'薯片製作祕訣大曝光,薯片壓根不是用土豆做的'

薯片 調味品 五香粉 西紅柿 餐飲新實例 2019-08-28
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說到薯片這個零食,很多人都愛吃,覺得脆脆的,味道特別的好。薯片大家應該沒少吃,因為它是我們的週末追劇的必備的小零食。很多薯片的包裝袋上,都印有土豆的圖片,以及它的名字也叫做薯片,按照字面理解的意思,我們都會覺得這個零食是用土豆製作而成。

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說到薯片這個零食,很多人都愛吃,覺得脆脆的,味道特別的好。薯片大家應該沒少吃,因為它是我們的週末追劇的必備的小零食。很多薯片的包裝袋上,都印有土豆的圖片,以及它的名字也叫做薯片,按照字面理解的意思,我們都會覺得這個零食是用土豆製作而成。

薯片製作祕訣大曝光,薯片壓根不是用土豆做的

其實並不是這樣子的,市面上很多薯片並不是用土豆作為原料製作的,它是用土豆粉和玉米粉混合,然後再經過多次加工,高溫擠壓,已經油炸後,才能做成口感酥脆的薯片。這樣子的薯片吃起來不僅會有油膩感,還會讓人覺得上火,因為廠家在製作薯片的時候,還會添加很多調味品,特別是那些打著番茄味,青檸味,牛肉味等等薯片,都是經過多次調味料以及香精調出來噠,多吃並不利於我們的健康,特別是小朋友。

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說到薯片這個零食,很多人都愛吃,覺得脆脆的,味道特別的好。薯片大家應該沒少吃,因為它是我們的週末追劇的必備的小零食。很多薯片的包裝袋上,都印有土豆的圖片,以及它的名字也叫做薯片,按照字面理解的意思,我們都會覺得這個零食是用土豆製作而成。

薯片製作祕訣大曝光,薯片壓根不是用土豆做的

其實並不是這樣子的,市面上很多薯片並不是用土豆作為原料製作的,它是用土豆粉和玉米粉混合,然後再經過多次加工,高溫擠壓,已經油炸後,才能做成口感酥脆的薯片。這樣子的薯片吃起來不僅會有油膩感,還會讓人覺得上火,因為廠家在製作薯片的時候,還會添加很多調味品,特別是那些打著番茄味,青檸味,牛肉味等等薯片,都是經過多次調味料以及香精調出來噠,多吃並不利於我們的健康,特別是小朋友。

薯片製作祕訣大曝光,薯片壓根不是用土豆做的

在這裡我建議大家,可以嘗試自己做薯片,其實自己做的薯片健康一些,少很多調味料。

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說到薯片這個零食,很多人都愛吃,覺得脆脆的,味道特別的好。薯片大家應該沒少吃,因為它是我們的週末追劇的必備的小零食。很多薯片的包裝袋上,都印有土豆的圖片,以及它的名字也叫做薯片,按照字面理解的意思,我們都會覺得這個零食是用土豆製作而成。

薯片製作祕訣大曝光,薯片壓根不是用土豆做的

其實並不是這樣子的,市面上很多薯片並不是用土豆作為原料製作的,它是用土豆粉和玉米粉混合,然後再經過多次加工,高溫擠壓,已經油炸後,才能做成口感酥脆的薯片。這樣子的薯片吃起來不僅會有油膩感,還會讓人覺得上火,因為廠家在製作薯片的時候,還會添加很多調味品,特別是那些打著番茄味,青檸味,牛肉味等等薯片,都是經過多次調味料以及香精調出來噠,多吃並不利於我們的健康,特別是小朋友。

薯片製作祕訣大曝光,薯片壓根不是用土豆做的

在這裡我建議大家,可以嘗試自己做薯片,其實自己做的薯片健康一些,少很多調味料。

薯片製作祕訣大曝光,薯片壓根不是用土豆做的

首先,土豆去皮切片。,清洗土豆,控幹水分。放碗中,加點鹽,雞精,五香粉攪拌均勻(可以根據自己的口味添加調味料,建議少放)後撒上幹澱粉攪拌均勻。烤盤上鋪上錫箔紙,擺上土豆片;淋上少許油,最後放入烤箱,200度20分鐘就可以了。美味的薯片便製作完成了,不比店裡的差,重點是成本低,健康又衛生。

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