夏天的時候是不是就特別喜歡吃一些清淡的食物了？相比起肉類，青菜就更受大家的歡迎，能夠清熱降火，解暑，夏天的時候，很多女生都會喜歡吃黃瓜，西紅柿之類的，價格比較優惠的蔬菜，不管是生吃還是煮熟都是非常的美味，小編就比較喜歡吃絲瓜，因為絲瓜的價格也很便宜，一般也就兩塊錢一斤左右，絲瓜做的美食也可以說是家常菜，做法也有很多，也味道也特別清糯好吃。
夏天的時候是不是就特別喜歡吃一些清淡的食物了？相比起肉類，青菜就更受大家的歡迎，能夠清熱降火，解暑，夏天的時候，很多女生都會喜歡吃黃瓜，西紅柿之類的，價格比較優惠的蔬菜，不管是生吃還是煮熟都是非常的美味，小編就比較喜歡吃絲瓜，因為絲瓜的價格也很便宜，一般也就兩塊錢一斤左右，絲瓜做的美食也可以說是家常菜，做法也有很多，也味道也特別清糯好吃。
絲瓜的營養也是非常豐富的，對於女生來說，可以讓她們的皮膚更加有彈性，保溼，而且絲瓜含有豐富的維生素B和蛋白質，你們不喜歡吃絲瓜呢？很多人說炒絲瓜的時候，容易把絲瓜炒黑，小編就教大家一個小技巧，絕對不會炒黑，還更入味。
夏天的時候是不是就特別喜歡吃一些清淡的食物了？相比起肉類，青菜就更受大家的歡迎，能夠清熱降火，解暑，夏天的時候，很多女生都會喜歡吃黃瓜，西紅柿之類的，價格比較優惠的蔬菜，不管是生吃還是煮熟都是非常的美味，小編就比較喜歡吃絲瓜，因為絲瓜的價格也很便宜，一般也就兩塊錢一斤左右，絲瓜做的美食也可以說是家常菜，做法也有很多，也味道也特別清糯好吃。
絲瓜的營養也是非常豐富的，對於女生來說，可以讓她們的皮膚更加有彈性，保溼，而且絲瓜含有豐富的維生素B和蛋白質，你們不喜歡吃絲瓜呢？很多人說炒絲瓜的時候，容易把絲瓜炒黑，小編就教大家一個小技巧，絕對不會炒黑，還更入味。
食物名稱：炒絲瓜
準備食材：絲瓜，青椒，蒜末
調料：食用油，鹽，雞精
做法步驟：
第一步：先買回來仙仙的絲瓜，然後把外皮削掉，清洗乾淨之後就可以用刀切成菱形片，把絲瓜放到乾淨的清水之中，這樣就可以防止氧化而變黑了，浸泡十五分鐘就可以撈出來，然後控水。
夏天的時候是不是就特別喜歡吃一些清淡的食物了？相比起肉類，青菜就更受大家的歡迎，能夠清熱降火，解暑，夏天的時候，很多女生都會喜歡吃黃瓜，西紅柿之類的，價格比較優惠的蔬菜，不管是生吃還是煮熟都是非常的美味，小編就比較喜歡吃絲瓜，因為絲瓜的價格也很便宜，一般也就兩塊錢一斤左右，絲瓜做的美食也可以說是家常菜，做法也有很多，也味道也特別清糯好吃。
絲瓜的營養也是非常豐富的，對於女生來說，可以讓她們的皮膚更加有彈性，保溼，而且絲瓜含有豐富的維生素B和蛋白質，你們不喜歡吃絲瓜呢？很多人說炒絲瓜的時候，容易把絲瓜炒黑，小編就教大家一個小技巧，絕對不會炒黑，還更入味。
食物名稱：炒絲瓜
準備食材：絲瓜，青椒，蒜末
調料：食用油，鹽，雞精
做法步驟：
第一步：先買回來仙仙的絲瓜，然後把外皮削掉，清洗乾淨之後就可以用刀切成菱形片，把絲瓜放到乾淨的清水之中，這樣就可以防止氧化而變黑了，浸泡十五分鐘就可以撈出來，然後控水。
第二步：先在一個碗裡放兩勺的食鹽，然後把已經控幹水分的絲瓜放進去醃製五分鐘，這樣可以把絲瓜內部的多餘水分全部排出來，絲瓜裡面的黑色素就會變得很少，這樣就不用擔心絲瓜會炒黑了，這樣醃製還有一個好處，那就是炒出來的絲瓜特別的清脆爽口。
夏天的時候是不是就特別喜歡吃一些清淡的食物了？相比起肉類，青菜就更受大家的歡迎，能夠清熱降火，解暑，夏天的時候，很多女生都會喜歡吃黃瓜，西紅柿之類的，價格比較優惠的蔬菜，不管是生吃還是煮熟都是非常的美味，小編就比較喜歡吃絲瓜，因為絲瓜的價格也很便宜，一般也就兩塊錢一斤左右，絲瓜做的美食也可以說是家常菜，做法也有很多，也味道也特別清糯好吃。
絲瓜的營養也是非常豐富的，對於女生來說，可以讓她們的皮膚更加有彈性，保溼，而且絲瓜含有豐富的維生素B和蛋白質，你們不喜歡吃絲瓜呢？很多人說炒絲瓜的時候，容易把絲瓜炒黑，小編就教大家一個小技巧，絕對不會炒黑，還更入味。
食物名稱：炒絲瓜
準備食材：絲瓜，青椒，蒜末
調料：食用油，鹽，雞精
做法步驟：
第一步：先買回來仙仙的絲瓜，然後把外皮削掉，清洗乾淨之後就可以用刀切成菱形片，把絲瓜放到乾淨的清水之中，這樣就可以防止氧化而變黑了，浸泡十五分鐘就可以撈出來，然後控水。
第二步：先在一個碗裡放兩勺的食鹽，然後把已經控幹水分的絲瓜放進去醃製五分鐘，這樣可以把絲瓜內部的多餘水分全部排出來，絲瓜裡面的黑色素就會變得很少，這樣就不用擔心絲瓜會炒黑了，這樣醃製還有一個好處，那就是炒出來的絲瓜特別的清脆爽口。
第二步：現在乾淨的鍋裡倒入食用油，然後再燒熱，熱了之後就可以把青椒和蒜末倒進去炒香，聞到香味之後，就可以把絲瓜全部倒進去了，用大火繼續翻炒一分鐘，再加入少量的清水，就可以翻炒調味了，然後把雞精和食鹽加入進去，用大火收汁後就可以出鍋了，喜歡清淡口味的朋友們，一定不要加太多的調料，因為這樣才能保證吃瓜的原汁原味。
夏天的時候是不是就特別喜歡吃一些清淡的食物了？相比起肉類，青菜就更受大家的歡迎，能夠清熱降火，解暑，夏天的時候，很多女生都會喜歡吃黃瓜，西紅柿之類的，價格比較優惠的蔬菜，不管是生吃還是煮熟都是非常的美味，小編就比較喜歡吃絲瓜，因為絲瓜的價格也很便宜，一般也就兩塊錢一斤左右，絲瓜做的美食也可以說是家常菜，做法也有很多，也味道也特別清糯好吃。
絲瓜的營養也是非常豐富的，對於女生來說，可以讓她們的皮膚更加有彈性，保溼，而且絲瓜含有豐富的維生素B和蛋白質，你們不喜歡吃絲瓜呢？很多人說炒絲瓜的時候，容易把絲瓜炒黑，小編就教大家一個小技巧，絕對不會炒黑，還更入味。
食物名稱：炒絲瓜
準備食材：絲瓜，青椒，蒜末
調料：食用油，鹽，雞精
做法步驟：
第一步：先買回來仙仙的絲瓜，然後把外皮削掉，清洗乾淨之後就可以用刀切成菱形片，把絲瓜放到乾淨的清水之中，這樣就可以防止氧化而變黑了，浸泡十五分鐘就可以撈出來，然後控水。
第二步：先在一個碗裡放兩勺的食鹽，然後把已經控幹水分的絲瓜放進去醃製五分鐘，這樣可以把絲瓜內部的多餘水分全部排出來，絲瓜裡面的黑色素就會變得很少，這樣就不用擔心絲瓜會炒黑了，這樣醃製還有一個好處，那就是炒出來的絲瓜特別的清脆爽口。
第二步：現在乾淨的鍋裡倒入食用油，然後再燒熱，熱了之後就可以把青椒和蒜末倒進去炒香，聞到香味之後，就可以把絲瓜全部倒進去了，用大火繼續翻炒一分鐘，再加入少量的清水，就可以翻炒調味了，然後把雞精和食鹽加入進去，用大火收汁後就可以出鍋了，喜歡清淡口味的朋友們，一定不要加太多的調料，因為這樣才能保證吃瓜的原汁原味。
炒絲瓜小知識：一定不要省略掉浸泡和醃製，這樣才能防止變黑。