老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
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走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
"老字號是京味文化的傳承
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柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
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柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
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柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
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鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
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柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
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柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
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我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
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有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
幾十年的工夫，曲園搬了不少次地方。現如今，曲園又有了新的落腳地方——展覽路48號。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
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柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
幾十年的工夫，曲園搬了不少次地方。現如今，曲園又有了新的落腳地方——展覽路48號。
重新開張後的曲園酒樓，除了酸辣肚尖、剁椒蒸魚頭、東安子雞這樣的經典菜，還增添了新派湘菜。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
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有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
幾十年的工夫，曲園搬了不少次地方。現如今，曲園又有了新的落腳地方——展覽路48號。
重新開張後的曲園酒樓，除了酸辣肚尖、剁椒蒸魚頭、東安子雞這樣的經典菜，還增添了新派湘菜。
地址：曲園酒樓現展覽館路48號
翠華樓
萃華樓飯莊以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚著稱，菜品講究精緻美觀享譽北京，成為了“東興樓第二”。如今的萃華樓在名字裡加上了“小菜館”三個字。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
幾十年的工夫，曲園搬了不少次地方。現如今，曲園又有了新的落腳地方——展覽路48號。
重新開張後的曲園酒樓，除了酸辣肚尖、剁椒蒸魚頭、東安子雞這樣的經典菜，還增添了新派湘菜。
地址：曲園酒樓現展覽館路48號
翠華樓
萃華樓飯莊以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚著稱，菜品講究精緻美觀享譽北京，成為了“東興樓第二”。如今的萃華樓在名字裡加上了“小菜館”三個字。
醬爆桃仁雞、糟熘魚片、燴烏魚蛋湯幾乎是桌桌必點的招牌菜。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
幾十年的工夫，曲園搬了不少次地方。現如今，曲園又有了新的落腳地方——展覽路48號。
重新開張後的曲園酒樓，除了酸辣肚尖、剁椒蒸魚頭、東安子雞這樣的經典菜，還增添了新派湘菜。
地址：曲園酒樓現展覽館路48號
翠華樓
萃華樓飯莊以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚著稱，菜品講究精緻美觀享譽北京，成為了“東興樓第二”。如今的萃華樓在名字裡加上了“小菜館”三個字。
醬爆桃仁雞、糟熘魚片、燴烏魚蛋湯幾乎是桌桌必點的招牌菜。
地址：崇文門外大街3號新世界一期必勝客旁門進坐扶梯到二樓
豐澤園
豐澤園飯莊是北京經營正宗山東菜的著名老字號，是舊京城“八大樓”之一，創辦於1930年。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
幾十年的工夫，曲園搬了不少次地方。現如今，曲園又有了新的落腳地方——展覽路48號。
重新開張後的曲園酒樓，除了酸辣肚尖、剁椒蒸魚頭、東安子雞這樣的經典菜，還增添了新派湘菜。
地址：曲園酒樓現展覽館路48號
翠華樓
萃華樓飯莊以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚著稱，菜品講究精緻美觀享譽北京，成為了“東興樓第二”。如今的萃華樓在名字裡加上了“小菜館”三個字。
醬爆桃仁雞、糟熘魚片、燴烏魚蛋湯幾乎是桌桌必點的招牌菜。
地址：崇文門外大街3號新世界一期必勝客旁門進坐扶梯到二樓
豐澤園
豐澤園飯莊是北京經營正宗山東菜的著名老字號，是舊京城“八大樓”之一，創辦於1930年。
豐澤園是最早採用“糊蔥油”、“炒糖色”等技法來烹製“蔥燒海蔘”的，這樣做不僅徹底去除了海蔘的腥味，而且汁少入味，色澤光亮。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
幾十年的工夫，曲園搬了不少次地方。現如今，曲園又有了新的落腳地方——展覽路48號。
重新開張後的曲園酒樓，除了酸辣肚尖、剁椒蒸魚頭、東安子雞這樣的經典菜，還增添了新派湘菜。
地址：曲園酒樓現展覽館路48號
翠華樓
萃華樓飯莊以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚著稱，菜品講究精緻美觀享譽北京，成為了“東興樓第二”。如今的萃華樓在名字裡加上了“小菜館”三個字。
醬爆桃仁雞、糟熘魚片、燴烏魚蛋湯幾乎是桌桌必點的招牌菜。
地址：崇文門外大街3號新世界一期必勝客旁門進坐扶梯到二樓
豐澤園
豐澤園飯莊是北京經營正宗山東菜的著名老字號，是舊京城“八大樓”之一，創辦於1930年。
豐澤園是最早採用“糊蔥油”、“炒糖色”等技法來烹製“蔥燒海蔘”的，這樣做不僅徹底去除了海蔘的腥味，而且汁少入味，色澤光亮。
地址：珠市口大街83號
都一處
提起都一處，熟悉的朋友肯定能想起倆詞：“乾隆”和“燒麥”。都一處燒麥館，開業於清乾隆三年。到乾隆十七年，因皇帝賜名，又送一“虎頭”匾而出名。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
幾十年的工夫，曲園搬了不少次地方。現如今，曲園又有了新的落腳地方——展覽路48號。
重新開張後的曲園酒樓，除了酸辣肚尖、剁椒蒸魚頭、東安子雞這樣的經典菜，還增添了新派湘菜。
地址：曲園酒樓現展覽館路48號
翠華樓
萃華樓飯莊以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚著稱，菜品講究精緻美觀享譽北京，成為了“東興樓第二”。如今的萃華樓在名字裡加上了“小菜館”三個字。
醬爆桃仁雞、糟熘魚片、燴烏魚蛋湯幾乎是桌桌必點的招牌菜。
地址：崇文門外大街3號新世界一期必勝客旁門進坐扶梯到二樓
豐澤園
豐澤園飯莊是北京經營正宗山東菜的著名老字號，是舊京城“八大樓”之一，創辦於1930年。
豐澤園是最早採用“糊蔥油”、“炒糖色”等技法來烹製“蔥燒海蔘”的，這樣做不僅徹底去除了海蔘的腥味，而且汁少入味，色澤光亮。
地址：珠市口大街83號
都一處
提起都一處，熟悉的朋友肯定能想起倆詞：“乾隆”和“燒麥”。都一處燒麥館，開業於清乾隆三年。到乾隆十七年，因皇帝賜名，又送一“虎頭”匾而出名。
都一處的燒麥不僅皮薄餡滿，而且味道極好，至今已有260多年的歷史。
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
有的則選擇選址重開
走，小九帶您去看看那些“熟悉的味道”
柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
幾十年的工夫，曲園搬了不少次地方。現如今，曲園又有了新的落腳地方——展覽路48號。
重新開張後的曲園酒樓，除了酸辣肚尖、剁椒蒸魚頭、東安子雞這樣的經典菜，還增添了新派湘菜。
地址：曲園酒樓現展覽館路48號
翠華樓
萃華樓飯莊以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚著稱，菜品講究精緻美觀享譽北京，成為了“東興樓第二”。如今的萃華樓在名字裡加上了“小菜館”三個字。
醬爆桃仁雞、糟熘魚片、燴烏魚蛋湯幾乎是桌桌必點的招牌菜。
地址：崇文門外大街3號新世界一期必勝客旁門進坐扶梯到二樓
豐澤園
豐澤園飯莊是北京經營正宗山東菜的著名老字號，是舊京城“八大樓”之一，創辦於1930年。
豐澤園是最早採用“糊蔥油”、“炒糖色”等技法來烹製“蔥燒海蔘”的，這樣做不僅徹底去除了海蔘的腥味，而且汁少入味，色澤光亮。
地址：珠市口大街83號
都一處
提起都一處，熟悉的朋友肯定能想起倆詞：“乾隆”和“燒麥”。都一處燒麥館，開業於清乾隆三年。到乾隆十七年，因皇帝賜名，又送一“虎頭”匾而出名。
都一處的燒麥不僅皮薄餡滿，而且味道極好，至今已有260多年的歷史。
地址：前門大街38號(大柵欄東口)
有了這份“名單”
再也不怕找不到吃飯的地兒了
轉發，還不趁著週末約上親朋好友
搓一頓去？
"老字號是京味文化的傳承
這些年
我們熟悉的老字號
有的在老店附近開起了新店
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柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，是飲譽京城的中華老字號。烹飪手法以爆、炒、熘、燒、燜為擅長。他家的豆包外賣窗口最有名，是不少顧客的心頭好。
2016年8月28日，因修建地鐵4號線停業的柳泉居，在臨近平安裡地鐵站的地方重張開業，讓喜愛它的老主顧又吃到了熟悉的味道。
地址：新街口南大街176號
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創建於清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被譽為“京城清真餐飲第一樓”。
現在清真餐館都愛用牛尾做菜，但能達到鴻賓樓水平的實在是太少了。芫爆散丹、它似蜜也是這裡的鎮店菜。
地址：西城區展覽館路11號（百萬莊路口）
美味齋
美味齋飯莊始源於上海，創於1923年，在很多老北京人的回憶裡，美味齋三分錢一碗的米飯、一毛一分錢的肉末豆腐和五毛錢的白斬雞，讓人印象深刻。
來一次美味齋，點一份生煎包，一盤排骨年糕，尋覓一下過去的味道。
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
馬凱餐廳
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字號馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵。
毛氏紅燒肉、東安子雞、鱖魚兩吃，響油鱔糊......還有幾乎每桌都會點的糖餅，都是馬凱餐廳的招牌。
地址：地安門外大街29號
東興樓
東興樓，創業於清光緒二十八年，曾是“八大樓”之首，最初的店址位於東安門大街路北。
蔥燒海蔘、燴烏魚蛋湯、芫爆肚絲作為這裡的招牌菜，一直深受好評。
地址：東直門內大街5號
同春園
同春園飯店開業於1930年，早年間開在西單，是當時老北京“八大春”之一，也是唯一傳承至今的“春”，主營淮揚菜。魯迅、梅蘭芳等社會名人，都曾是這兒的常客。
“頭往尾巴翹，外形似松鼠，澆汁吱吱叫”，酸甜適中的松鼠鱖魚一直都是他家的鎮店之菜。
地址：新街口外大街甲14號
曲園酒樓
曲園酒樓創建於清光緒年間，是北京經營湖南菜最早的老字號，據今已有110多年曆史，也有著“京城湘菜第一家”之名。
幾十年的工夫，曲園搬了不少次地方。現如今，曲園又有了新的落腳地方——展覽路48號。
重新開張後的曲園酒樓，除了酸辣肚尖、剁椒蒸魚頭、東安子雞這樣的經典菜，還增添了新派湘菜。
地址：曲園酒樓現展覽館路48號
翠華樓
萃華樓飯莊以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚著稱，菜品講究精緻美觀享譽北京，成為了“東興樓第二”。如今的萃華樓在名字裡加上了“小菜館”三個字。
醬爆桃仁雞、糟熘魚片、燴烏魚蛋湯幾乎是桌桌必點的招牌菜。
地址：崇文門外大街3號新世界一期必勝客旁門進坐扶梯到二樓
豐澤園
豐澤園飯莊是北京經營正宗山東菜的著名老字號，是舊京城“八大樓”之一，創辦於1930年。
豐澤園是最早採用“糊蔥油”、“炒糖色”等技法來烹製“蔥燒海蔘”的，這樣做不僅徹底去除了海蔘的腥味，而且汁少入味，色澤光亮。
地址：珠市口大街83號
都一處
提起都一處，熟悉的朋友肯定能想起倆詞：“乾隆”和“燒麥”。都一處燒麥館，開業於清乾隆三年。到乾隆十七年，因皇帝賜名，又送一“虎頭”匾而出名。
都一處的燒麥不僅皮薄餡滿，而且味道極好，至今已有260多年的歷史。
地址：前門大街38號(大柵欄東口)
有了這份“名單”
再也不怕找不到吃飯的地兒了
轉發，還不趁著週末約上親朋好友
搓一頓去？
內容來源：老北京城
編輯：北城
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