教你在家自制水果茶，色彩繽紛，酸甜可口，夏天解暑必備飲料
5種水果做成飲料，清爽美味，1分鐘就學會，比布丁奶茶好喝多了
天氣一熱，各種飲料就備受歡迎，奶茶店也順應時節，從冬季的熱飲變成夏日清爽水果茶，生意仍然火爆，一杯檸檬茶賣到15元，還真貴呀，仔細一看只有兩片檸檬加點茶水，冰塊而已，心想食材這麼簡單，我自己在家也能做。
夏天各種水果大量上市，又便宜種類又多，多買幾樣做水果茶，五顏六色好看又好喝。簡單來說水果茶，集清爽、香甜、營養於一身，採用新鮮的水果加上茶水調製而成。與其出門排隊去買水果茶，不如自己在家動手DIY。如此從材料選擇到調味，都可以依著自己的口味來，一杯漂亮的水果茶，既能滿足我們的味蕾需要，還能讓人賞心悅目。
我採用5種水果做成飲料，清爽美味，1分鐘就學會，比布丁奶茶好喝多了。
楊梅，正當季，很多人喜歡買來泡酒，我用來做飲料，酸酸甜甜的顏色又好看。
水蜜桃，柔軟多汁，富含多種維生素，有美膚、、潤肺、祛痰等功效，切幾塊泡水果正好。
芒果，香味獨特，熟透的芒果很甜，可以減少糖的用量。
西瓜，夏季水果，果肉甘甜，消暑利尿，榨汁泡茶都適合。
檸檬，我用的是前幾天醃製的蜂蜜檸檬，也可以用新鮮檸檬。
教你在家自制水果茶，色彩繽紛，酸甜可口，夏天解暑必備飲料
【水果茶】
[食材]:楊梅、水蜜桃、芒果、西瓜、檸檬、蜂蜜、紅茶
[做法]：
1. 買回來的新鮮水果洗乾淨備用，楊梅倒入清水中放一勺澱粉，一勺鹽浸泡20分鐘。這樣可以去除楊梅表面的灰塵或者小蟲等。
2. 將所有水果切好備用，煮一壺紅茶濾掉茶葉，或者用紅茶包也行，煮好的紅茶把茶葉撈出，茶湯放涼。茶葉不要泡久了變濃茶味道會苦，顏色太深影響整體水果的美觀。
3. 把切好的水果倒入玻璃壺，倒入冰鎮的涼白開水。
4. 放涼的紅茶水也倒入玻璃壺中，喜歡喝甜的加些蜂蜜，我這裡檸檬是用蜂蜜醃製的所以無需再加糖了。
5. 最後摘幾片薄荷葉放水果茶裡面提香，格外清涼。
這道有顏有料的水果茶就做好了，大家可以任意發揮，用百香果代替楊梅也非常好喝，還可以用氣泡水代替涼白開。
薇小廚嘮叨：
新鮮的水果茶建議當天做當天喝完不能過夜，放久了水果會發酵。
我是美食愛好者薇小廚，每天在這裡與你分享美食小生活，喜歡營養美味的家常菜，喜歡烘培，記得來找我哦。明天我們來做什麼好吃的呢？大家猜一猜是做菜呢還是做烘焙呢？歡迎給我留言哦！