膜病變經久不愈，而發展為慢性胃炎。
下面，“問上醫”就為您詳細介紹慢性胃炎的症狀，及自我護理的注意事項。
有這些症狀，要懷疑有慢性胃炎
在掌握慢性胃炎的飲食要點之前，我們先得知道自己是否真的有這種問題。若出現以下幾種症狀，你得注意了。
如果連續3個星期以上、有以下症狀的，尤其是那些之前有過急性胃粘膜疾病的患者，要懷疑已經進展為慢性胃炎。
- 上腹疼痛：慢性胃炎患者最常見的就是上腹疼痛的症狀，多為隱痛，空腹時症狀較輕。
- 飽脹感：患者經常出現上腹飽脹的症狀，食物不消化，胃口堵。即使在空腹時也常會出現。 可在噯氣後有所緩解。
- 噁心嘔吐：慢性胃炎患者常有噁心感，而嘔吐則不多見。慢性炎症通常會累及幽門，導致胃腔壓力升高，容易出現噁心感，嚴重時可產生嘔吐的症狀。
- 反酸：胃酸過多，經常反酸，有胃酸從胃裡泛起或滿上來的感覺。
如果您的情況與上述描述較為符合，請及時到到醫院，由消化內科醫生為您仔細檢查，做出明確診斷，以免耽誤病情。
注意！如突然出現大量嘔血或黑糞，且有冷汗和脈速、血壓波動，應立即送醫院診治。
慢性胃炎患者：飲食記住這3點，養好胃助恢復
第一點：健胃食物記心中
食物應營養豐富，防止營養不良。多吃易消化、清淡的高蛋白食物，保證機體內各種營養素的充足。雞蛋、牛奶、清蒸魚、魚湯都是不錯的選擇。
多吃富含維生素、微量元素及纖維素的瓜果菜蔬。這些食物能夠提供人體必需的營養物質，加快恢復。但不建議生吃，這會增加消化難度，可烹飪熟爛後再吃。
食物應該好消化。這就需要在烹飪和飲食習慣上下功夫了，儘可能保證食物軟爛、清淡。吃飯時務必要細嚼慢嚥。
第二點：傷胃食物要遠離
油膩、堅硬、粗糙、難消化的食物。它們會加重胃部負擔，不利於疾病恢復。煙燻、醃製、油炸、煎炒的烹飪方式最好避免。
刺激性食物。煙、酒、濃茶、咖啡等刺激性飲品，過酸、過辣、辛麻、過咸和過熱、過冷的食物，會對胃粘膜施加“二次傷害”。
這些食物要少吃：辣椒、芥末、洋蔥、胡椒、生薑、桂皮、豬油、肥肉、牛羊油、咖啡、煙、酒、肉桂、辣椒、濃茶等。
第三點：好的就餐習慣要養成
飲食應遵照“定時、定量、定性，少食多餐”的習慣。
- 進食時應細嚼慢嚥，和唾液充分混合。
- 進食要定量和少食多餐，嚴格禁止暴飲暴食。
- 避免在情緒緊張、憤張、抑鬱、過分疲勞時勉強進食。
- 安排有規律的生活作息時間，避免晚起或過度勞累。
切記！有慢性胃炎而飲食不加註意，胃部細胞在不斷“修復-破壞-再修復”的過程中，浸泡在炎症環境下，出現基因突變（癌變）的機率會陡增。
治療後如何防止復發？
（1）嚴格遵醫囑服藥
慎用對胃腸有刺激的藥物，如阿司匹林、紅黴素、皮質激素等，以免誘發胃脘痛及出血。
（2）加強鍛鍊：可參加適量的健身運動。
（3）起居有節：保證充足睡眠，根據氣候變化，適量增減衣被。
（4）心情舒暢，剋制情緒波動
情緒異常，身體會釋放出可干擾免疫力、血流的激素，影響疾病恢復。不少人精神壓力大時容易潰瘍復發，就是這個原因。
（5）定期複查
遵醫囑定期複查，如出現疼痛、嘔吐、反酸等症狀時，及時就醫。患萎縮性胃竇炎的病人還要督促其定期去醫院做胃鏡檢查，以早期發現癌變，必要時還應接受手術治療。
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