徐志毅巡查考務工作：全力以赴 確保高考安全平穩順利進行
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中高考來臨前夕,為切實做好中高考期間餐飲服務食品安全工作，孝南區食品藥品監督管理局早部署、早介入、早防範，組織開展中高考期間餐飲服務食品安全保障工作，及時發現存在的隱患和問題，督導學校食堂、考生食宿點加強餐飲服務食品安全管理，積極落實各項防範措施，杜絕群體性食物中毒等突發食品安全事件的發生，確保中高考期間考生飲食安全。
一是早部署。根據孝感市孝南考區委員會的安排，制定《2017年中高考期間餐飲服務食品安全保障工作方案》，明確工作目標，落實工作任務，全面開展中高考期間餐飲服務食品安全專項檢查工作。對考點學校食堂、考生食宿點提供的菜譜是否符合供餐要求進行事前審核，從食物搭配、食用安全性等方面排查食品安全隱患。
二是早介入。對考點學校食堂和考生食宿點以及周邊餐飲服務單位進行監督檢查。重點檢查供餐單位資質證明、食物中毒防控措施、從業人員體檢培訓、環境衛生情況、食品採購儲存、餐具清潔消毒等情況。對檢查中發現的問題提出整改意見並要求立即整改，對無證經營和各類餐飲食品安全違法行為予以堅決取締和嚴厲打擊，保障考生飲食安全。
三是早防範。中高考期間，該局將派36名監管人員進行駐點，對承擔中高考接待的餐飲單位、考點學校食堂實行重點保障和全程監督，對考點學校食堂和考生食宿點以及周邊餐飲服務單位進行重點監督巡查。在事前監督防控的基礎上，制定安全應急預案，確保一旦發生食物中毒等餐飲服務環節食品安全事件，能及時、迅速、妥善處理，切實做好中高考期間餐飲服務食品安全保障工作。
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