羅志祥，孫紅雷都讚口不絕的幾道菜，吃上一口香在嘴裡，美在心裡

首先在此很感謝大家百忙之中抽出時間來到未來美食生活。熱烈歡迎眾多愛好美食的同志在這裡能夠學到自己心儀的那道菜。我也將很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！接下來開始我們今天分享的（羅志祥，孫紅雷都讚口不絕的）幾道菜譜分享給大家！

椒香雞丁

食材：雞胸肉、澱粉、味極鮮醬油、料酒、青紅辣椒、蔥、姜、生抽、蠔油、油、鹽、雞精

做法：

1、雞肉切丁，加入澱粉，味極鮮醬油，料酒醃製20分鐘；青線椒、紅辣椒切丁；蔥切段，姜切絲；

2、熱鍋放油，將醃製好的雞肉放油炸至，炸至金黃熟透撈出控油；鍋留底油，放蔥姜爆香，再放紅綠辣椒，翻炒均勻，加生抽、蠔油調色，將雞丁倒入鍋中快速翻炒幾下；放鹽、雞精調味，即可出鍋裝盤。 雞肉的營養是非常高的，我們家隔三差五就做一道辣香雞丁，大人小孩都搶著吃。你吃過這樣的辣香雞丁嗎？

韭菜豆腐蛋花湯

用料：韭菜1把、雞蛋2個、豆腐1/2塊、蝦皮1湯匙、香油1湯匙、鹽適量、姜1片

做法：

1、準備好所需材料，蝦皮投洗乾淨，韭菜擇洗乾淨，根部切去一小段不要，韭菜切成兩釐米的小段，韭菜梗和韭菜葉分開放。雞蛋磕入碗內打散，豆腐切成小塊。

2、鍋加水燒開，下入薑末和蝦皮燒開，下入豆腐塊煮5分鐘。下入韭菜梗燒開，改小火，淋入雞蛋液，待蛋液呈蛋花狀時，用湯匙順一個方向攪一圈。

3、下入韭菜葉攪勻，加入鹽調味，關火，淋入香油，攪拌均勻，盛出即可。這一道韭菜豆腐蛋花湯，最適合飯前服用。這是老人小孩都喜歡的一道開口湯。不知道你喜歡不？

粉絲牛肉煲

用料

牛肉300g / 粉絲1小把 / 泡紅椒4個 / 食鹽2g

白胡椒粉5g / 料酒10g / 澱粉3g / 姜5g / 蒜10g

細香蔥1根 / 生抽5g / 蠔油5g / 植物油20g

做法

1.乾粉絲放到清水中慢慢泡發，泡紅椒切成椒圈備用。泡軟的粉絲用廚房剪刀煎斷成15-20釐米的段

2.牛肉切成薄片，加入鹽、白胡椒粉、料酒、幹澱粉、薑絲拌勻，再倒入適量清水，順同一個方向攪拌，直到牛肉把清水全部吸乾，再繼續倒入適量的清水，再攪拌至清水被吸乾，重複多幾次，這樣牛肉就鮮嫩了

3.平底鍋燒熱，倒入5克油，把處理好的粉絲放到鍋裡用筷子炒幹水分，然後放到砂煲底。鍋裡再倒入15克油，下泡紅辣椒圈和蒜蓉炒香，再把牛肉放到鍋裡炒至表面變色即關火

4.馬上把炒變色的牛肉放到粉絲上面。把生抽、蠔油倒到一個小碗中，加入20克清水調成一碗醬汁，淋到牛肉粉絲上，加蓋，把砂煲放到灶上小火煮開即關火，利用砂鍋的保溫稍燜幾分鐘，食用前撒上性感的香蔥末即可。這道菜就連羅志祥，孫紅雷吃了都讚口不絕噢！你覺得怎麼樣？

口味花甲

材料：蒜大量；姜一塊；小米椒適量；酒適量；生抽適量；白醋適量；鹽適量；油適量

做法

1、花甲用鹽水浸泡一天，吐沙，姜蒜切沫，小米椒切沫。鍋內放少許油，燒熱放入花甲翻炒，加少量白酒待花甲炒開口出汁，盛出備用。

2、鍋內加少許油，加入姜蒜沫爆炒出香味後加入小米椒翻炒，將剛剛盛出的花甲倒入，加入生抽、鹽，翻炒（根據個人口味可以選擇加雞精）將湯汁炒幹一點即可出鍋。對於我一個吃貨來說。現在正是吃花甲的時候，吃著花甲，喝點啤酒，吹著晚風。那真叫一個爽。你也喜歡吃花甲嗎？可以在下面留言，告訴我唄

秋葵白玉菇炒臘腸

材料：秋葵100克；白玉菇100克；廣式臘腸2；生抽5克；大蒜5克；鹽適量

做法

1，先將廣式臘腸“整根”上鍋蒸熟，蒸熟再炒口感沒那麼硬蒸臘腸時間可以準備其它菜，而後將菜切好準備好。熱油下蒜片爆香。先下白玉菇翻炒，白玉菇油炒炒會更鮮美，再下秋葵翻炒片刻。

2，下切好的臘腸炒炒。加適量鹽和生抽調味，待入味後起鍋裝盤即可。一道新鮮美味的秋葵白玉菇炒臘腸出爐。你有沒有吃過這樣的菜餚呢？

丸子炒青菜

材料：青菜、丸子、胡蘿蔔、鹽、耗油、生抽、味精、蔥薑蒜

做法

1、青菜洗乾淨從中間切斷；胡蘿蔔削皮切成片備用，鍋中燒適量的油，將丸子和胡蘿蔔片炸酥撈出控油。鍋中留少許的油，爆香蔥薑蒜，加入洗好的青菜翻炒

2、炒至青菜變軟之後加入丸子和胡蘿蔔一起翻炒，調入適量的鹽、生抽、耗油、味精全部翻炒均勻後即可出鍋。今天的美食（讓羅志祥，孫紅雷都讚口不絕的幾道菜，吃上一口香在嘴裡，美在心裡）就結束了。此時的你在想什麼呢？希望把你的心裡話，在評論區分享給小編哦。你的支持是我持續發展的動力。謝謝！！

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