東北特色菜，鐵鍋燉有魚有肉，涼拌菜夠一家人吃，花錢少吃很飽
在吃貨的境界裡，很多人都非常崇拜中國，因為中國人對吃的研究，可是非常講究的，中國美食文化延續了幾千年，每道菜裡面都是每個時代的人民凝結出的心血，而製造出這麼一道道美味的食品。美味的食物、，看上去就讓人垂涎欲滴，很多外國人都被中國的食物吸引不遠千里，乘坐飛機來到中國嘗試一下當地的特色美食，可是中國的美食種類非常繁多，就連中國人可能都沒有吃全過各地的特色美食。今天我們就來說說東北幾道特色菜。
第一，大鍋菜。很多人都聽過吧，尤其是那些比較喜歡東北的地方的人，東北人比較豪邁，而且他們吃飯都是必須得配著酒，往往都是一大鍋菜周邊圍著一群人，然後喝著小酒吹吹牛，日子過得滋潤極了。有的也會在酒桌上面開始打賭，吃完一鍋給幾千，飯桌上全是歡聲笑語，你是不是也被東北人的豪爽吸引了呢。
第二，鐵鍋燉。很大的鐵鍋，鍋下面是炕，中間煮的菜裡面有魚，還有禽類之類的肉，鍋邊貼著餅，就因為貼餅而使這道菜出名。等到鍋裡面的湯汁開始沸騰了，然後鍋邊的餅自然也就被蒸汽給蒸熟了，肉的香味全部都融入到了餅裡面，蘸著湯汁味道尤其美味，稠稠的醬汁配上軟軟的大餅，再來幾口肉，估計按我的胃口一頓能吃個兩三個餅就已經很不容易啦。
第三，麻婆豆腐。這是比較家常的一道菜，可是你們有沒有吃過東北版的豆腐，人家的麻婆豆腐都是按一份一份的來說的，而東北菜分量的麻婆豆腐都是按盆，如果你能把這一盆麻婆豆腐，吃完的話，那我可是真的很佩服你了。估計能吃掉一半都已經算你這個人非常的有胃口了。
第四，涼拌菜。涼菜應該很多地方都有，像涼拌黃瓜，涼拌一些蔬菜呀，都是很家常的，但是東北的涼拌菜是將很多種不同的蔬菜混合在一起，上面配著肉末醬拌在一起，還有粉絲，一道涼拌菜就夠一大家子吃了，而且吃起來也非常的新鮮和爽口。就光這一道涼拌菜，估計都沒有幾個人敢在東北打包票說我一頓能吃一份。可見它的分量之多了。
東北人的上菜方式的確是與眾不同，而且食物的分量還很足，所以你可以花很少的錢，吃得很飽。當你不知道去哪兒遊玩的時候，可以來東北嘗一嘗當地的特色美食，注意不要點多，要不然很浪費。這是因為它的分量很多，所以就會有人在酒桌上面打賭，如果你能把這一份吃完的話就可以得到兩三塊錢，看到這裡，你覺得你能把一份吃完了麼？這兩千塊錢，你能不能拿到呢？要是你想試試的話，就快點過來吧，要是真的能把一份吃完拿到兩千塊錢了，千萬不要忘了我這個介紹人哦！