土雞養殖利潤比肉雞大，但是現狀卻是很少人能掙到錢。很多新手浪費半年甚至一年的時間飼餵，最後沒有掙到錢，還賠錢的比比皆是。

土雞養殖賠錢的主要原因是死亡率比較高，很多養殖戶養到最後，幾乎所剩無幾，即使賣出很高的價格，也不能彌補雞群死亡帶來的虧損問題。

在進行土雞養殖，一定要了解養殖過程中的一系列問題，做好相應的應對措施，來降低虧損的風險。

土雞養殖的特點和存在的風險：

1 肉質口感要求高。

消費者對土雞的肉質口感要求比較高。影響土雞肉質口感的主要是風味氨基酸。土雞的風味氨基酸的沉積需要時間。隨著飼養週期的增加，雞群發生死亡帶來的損失就更大 ，這是土雞養殖必須面對的問題。

2 一次性投資成本低帶來的危害。

建棚舍簡陋，入門門檻低，導致大量新手沒有慎重考察，直接進入養殖行業。加上養殖戶養殖技術不完善，設備簡陋，經驗不足，死亡率高。

土雞的飼養週期長，後續還需要不斷的飼料，疫苗，獸藥等持續性投資。在養殖出欄以前，是沒有經濟收入的，很多人資金準備不充足，這個時候就會選擇剋扣原料成本，導致營養不足，雞病控制不徹底等問題頻發，後續死亡率高。

資金是制約養殖的因素，但是新手養殖土雞，死亡率高是導致養殖失敗的主要原因之一，特別是一些有資金的老闆，跨行業進入這個行業，他們不缺資金，但是最後也會出現虧損，主要就是死亡率高。

在土雞養殖過程中，導致土雞死亡率高的主要因素就兩個方面：

1 感冒。

土雞常發病主要是球蟲，新城疫，大腸桿菌等，但是從根本上講，多數都有感冒的影子存在。當土雞發生感冒以後，抵抗力下降，繼發感染大腸桿菌，新城疫等問題，然後雞群出現陸續死亡。

2 意外死亡。

對於很多養殖比較久的養殖戶來講，都比較清楚，發病導致的死亡並不是土雞養殖高死亡的最主要原因，最主要的原因是意外，特別是神祕失蹤。

土雞養殖環境多數在農村，山林，野生動物，野狗，野貓造成的損失，是非常大的。養殖戶出欄的實際數量和發病的死亡數量偏差很遠。我跟很多養殖戶交流過，出欄偏差幾百只雞的情況都經常發生。

土雞後期死亡一隻雞，成本是非常高的，減少土雞後期死亡才能保證養殖利潤。我們詳細瞭解了土雞養殖中存在的主要問題，然後做好對於的防控，就可以減少很多不必要的損失：

1 正常防疫。

土雞的防疫，主要是兩個方面，疫苗防疫和藥品防疫。特別是疫苗防疫，新城疫的防控是重點，後期土雞的零星傷亡，都有新城疫的影子存在，每個月定期用新城疫凍幹苗飲水，可以有效的減少土雞後期新城疫問題。

做好這些基本防疫，然後就是注意管理細節，減少雞晚上受涼，淋雨等問題發生，這樣雞群不容易感冒，後期就會成活率高。

2 找到死亡原因。

場地建設，不要建到交通不便的山區，遠離人群活動的地方，這樣土雞養成，也不好運輸，同時野生動物也會比較多，損失也比較大。

可以選擇距離人群活動比較多的附近山地，然後用圍網圈定雞群主要活動區域，這些區域野生動物少，圍網也在一定程度上阻隔野狗等的危害。

雞群中養鵝，可以在一定程度上抵禦野生動物，但是一定要小時候同時混養，才能相互適應，不然容易出現大鵝進入雞群，導致雞出現害怕扎堆死亡的現象。而且鵝也不能完全阻擋，只是在一定程度上減少損失。

3 做好記錄。

土雞養殖戶都沒有記錄的習慣，養的雞，很多都是糊塗賬，即使出現賠錢，也不知道問題在哪裡。

日常一定要做好記錄，每天發現的死亡的雞的數量，死亡原因，記錄清楚，以後每批次在相應的時間段，做相應的改進，才能提高養殖水平。

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