家裡的老南瓜已經熟了,看著就想吃,然後給摘了回來,配上糯米粉,簡直不要太好了,味道真贊,我都要吃上兩斤的量了,今天就把這做法分享給大家,喜歡的與不喜歡的都來看看吧,喜歡就點贊不喜歡的也點贊。
第一步、首先我們準備老南瓜,然後給洗乾淨削掉外皮
南瓜
第二步、把南瓜給切成大塊,然後放到蒸鍋中蒸上十五分鐘,蒸到熟透
蒸
第三步、蒸熟的南瓜用勺子壓成泥
壓成泥
第四步、再往裡面加入糯米粉,一直加到不粘手就可以
糯米粉
第五步、再把糯米南瓜揉成團
團
第六步、然後團成一個個的南瓜球
南瓜球
第七步、鍋中加入一點的油燒熱,然後把南瓜壓成餅形,下入鍋中煎,蓋上鍋蓋小火煎上兩分鐘
煎
第八步、煎一面熟定型之後再給翻面煎,同樣的也是小火蓋上鍋蓋更加容易熟
煎
第九步、煎熟之後盛出來就可以吃了
南瓜糯米餅
這樣吃起來真的不錯哦,朋友們都可以試試,這樣味道真的很好吃的,煎的時候一定要小火,才能吃上美味的南瓜餅。
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