中招將至,為切實做好中招考試期間的食品安全保障工作,嚴防各類食品安全事故發生,更好的為中招考試保駕護航,石龍區食品藥品監督管理所加強對考區內學校食堂及周邊食品經營單位的監督檢查力度,認真排查隱患,確保師生飲食安全。
執法人員在檢查過程中突出重點,以考區內學校食堂及周邊食品經營單位為重點對象開展監督檢查,食品原料進貨渠道,查驗食品原料採購臺賬、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況、食品留樣管理等情況,嚴格限制高風險食品,督促學校食堂嚴格落實食品安全管理制度,堅決杜絕食品安全隱患。同時,在中招考試期間密切關注廣大考生食品安全狀況,督促學校負責人加強學校食堂食品安全管理,強化應急措施,進一步保障廣大考生食品安全,共同為中招考試保駕護航。
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