柚子吃完柚子皮別再扔了,是清火減脂的好東西,這樣做全家人都搶
美食在成長
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吃完柚子柚子皮都扔了,其實可以拿來吃,小編今天教大家做柚皮糖,主要原料就是柚子皮,所以柚皮糖的功效與柚子皮基本上是一樣的,但比直接吃柚子皮要好吃的多了。柚皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效,除了能當作零食食用外,還能用於咳喘、氣鬱胸悶、小腹冷痛、食滯、疝氣等症的輔助食療。對於患了肺炎的小兒來說,柚皮糖也是很不錯的食療驗方哦。
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1. 今天買了個柚子回來吃,然後我就試著做起了柚皮糖,首先用鹽搓洗柚子皮表面。
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2. 洗淨後切片,我試了兩種切法,做完我可以告訴夥伴們寬的更容易做成功。
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3. 放鹽水裡泡4小時換一次水,每次換水一定要把柚子皮擠幹再加清水泡。
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4. 為了每片都泡到我用這個方法壓住了。
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5. 重複上一步驟3~4次,直到水沒有黃色。
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6. 熬糖漿,我放了差不多半斤冰糖。
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7. 倒入擠幹水的柚子皮大火翻炒至吸乾所有冰糖漿。
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8. 這是差不多把冰糖吸乾了的樣子,然後轉小中火繼續翻炒。
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9. 有些開始由透明變得發白了有木有,這樣就快好了。
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10. 這就是成品了哦,好看又好吃的零食就完成了,大家吃完柚子也趕緊拿柚子皮試試吧!
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如果沒時間做柚皮糖的話,就泡一杯蜂蜜柚子茶吧!
2017-09-30
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