藥補都不如食補,專家告訴你:這樣吃,搞定秋冬27種小毛病!

食療 生薑 金針菇 呼吸道疾病 杏仁 吉報調查 2018-12-14

隨著氣溫的下降,各種疾病席捲而來,不少人逐漸和醫院打起了"交道"。其實有些病沒必要非得去醫院!長春食品藥品監督管理局專家教你一招,搞定27種秋冬小毛病。

一、手腳冰涼:大棗

藥補都不如食補,專家告訴你:這樣吃,搞定秋冬27種小毛病!

1促進血液循環

大棗性溫,能促進血液循環,幫助緩解手腳冰涼的症狀,讓手腳氣血暢通,溫暖起來。

2保護肝臟

秋冬人體肝臟解毒能力相對低一些,常吃紅棗可以保肝護肝,能減輕化學藥物對肝臟的損害,並有促進蛋白質合成。

3增強免疫力

大棗中含有大量維生素C,硫胺素,胡蘿蔔素,核黃素等,能夠幫助人體提高免疫力,增強抗病能力。

二、口腔潰瘍:西紅柿

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1口腔潰瘍

秋冬口腔潰瘍多發,西紅柿含有番茄鹼,能抗擊口腔炎症,豐富的維生素a、維生素k成分,對牙齦出血、口腔潰瘍都有效。

2降低心血管病

秋冬天氣寒冷,心血管病高發,番茄紅素由於其很強的抗氧化作用,可有效地減輕和預防心血管疾病,降心血管疾病的危險性。

3去除色斑

西紅柿搗碎加砂糖攪拌可去除色斑。

三、腸胃不適:雪梨

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1清理腸胃

雪梨含有豐富膳食纖維、維生素C,清甜爽口,吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感,是清腸胃的好幫手,可有效舒緩便祕。

2有效止咳

雪梨洗淨去皮,切去頂部當做蓋子,挖除中間的核,把冰糖放入中間,蓋上蓋子,放入蒸鍋隔水蒸2小時,有效止咳。

3去痘除印

搗碎的梨配合酸奶做面膜,可控油去痘。

四、感冒發燒:生薑

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1驅寒良藥

秋冬風寒感冒防不勝防,生薑是驅寒良藥。喝點薑糖水,驅除體內風寒,還能溫暖身體,防治冬季感冒。

2退燒、緩解頭痛

橘皮、生薑加水煎至半碗,服用時加入紅糖適量,趁熱服用,服後蓋被睡覺,有助於退燒,緩解頭痛。

3延緩衰老

常吃生薑可以延緩皮膚衰老。

五、預防結核病:大蒜

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1對結核菌有效

大蒜能抵抗感冒、胃腸道病毒,而且對強致病性微生物感染包括結核菌和肉毒桿菌也有效,預防結核病大蒜必不可少。

2降低血液粘稠度

有多個研究顯示抽菸及酗酒,會使血液粘稠度明顯增加,但如果同時食用生蒜,就會部分抵消這一不良作用。

3灰指甲

大蒜素的殺菌能力很強,可以抑制灰指甲。

六、皮膚瘙癢:燕麥

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1抗氧化

燕麥富含維生素、礦物質和植物脂肪,能夠充分滋潤皮膚。兼具抗炎和抗氧化功能,非常適合敏感皮膚。

2延年益壽

燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等都有很好的輔助作用,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益。

3皮膚瘙癢、溼疹

常吃燕麥能緩解皮膚瘙癢。

七、過敏性鼻炎:金針菇

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1抑制鼻炎

金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎等過敏性病症,沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調節免疫系統。

2抗癌

常吃金針菇能抗癌,醫學上會從金針菇中提取的樸菇素,能有效地抑制腫瘤的生長,具有明顯的抗癌作用。

3抗敏感

常吃金針菇,可改善過敏體質。

八、心血管疾病:玉米

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1減少膽固醇

玉米中的不飽和脂肪酸含量較高,有利於預防動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米鬚有利尿降壓、降糖作用。

2降血糖

玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,在民間中醫多用玉米鬚入藥,以利尿和清熱解毒,有助於慢性腎炎人群的恢復。

3預防腳氣

玉米對腳氣病有效。

九、慢性支氣管炎:杏仁

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1潤肺平喘

祛痰止咳,潤肺平喘,適用於慢性支氣管炎肺燥咳嗽,咯痰不利,咽喉不適,腸燥便祕的人群服食。

2潤腸通便

杏仁味苦,含有豐富的脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用,起到潤腸通便,順暢下氣的功效。

3護髮養髮

因為杏仁中富含維生素E和維生素D、鈣、鎂等,可以補充頭髮所需養分,去頭屑、防脫髮,讓頭髮健康、強韌、有光澤。

秋冬是人體免疫力最低的季節,

如果不注意飲食和養生,

人很容易生病,

以上介紹的幾種食物都是比較常見的,

秋冬多食用可以減少得病的機率,

為了家人的健康,好好收藏!

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闢謠窗

葡萄乾含促幹劑燒腸胃??

謠言:“市場上買的葡萄乾,不要直接拿出來就吃,裡面有促幹劑,直接吃會把腸胃都燒壞。”

中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師、教育部果蔬加工技術研究中心副主任吳繼紅專家的話讓愛吃葡萄乾的網友鬆了一口氣。“葡萄乾上的促幹劑殘留量很低,無需擔心使用過促幹劑的葡萄乾會有鹼超標等潛在風險。”


吉林日報社出品

策劃:姜忠孝

作者:曉冬

編輯:於悅

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