方便麵作為方便食品基本上人人都吃過,但是怎麼做方便麵才好吃呢?今天小編就為您整理了奧運冠軍李小鵬做方便麵的獨門祕法!
準備材料
方便麵一袋、雞蛋兩個(看個人喜愛)、開水一壺、可以平放一塊泡麵餅的碗(李小鵬說這個很重要)、一臺微波爐
具體步驟
將麵餅放入碗裡,加入開水,開水剛剛蓋住麵餅一點即可。先不要加入任何佐料,將碗放入微波爐內中火加熱一分鐘
取出加熱好的麵餅,放入調料,充分攪拌後,再放入微波爐內加熱2分鐘
時間到了取出後,在碗裡打入兩個雞蛋後再次放入微波爐里加熱一分鐘!切記不要攪拌!不要攪拌!不要攪拌!(重要的事情說三遍)
一分鐘後取出來(此時,麵條與雞蛋已經半熟,但還沒做好),用麵條將雞蛋蓋住,蓋住後再放入微波爐內加熱一分鐘。
一分鐘後取出,開吃!以下是成品!
李小鵬說:
這個時候的雞蛋是最佳口感,會流汁!
這個時候的面也是最佳口感,已經全部透明瞭!
這個時候的水也是恰到好處,處於包漿狀態,沒有一丁點多餘!
這個空碗就是奧運冠軍吃方便麵的正確打開方式!
這就是奧運冠軍的獨家方便麵製作配方。不知道您學會了嗎?另外您還有什麼獨特的祕法,也快來和小編分享把!
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