朋友們大家好，我是大香，今天又來給朋友們分享文章了，相信朋友們都吃過薯條吧，配上椒鹽和番茄醬大家都愛吃，但大部分人不會做只能去外面買來吃，今天我們就自己在家動手做，喜歡的朋友一定要給大香點個關注哦。謝謝大家支持。
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一：首先準備兩個土豆，（選土豆一定要注意的是，不要選擇發芽的土豆，因為土豆發芽時，在出芽的部位產生許多酶，酶是生物催化劑，能使貯藏的物質分解，轉變為供芽生長的物質。在這個物質轉化過程中，會產生一種叫做龍葵鹼的毒素，會對人體產生中毒現像）
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二：土豆去皮，然後切成條，（不要切太大，太大了不好炸）
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二：土豆去皮，然後切成條，（不要切太大，太大了不好炸）
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一：首先準備兩個土豆，（選土豆一定要注意的是，不要選擇發芽的土豆，因為土豆發芽時，在出芽的部位產生許多酶，酶是生物催化劑，能使貯藏的物質分解，轉變為供芽生長的物質。在這個物質轉化過程中，會產生一種叫做龍葵鹼的毒素，會對人體產生中毒現像）
二：土豆去皮，然後切成條，（不要切太大，太大了不好炸）
三：鍋裡放水，土豆冷水下鍋，大火燒開，小火煮至土豆透明色，剛好煮熟即可
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二：土豆去皮，然後切成條，（不要切太大，太大了不好炸）
三：鍋裡放水，土豆冷水下鍋，大火燒開，小火煮至土豆透明色，剛好煮熟即可
四：倒出來放入大碗中，加入少許的鹽，和兩勺生粉（玉米澱粉）
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二：土豆去皮，然後切成條，（不要切太大，太大了不好炸）
三：鍋裡放水，土豆冷水下鍋，大火燒開，小火煮至土豆透明色，剛好煮熟即可
四：倒出來放入大碗中，加入少許的鹽，和兩勺生粉（玉米澱粉）
五：攪拌均勻備用，（如果土豆在煮的時候，煮得過了，那麼在拌的時候就容易碎）
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二：土豆去皮，然後切成條，（不要切太大，太大了不好炸）
三：鍋裡放水，土豆冷水下鍋，大火燒開，小火煮至土豆透明色，剛好煮熟即可
四：倒出來放入大碗中，加入少許的鹽，和兩勺生粉（玉米澱粉）
五：攪拌均勻備用，（如果土豆在煮的時候，煮得過了，那麼在拌的時候就容易碎）
六：鍋裡放油燒到八成熱左右，把土豆放進去炸，燒一分鐘左右，土豆表皮幹了就撈起來，讓油溫繼續加熱至8成熱，把土豆在次放下去炸至金黃色撈起裝盤。（土豆炸兩次表皮會比效脆吃起來比效香，好吃0'
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一：首先準備兩個土豆，（選土豆一定要注意的是，不要選擇發芽的土豆，因為土豆發芽時，在出芽的部位產生許多酶，酶是生物催化劑，能使貯藏的物質分解，轉變為供芽生長的物質。在這個物質轉化過程中，會產生一種叫做龍葵鹼的毒素，會對人體產生中毒現像）
二：土豆去皮，然後切成條，（不要切太大，太大了不好炸）
三：鍋裡放水，土豆冷水下鍋，大火燒開，小火煮至土豆透明色，剛好煮熟即可
四：倒出來放入大碗中，加入少許的鹽，和兩勺生粉（玉米澱粉）
五：攪拌均勻備用，（如果土豆在煮的時候，煮得過了，那麼在拌的時候就容易碎）
六：鍋裡放油燒到八成熱左右，把土豆放進去炸，燒一分鐘左右，土豆表皮幹了就撈起來，讓油溫繼續加熱至8成熱，把土豆在次放下去炸至金黃色撈起裝盤。（土豆炸兩次表皮會比效脆吃起來比效香，好吃0'
七：最後擺盤，配上椒鹽和番茄醬即可，（大人小孩都愛吃的薯條就做好了，做法簡單方便喜歡的趕緊收藏哦）在這裡大香厚著臉皮給大家要個關注，謝謝朋友們的支持。
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二：土豆去皮，然後切成條，（不要切太大，太大了不好炸）
三：鍋裡放水，土豆冷水下鍋，大火燒開，小火煮至土豆透明色，剛好煮熟即可
四：倒出來放入大碗中，加入少許的鹽，和兩勺生粉（玉米澱粉）
五：攪拌均勻備用，（如果土豆在煮的時候，煮得過了，那麼在拌的時候就容易碎）
六：鍋裡放油燒到八成熱左右，把土豆放進去炸，燒一分鐘左右，土豆表皮幹了就撈起來，讓油溫繼續加熱至8成熱，把土豆在次放下去炸至金黃色撈起裝盤。（土豆炸兩次表皮會比效脆吃起來比效香，好吃0'
七：最後擺盤，配上椒鹽和番茄醬即可，（大人小孩都愛吃的薯條就做好了，做法簡單方便喜歡的趕緊收藏哦）在這裡大香厚著臉皮給大家要個關注，謝謝朋友們的支持。
土豆的營養價值：
土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分，營養結構也較合理，有“地下蘋果”之稱。
它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多：
1、維生素C是蘋果的10倍。
2、B族維生素是蘋果的4倍。
3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位。
4、富含大量碳水化合物，能供給人體大量的熱能。
5、土豆的皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。
6、含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有大量的優質纖維素，有預防便祕和防治癌症等作用。
食用功效
1、補充營養、可作主食：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。
2、和中養胃、健脾利溼：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
3、寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便祕。
4、降糖降脂、美容養顏：預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中一定的美容、抗衰老作用。
5、利水消腫：土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
6、減肥：每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
7、美容護膚：土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。