提到西紅柿，我想大家都不會感到陌生，作為我們生活特別常見的一種蔬菜，西紅柿可以說一直都是一個另類，因為它不但有著水果一樣的顏色和外形，還有著水果一樣酸甜多汁的口感，但是卻並不屬於水果，而是屬於蔬菜的一種，並且還可以像大多數的蔬菜一樣，適用於多種不同的烹飪方式，真的是非常的特別，就是因為這樣，西紅柿一直以來都有著“菜中之果”的美譽，除了這些以外，西紅柿營養價值也是特別的不錯，絲毫不比任何一種蔬菜或水果遜色，含有豐富的蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，鈣，鐵，鈉，碘，鋅，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及西紅柿獨有的番茄紅素，各種營養成分雖然並沒有什麼出眾的地方，但是好在營養非常的全面均衡，而且西紅柿還具有生津止渴、開胃消食，清熱解毒等多種功效和好處，特別是到了夏天以後，天氣比較熱，很多人會沒有食慾，而西紅柿就是特別不錯的選擇，特別適合眼下去吃。
提到西紅柿，我想大家都不會感到陌生，作為我們生活特別常見的一種蔬菜，西紅柿可以說一直都是一個另類，因為它不但有著水果一樣的顏色和外形，還有著水果一樣酸甜多汁的口感，但是卻並不屬於水果，而是屬於蔬菜的一種，並且還可以像大多數的蔬菜一樣，適用於多種不同的烹飪方式，真的是非常的特別，就是因為這樣，西紅柿一直以來都有著“菜中之果”的美譽，除了這些以外，西紅柿營養價值也是特別的不錯，絲毫不比任何一種蔬菜或水果遜色，含有豐富的蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，鈣，鐵，鈉，碘，鋅，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及西紅柿獨有的番茄紅素，各種營養成分雖然並沒有什麼出眾的地方，但是好在營養非常的全面均衡，而且西紅柿還具有生津止渴、開胃消食，清熱解毒等多種功效和好處，特別是到了夏天以後，天氣比較熱，很多人會沒有食慾，而西紅柿就是特別不錯的選擇，特別適合眼下去吃。
其實不單單只是夏天，西紅柿幾乎一年四季都可以吃到，所以任何季節都特別的適合去吃，同時價格也是特別的便宜實惠，至於西紅柿的吃法，就像我們之前說的那樣，非常的多樣，可以適用於任何一種烹飪方式，涼拌，煲湯，或者是做成番茄醬等等都是特別不錯的選擇，尤其是炒著去吃，非常的美味好吃，這也是大多數人吃西紅柿最多的一種選擇，但是我家西紅柿從來不炒著吃，因為西紅柿口感酸甜，水分含量非常的大，因此今天我就教大家西紅柿的一種新吃法，簡單一做變成小零食，吃起來香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，做法入料都特別的簡單，只需幾步即可完成，我隔三差五在家這樣做，每一次做全家人都搶著吃，特別愛吃，要比直接炒著吃還受歡迎，下面我就把具體做法呈現給大家，喜歡的朋友花上幾分鐘的時間學習一下吧，以後就可以給西紅柿換種新吃法了，特別是馬上就要迎來端午小長假了，在做上一些出門遊玩時帶上，當作小零食，不但好吃，而且清熱又開胃，特別的健康。
提到西紅柿，我想大家都不會感到陌生，作為我們生活特別常見的一種蔬菜，西紅柿可以說一直都是一個另類，因為它不但有著水果一樣的顏色和外形，還有著水果一樣酸甜多汁的口感，但是卻並不屬於水果，而是屬於蔬菜的一種，並且還可以像大多數的蔬菜一樣，適用於多種不同的烹飪方式，真的是非常的特別，就是因為這樣，西紅柿一直以來都有著“菜中之果”的美譽，除了這些以外，西紅柿營養價值也是特別的不錯，絲毫不比任何一種蔬菜或水果遜色，含有豐富的蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，鈣，鐵，鈉，碘，鋅，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及西紅柿獨有的番茄紅素，各種營養成分雖然並沒有什麼出眾的地方，但是好在營養非常的全面均衡，而且西紅柿還具有生津止渴、開胃消食，清熱解毒等多種功效和好處，特別是到了夏天以後，天氣比較熱，很多人會沒有食慾，而西紅柿就是特別不錯的選擇，特別適合眼下去吃。
其實不單單只是夏天，西紅柿幾乎一年四季都可以吃到，所以任何季節都特別的適合去吃，同時價格也是特別的便宜實惠，至於西紅柿的吃法，就像我們之前說的那樣，非常的多樣，可以適用於任何一種烹飪方式，涼拌，煲湯，或者是做成番茄醬等等都是特別不錯的選擇，尤其是炒著去吃，非常的美味好吃，這也是大多數人吃西紅柿最多的一種選擇，但是我家西紅柿從來不炒著吃，因為西紅柿口感酸甜，水分含量非常的大，因此今天我就教大家西紅柿的一種新吃法，簡單一做變成小零食，吃起來香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，做法入料都特別的簡單，只需幾步即可完成，我隔三差五在家這樣做，每一次做全家人都搶著吃，特別愛吃，要比直接炒著吃還受歡迎，下面我就把具體做法呈現給大家，喜歡的朋友花上幾分鐘的時間學習一下吧，以後就可以給西紅柿換種新吃法了，特別是馬上就要迎來端午小長假了，在做上一些出門遊玩時帶上，當作小零食，不但好吃，而且清熱又開胃，特別的健康。
需要的食材和配料：西紅柿3個，100克豌豆澱粉，100克白砂糖。
做法和步驟：
第一步：把準備好的西紅柿清洗乾淨，隨後在西紅柿上切十字花刀，用開水燙一下，把西紅柿的表皮去掉，最後全部切成小塊，越小越好。
提到西紅柿，我想大家都不會感到陌生，作為我們生活特別常見的一種蔬菜，西紅柿可以說一直都是一個另類，因為它不但有著水果一樣的顏色和外形，還有著水果一樣酸甜多汁的口感，但是卻並不屬於水果，而是屬於蔬菜的一種，並且還可以像大多數的蔬菜一樣，適用於多種不同的烹飪方式，真的是非常的特別，就是因為這樣，西紅柿一直以來都有著“菜中之果”的美譽，除了這些以外，西紅柿營養價值也是特別的不錯，絲毫不比任何一種蔬菜或水果遜色，含有豐富的蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，鈣，鐵，鈉，碘，鋅，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及西紅柿獨有的番茄紅素，各種營養成分雖然並沒有什麼出眾的地方，但是好在營養非常的全面均衡，而且西紅柿還具有生津止渴、開胃消食，清熱解毒等多種功效和好處，特別是到了夏天以後，天氣比較熱，很多人會沒有食慾，而西紅柿就是特別不錯的選擇，特別適合眼下去吃。
其實不單單只是夏天，西紅柿幾乎一年四季都可以吃到，所以任何季節都特別的適合去吃，同時價格也是特別的便宜實惠，至於西紅柿的吃法，就像我們之前說的那樣，非常的多樣，可以適用於任何一種烹飪方式，涼拌，煲湯，或者是做成番茄醬等等都是特別不錯的選擇，尤其是炒著去吃，非常的美味好吃，這也是大多數人吃西紅柿最多的一種選擇，但是我家西紅柿從來不炒著吃，因為西紅柿口感酸甜，水分含量非常的大，因此今天我就教大家西紅柿的一種新吃法，簡單一做變成小零食，吃起來香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，做法入料都特別的簡單，只需幾步即可完成，我隔三差五在家這樣做，每一次做全家人都搶著吃，特別愛吃，要比直接炒著吃還受歡迎，下面我就把具體做法呈現給大家，喜歡的朋友花上幾分鐘的時間學習一下吧，以後就可以給西紅柿換種新吃法了，特別是馬上就要迎來端午小長假了，在做上一些出門遊玩時帶上，當作小零食，不但好吃，而且清熱又開胃，特別的健康。
需要的食材和配料：西紅柿3個，100克豌豆澱粉，100克白砂糖。
做法和步驟：
第一步：把準備好的西紅柿清洗乾淨，隨後在西紅柿上切十字花刀，用開水燙一下，把西紅柿的表皮去掉，最後全部切成小塊，越小越好。
第二步：切好放一些清水，倒入料理機中榨成汁，如果家中沒有料理機，大家可以把西紅柿切成碎末，越細越好，效果也是一樣的，只不過稍微麻煩一些。
提到西紅柿，我想大家都不會感到陌生，作為我們生活特別常見的一種蔬菜，西紅柿可以說一直都是一個另類，因為它不但有著水果一樣的顏色和外形，還有著水果一樣酸甜多汁的口感，但是卻並不屬於水果，而是屬於蔬菜的一種，並且還可以像大多數的蔬菜一樣，適用於多種不同的烹飪方式，真的是非常的特別，就是因為這樣，西紅柿一直以來都有著“菜中之果”的美譽，除了這些以外，西紅柿營養價值也是特別的不錯，絲毫不比任何一種蔬菜或水果遜色，含有豐富的蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，鈣，鐵，鈉，碘，鋅，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及西紅柿獨有的番茄紅素，各種營養成分雖然並沒有什麼出眾的地方，但是好在營養非常的全面均衡，而且西紅柿還具有生津止渴、開胃消食，清熱解毒等多種功效和好處，特別是到了夏天以後，天氣比較熱，很多人會沒有食慾，而西紅柿就是特別不錯的選擇，特別適合眼下去吃。
其實不單單只是夏天，西紅柿幾乎一年四季都可以吃到，所以任何季節都特別的適合去吃，同時價格也是特別的便宜實惠，至於西紅柿的吃法，就像我們之前說的那樣，非常的多樣，可以適用於任何一種烹飪方式，涼拌，煲湯，或者是做成番茄醬等等都是特別不錯的選擇，尤其是炒著去吃，非常的美味好吃，這也是大多數人吃西紅柿最多的一種選擇，但是我家西紅柿從來不炒著吃，因為西紅柿口感酸甜，水分含量非常的大，因此今天我就教大家西紅柿的一種新吃法，簡單一做變成小零食，吃起來香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，做法入料都特別的簡單，只需幾步即可完成，我隔三差五在家這樣做，每一次做全家人都搶著吃，特別愛吃，要比直接炒著吃還受歡迎，下面我就把具體做法呈現給大家，喜歡的朋友花上幾分鐘的時間學習一下吧，以後就可以給西紅柿換種新吃法了，特別是馬上就要迎來端午小長假了，在做上一些出門遊玩時帶上，當作小零食，不但好吃，而且清熱又開胃，特別的健康。
需要的食材和配料：西紅柿3個，100克豌豆澱粉，100克白砂糖。
做法和步驟：
第一步：把準備好的西紅柿清洗乾淨，隨後在西紅柿上切十字花刀，用開水燙一下，把西紅柿的表皮去掉，最後全部切成小塊，越小越好。
第二步：切好放一些清水，倒入料理機中榨成汁，如果家中沒有料理機，大家可以把西紅柿切成碎末，越細越好，效果也是一樣的，只不過稍微麻煩一些。
第三步：榨好汁後，倒入碗中，在依次倒入10克左右的清水和100克豌豆澱粉，隨後充分的攪拌均勻。
提到西紅柿，我想大家都不會感到陌生，作為我們生活特別常見的一種蔬菜，西紅柿可以說一直都是一個另類，因為它不但有著水果一樣的顏色和外形，還有著水果一樣酸甜多汁的口感，但是卻並不屬於水果，而是屬於蔬菜的一種，並且還可以像大多數的蔬菜一樣，適用於多種不同的烹飪方式，真的是非常的特別，就是因為這樣，西紅柿一直以來都有著“菜中之果”的美譽，除了這些以外，西紅柿營養價值也是特別的不錯，絲毫不比任何一種蔬菜或水果遜色，含有豐富的蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，鈣，鐵，鈉，碘，鋅，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及西紅柿獨有的番茄紅素，各種營養成分雖然並沒有什麼出眾的地方，但是好在營養非常的全面均衡，而且西紅柿還具有生津止渴、開胃消食，清熱解毒等多種功效和好處，特別是到了夏天以後，天氣比較熱，很多人會沒有食慾，而西紅柿就是特別不錯的選擇，特別適合眼下去吃。
其實不單單只是夏天，西紅柿幾乎一年四季都可以吃到，所以任何季節都特別的適合去吃，同時價格也是特別的便宜實惠，至於西紅柿的吃法，就像我們之前說的那樣，非常的多樣，可以適用於任何一種烹飪方式，涼拌，煲湯，或者是做成番茄醬等等都是特別不錯的選擇，尤其是炒著去吃，非常的美味好吃，這也是大多數人吃西紅柿最多的一種選擇，但是我家西紅柿從來不炒著吃，因為西紅柿口感酸甜，水分含量非常的大，因此今天我就教大家西紅柿的一種新吃法，簡單一做變成小零食，吃起來香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，做法入料都特別的簡單，只需幾步即可完成，我隔三差五在家這樣做，每一次做全家人都搶著吃，特別愛吃，要比直接炒著吃還受歡迎，下面我就把具體做法呈現給大家，喜歡的朋友花上幾分鐘的時間學習一下吧，以後就可以給西紅柿換種新吃法了，特別是馬上就要迎來端午小長假了，在做上一些出門遊玩時帶上，當作小零食，不但好吃，而且清熱又開胃，特別的健康。
需要的食材和配料：西紅柿3個，100克豌豆澱粉，100克白砂糖。
做法和步驟：
第一步：把準備好的西紅柿清洗乾淨，隨後在西紅柿上切十字花刀，用開水燙一下，把西紅柿的表皮去掉，最後全部切成小塊，越小越好。
第二步：切好放一些清水，倒入料理機中榨成汁，如果家中沒有料理機，大家可以把西紅柿切成碎末，越細越好，效果也是一樣的，只不過稍微麻煩一些。
第三步：榨好汁後，倒入碗中，在依次倒入10克左右的清水和100克豌豆澱粉，隨後充分的攪拌均勻。
第四步：攪拌均勻以後，倒入無水無油的鍋中，然後再加入100克的白砂糖，均勻的攪拌，大約小火熬煮3分鐘左右，先不要著急關火，這個時候用勺子或鏟子挑起一點西紅柿汁，其粘度恰好處在似滴非滴狀態，並在勺子或鏟子上呈一處狀，表示火候已到，應及時的盛出。
提到西紅柿，我想大家都不會感到陌生，作為我們生活特別常見的一種蔬菜，西紅柿可以說一直都是一個另類，因為它不但有著水果一樣的顏色和外形，還有著水果一樣酸甜多汁的口感，但是卻並不屬於水果，而是屬於蔬菜的一種，並且還可以像大多數的蔬菜一樣，適用於多種不同的烹飪方式，真的是非常的特別，就是因為這樣，西紅柿一直以來都有著“菜中之果”的美譽，除了這些以外，西紅柿營養價值也是特別的不錯，絲毫不比任何一種蔬菜或水果遜色，含有豐富的蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，鈣，鐵，鈉，碘，鋅，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及西紅柿獨有的番茄紅素，各種營養成分雖然並沒有什麼出眾的地方，但是好在營養非常的全面均衡，而且西紅柿還具有生津止渴、開胃消食，清熱解毒等多種功效和好處，特別是到了夏天以後，天氣比較熱，很多人會沒有食慾，而西紅柿就是特別不錯的選擇，特別適合眼下去吃。
其實不單單只是夏天，西紅柿幾乎一年四季都可以吃到，所以任何季節都特別的適合去吃，同時價格也是特別的便宜實惠，至於西紅柿的吃法，就像我們之前說的那樣，非常的多樣，可以適用於任何一種烹飪方式，涼拌，煲湯，或者是做成番茄醬等等都是特別不錯的選擇，尤其是炒著去吃，非常的美味好吃，這也是大多數人吃西紅柿最多的一種選擇，但是我家西紅柿從來不炒著吃，因為西紅柿口感酸甜，水分含量非常的大，因此今天我就教大家西紅柿的一種新吃法，簡單一做變成小零食，吃起來香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，做法入料都特別的簡單，只需幾步即可完成，我隔三差五在家這樣做，每一次做全家人都搶著吃，特別愛吃，要比直接炒著吃還受歡迎，下面我就把具體做法呈現給大家，喜歡的朋友花上幾分鐘的時間學習一下吧，以後就可以給西紅柿換種新吃法了，特別是馬上就要迎來端午小長假了，在做上一些出門遊玩時帶上，當作小零食，不但好吃，而且清熱又開胃，特別的健康。
需要的食材和配料：西紅柿3個，100克豌豆澱粉，100克白砂糖。
做法和步驟：
第一步：把準備好的西紅柿清洗乾淨，隨後在西紅柿上切十字花刀，用開水燙一下，把西紅柿的表皮去掉，最後全部切成小塊，越小越好。
第二步：切好放一些清水，倒入料理機中榨成汁，如果家中沒有料理機，大家可以把西紅柿切成碎末，越細越好，效果也是一樣的，只不過稍微麻煩一些。
第三步：榨好汁後，倒入碗中，在依次倒入10克左右的清水和100克豌豆澱粉，隨後充分的攪拌均勻。
第四步：攪拌均勻以後，倒入無水無油的鍋中，然後再加入100克的白砂糖，均勻的攪拌，大約小火熬煮3分鐘左右，先不要著急關火，這個時候用勺子或鏟子挑起一點西紅柿汁，其粘度恰好處在似滴非滴狀態，並在勺子或鏟子上呈一處狀，表示火候已到，應及時的盛出。
第五步：倒入碗中或是是其它容器中，不需要放入任何的油，直接倒入即可，隨後抹平，自然放涼，大概3個小時左右，大家也可以放入冰箱中，進行冷藏，大約半個小時就可以完全凝固，時間更短，而且吃起來更加的清涼，凝固以後，切成小丁，切好後撒上椰蓉或者是牛奶酸奶等等，就可以享用了。
提到西紅柿，我想大家都不會感到陌生，作為我們生活特別常見的一種蔬菜，西紅柿可以說一直都是一個另類，因為它不但有著水果一樣的顏色和外形，還有著水果一樣酸甜多汁的口感，但是卻並不屬於水果，而是屬於蔬菜的一種，並且還可以像大多數的蔬菜一樣，適用於多種不同的烹飪方式，真的是非常的特別，就是因為這樣，西紅柿一直以來都有著“菜中之果”的美譽，除了這些以外，西紅柿營養價值也是特別的不錯，絲毫不比任何一種蔬菜或水果遜色，含有豐富的蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，鈣，鐵，鈉，碘，鋅，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及西紅柿獨有的番茄紅素，各種營養成分雖然並沒有什麼出眾的地方，但是好在營養非常的全面均衡，而且西紅柿還具有生津止渴、開胃消食，清熱解毒等多種功效和好處，特別是到了夏天以後，天氣比較熱，很多人會沒有食慾，而西紅柿就是特別不錯的選擇，特別適合眼下去吃。
其實不單單只是夏天，西紅柿幾乎一年四季都可以吃到，所以任何季節都特別的適合去吃，同時價格也是特別的便宜實惠，至於西紅柿的吃法，就像我們之前說的那樣，非常的多樣，可以適用於任何一種烹飪方式，涼拌，煲湯，或者是做成番茄醬等等都是特別不錯的選擇，尤其是炒著去吃，非常的美味好吃，這也是大多數人吃西紅柿最多的一種選擇，但是我家西紅柿從來不炒著吃，因為西紅柿口感酸甜，水分含量非常的大，因此今天我就教大家西紅柿的一種新吃法，簡單一做變成小零食，吃起來香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，做法入料都特別的簡單，只需幾步即可完成，我隔三差五在家這樣做，每一次做全家人都搶著吃，特別愛吃，要比直接炒著吃還受歡迎，下面我就把具體做法呈現給大家，喜歡的朋友花上幾分鐘的時間學習一下吧，以後就可以給西紅柿換種新吃法了，特別是馬上就要迎來端午小長假了，在做上一些出門遊玩時帶上，當作小零食，不但好吃，而且清熱又開胃，特別的健康。
需要的食材和配料：西紅柿3個，100克豌豆澱粉，100克白砂糖。
做法和步驟：
第一步：把準備好的西紅柿清洗乾淨，隨後在西紅柿上切十字花刀，用開水燙一下，把西紅柿的表皮去掉，最後全部切成小塊，越小越好。
第二步：切好放一些清水，倒入料理機中榨成汁，如果家中沒有料理機，大家可以把西紅柿切成碎末，越細越好，效果也是一樣的，只不過稍微麻煩一些。
第三步：榨好汁後，倒入碗中，在依次倒入10克左右的清水和100克豌豆澱粉，隨後充分的攪拌均勻。
第四步：攪拌均勻以後，倒入無水無油的鍋中，然後再加入100克的白砂糖，均勻的攪拌，大約小火熬煮3分鐘左右，先不要著急關火，這個時候用勺子或鏟子挑起一點西紅柿汁，其粘度恰好處在似滴非滴狀態，並在勺子或鏟子上呈一處狀，表示火候已到，應及時的盛出。
第五步：倒入碗中或是是其它容器中，不需要放入任何的油，直接倒入即可，隨後抹平，自然放涼，大概3個小時左右，大家也可以放入冰箱中，進行冷藏，大約半個小時就可以完全凝固，時間更短，而且吃起來更加的清涼，凝固以後，切成小丁，切好後撒上椰蓉或者是牛奶酸奶等等，就可以享用了。
我家西紅柿從不炒著吃，簡單一做變成小零食，軟嫩Q彈，全家愛吃，以上就是這道西紅柿小零食的詳細做法，非常的簡單方便，只需要幾步即可完成，喜歡的朋友趕緊試一試吧，不但吃起來香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，而且還可以把西紅柿的營養最大的保留，吃起來特別的營養健康，並且學會以後，還可以給西紅柿換一種不同的做法，更為重要的是，家人都特別的愛吃，尤其是對於孩子來說，吃起來有著類似於果凍的口感，孩子都特別喜歡吃。
提到西紅柿，我想大家都不會感到陌生，作為我們生活特別常見的一種蔬菜，西紅柿可以說一直都是一個另類，因為它不但有著水果一樣的顏色和外形，還有著水果一樣酸甜多汁的口感，但是卻並不屬於水果，而是屬於蔬菜的一種，並且還可以像大多數的蔬菜一樣，適用於多種不同的烹飪方式，真的是非常的特別，就是因為這樣，西紅柿一直以來都有著“菜中之果”的美譽，除了這些以外，西紅柿營養價值也是特別的不錯，絲毫不比任何一種蔬菜或水果遜色，含有豐富的蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，鈣，鐵，鈉，碘，鋅，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及西紅柿獨有的番茄紅素，各種營養成分雖然並沒有什麼出眾的地方，但是好在營養非常的全面均衡，而且西紅柿還具有生津止渴、開胃消食，清熱解毒等多種功效和好處，特別是到了夏天以後，天氣比較熱，很多人會沒有食慾，而西紅柿就是特別不錯的選擇，特別適合眼下去吃。
其實不單單只是夏天，西紅柿幾乎一年四季都可以吃到，所以任何季節都特別的適合去吃，同時價格也是特別的便宜實惠，至於西紅柿的吃法，就像我們之前說的那樣，非常的多樣，可以適用於任何一種烹飪方式，涼拌，煲湯，或者是做成番茄醬等等都是特別不錯的選擇，尤其是炒著去吃，非常的美味好吃，這也是大多數人吃西紅柿最多的一種選擇，但是我家西紅柿從來不炒著吃，因為西紅柿口感酸甜，水分含量非常的大，因此今天我就教大家西紅柿的一種新吃法，簡單一做變成小零食，吃起來香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，做法入料都特別的簡單，只需幾步即可完成，我隔三差五在家這樣做，每一次做全家人都搶著吃，特別愛吃，要比直接炒著吃還受歡迎，下面我就把具體做法呈現給大家，喜歡的朋友花上幾分鐘的時間學習一下吧，以後就可以給西紅柿換種新吃法了，特別是馬上就要迎來端午小長假了，在做上一些出門遊玩時帶上，當作小零食，不但好吃，而且清熱又開胃，特別的健康。
需要的食材和配料：西紅柿3個，100克豌豆澱粉，100克白砂糖。
做法和步驟：
第一步：把準備好的西紅柿清洗乾淨，隨後在西紅柿上切十字花刀，用開水燙一下，把西紅柿的表皮去掉，最後全部切成小塊，越小越好。
第二步：切好放一些清水，倒入料理機中榨成汁，如果家中沒有料理機，大家可以把西紅柿切成碎末，越細越好，效果也是一樣的，只不過稍微麻煩一些。
第三步：榨好汁後，倒入碗中，在依次倒入10克左右的清水和100克豌豆澱粉，隨後充分的攪拌均勻。
第四步：攪拌均勻以後，倒入無水無油的鍋中，然後再加入100克的白砂糖，均勻的攪拌，大約小火熬煮3分鐘左右，先不要著急關火，這個時候用勺子或鏟子挑起一點西紅柿汁，其粘度恰好處在似滴非滴狀態，並在勺子或鏟子上呈一處狀，表示火候已到，應及時的盛出。
第五步：倒入碗中或是是其它容器中，不需要放入任何的油，直接倒入即可，隨後抹平，自然放涼，大概3個小時左右，大家也可以放入冰箱中，進行冷藏，大約半個小時就可以完全凝固，時間更短，而且吃起來更加的清涼，凝固以後，切成小丁，切好後撒上椰蓉或者是牛奶酸奶等等，就可以享用了。
我家西紅柿從不炒著吃，簡單一做變成小零食，軟嫩Q彈，全家愛吃，以上就是這道西紅柿小零食的詳細做法，非常的簡單方便，只需要幾步即可完成，喜歡的朋友趕緊試一試吧，不但吃起來香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，而且還可以把西紅柿的營養最大的保留，吃起來特別的營養健康，並且學會以後，還可以給西紅柿換一種不同的做法，更為重要的是，家人都特別的愛吃，尤其是對於孩子來說，吃起來有著類似於果凍的口感，孩子都特別喜歡吃。
小貼士：在熬煮西紅柿時，一定要儘量用小火，要不然容易糊鍋，不但會影響口感，還特別麻煩，所以大家一定要掌握好火候。另外如果家中沒有豌豆澱粉的話，用其它任何一種澱粉都是可以的，效果都一樣。其實這種做法不單單隻侷限於用西紅柿，像我生活中常見的黃瓜，西瓜等等其實都是可以的，做出來也同樣特別的美味好吃。以上就是詳細的介紹，喜歡的朋友趕緊在家試一試吧，如果你有不一樣的製作方法，歡迎分享。