可樂雞翅
食材：雞翅、可樂、姜、八角、蔥、鹽、生抽、油、料酒
做法：
可樂雞翅
食材：雞翅、可樂、姜、八角、蔥、鹽、生抽、油、料酒
做法：
1.把雞翅洗乾淨，姜洗乾淨切成片，蔥洗乾淨切成細絲。鍋中燒水，放入姜、雞翅、鹽，倒入料酒，煮開以後，撈出瀝乾。
2.鍋中放油，把八角、蔥翻炒一會兒，放入雞翅，把雞翅兩面煎至金黃色就可以了。
3.倒入生抽、鹽翻炒入味，最後倒入可樂，燜個20分鐘，好吃的可樂雞翅就做好了。
可樂雞翅
食材：雞翅、可樂、姜、八角、蔥、鹽、生抽、油、料酒
做法：
1.把雞翅洗乾淨，姜洗乾淨切成片，蔥洗乾淨切成細絲。鍋中燒水，放入姜、雞翅、鹽，倒入料酒，煮開以後，撈出瀝乾。
2.鍋中放油，把八角、蔥翻炒一會兒，放入雞翅，把雞翅兩面煎至金黃色就可以了。
3.倒入生抽、鹽翻炒入味，最後倒入可樂，燜個20分鐘，好吃的可樂雞翅就做好了。
涼拌豆皮
食材
豆皮300g、蒜末適量、小米椒適量、蔥花適量、花生碎適量、芹菜適量、香菜適量、辣椒麵適量、芝麻適量
可樂雞翅
食材：雞翅、可樂、姜、八角、蔥、鹽、生抽、油、料酒
做法：
1.把雞翅洗乾淨，姜洗乾淨切成片，蔥洗乾淨切成細絲。鍋中燒水，放入姜、雞翅、鹽，倒入料酒，煮開以後，撈出瀝乾。
2.鍋中放油，把八角、蔥翻炒一會兒，放入雞翅，把雞翅兩面煎至金黃色就可以了。
3.倒入生抽、鹽翻炒入味，最後倒入可樂，燜個20分鐘，好吃的可樂雞翅就做好了。
涼拌豆皮
食材
豆皮300g、蒜末適量、小米椒適量、蔥花適量、花生碎適量、芹菜適量、香菜適量、辣椒麵適量、芝麻適量
做法：
1、豆皮、芹菜、蒜末、香菜、小米椒、辣椒麵、蔥花、芝麻、花生碎。豆皮絲準備好，芹菜切段，焯水晾晾備用。香菜切斷備用。
2、碗中加1勺蒜末、一勺小米椒、一勺蔥、一勺辣椒麵、一勺白芝麻、一大勺熱油、加2勺生抽、一勺陳醋、一勺蠔油、一勺白糖一勺鹽、鍋中燒開水，加豆皮焯一分鐘撈出過涼。
3、再倒入大盆中，加入調好的料汁。
4、好的料汁，放入芹菜段、香菜、花生碎拌勻、加入花生碎，拌勻裝盤即可。
可樂雞翅
食材：雞翅、可樂、姜、八角、蔥、鹽、生抽、油、料酒
做法：
1.把雞翅洗乾淨，姜洗乾淨切成片，蔥洗乾淨切成細絲。鍋中燒水，放入姜、雞翅、鹽，倒入料酒，煮開以後，撈出瀝乾。
2.鍋中放油，把八角、蔥翻炒一會兒，放入雞翅，把雞翅兩面煎至金黃色就可以了。
3.倒入生抽、鹽翻炒入味，最後倒入可樂，燜個20分鐘，好吃的可樂雞翅就做好了。
涼拌豆皮
食材
豆皮300g、蒜末適量、小米椒適量、蔥花適量、花生碎適量、芹菜適量、香菜適量、辣椒麵適量、芝麻適量
做法：
1、豆皮、芹菜、蒜末、香菜、小米椒、辣椒麵、蔥花、芝麻、花生碎。豆皮絲準備好，芹菜切段，焯水晾晾備用。香菜切斷備用。
2、碗中加1勺蒜末、一勺小米椒、一勺蔥、一勺辣椒麵、一勺白芝麻、一大勺熱油、加2勺生抽、一勺陳醋、一勺蠔油、一勺白糖一勺鹽、鍋中燒開水，加豆皮焯一分鐘撈出過涼。
3、再倒入大盆中，加入調好的料汁。
4、好的料汁，放入芹菜段、香菜、花生碎拌勻、加入花生碎，拌勻裝盤即可。
孜然平菇
食材：平菇500克、麵粉30克、清水25毫升、雞蛋2個、孜然粉半勺、色拉油適量、十三香半勺。
可樂雞翅
食材：雞翅、可樂、姜、八角、蔥、鹽、生抽、油、料酒
做法：
1.把雞翅洗乾淨，姜洗乾淨切成片，蔥洗乾淨切成細絲。鍋中燒水，放入姜、雞翅、鹽，倒入料酒，煮開以後，撈出瀝乾。
2.鍋中放油，把八角、蔥翻炒一會兒，放入雞翅，把雞翅兩面煎至金黃色就可以了。
3.倒入生抽、鹽翻炒入味，最後倒入可樂，燜個20分鐘，好吃的可樂雞翅就做好了。
涼拌豆皮
食材
豆皮300g、蒜末適量、小米椒適量、蔥花適量、花生碎適量、芹菜適量、香菜適量、辣椒麵適量、芝麻適量
做法：
1、豆皮、芹菜、蒜末、香菜、小米椒、辣椒麵、蔥花、芝麻、花生碎。豆皮絲準備好，芹菜切段，焯水晾晾備用。香菜切斷備用。
2、碗中加1勺蒜末、一勺小米椒、一勺蔥、一勺辣椒麵、一勺白芝麻、一大勺熱油、加2勺生抽、一勺陳醋、一勺蠔油、一勺白糖一勺鹽、鍋中燒開水，加豆皮焯一分鐘撈出過涼。
3、再倒入大盆中，加入調好的料汁。
4、好的料汁，放入芹菜段、香菜、花生碎拌勻、加入花生碎，拌勻裝盤即可。
孜然平菇
食材：平菇500克、麵粉30克、清水25毫升、雞蛋2個、孜然粉半勺、色拉油適量、十三香半勺。
做法：
1.把平菇去根洗淨，瀝水，撕成小朵備用。麵粉放入碗中，加入清水和雞蛋叫博納均勻，加入孜然粉、鹽攪拌成濃稠的糊狀。放入撕好的平菇條備用。
2.鍋中燒油，油熱後倒入裹好麵糊的平菇條炸至表面微黃，撈出。
3.油繼續升溫至8成熱，倒入平菇復炸至表面金黃酥脆，撈出控油，裝盤即可食用。
可樂雞翅
食材：雞翅、可樂、姜、八角、蔥、鹽、生抽、油、料酒
做法：
1.把雞翅洗乾淨，姜洗乾淨切成片，蔥洗乾淨切成細絲。鍋中燒水，放入姜、雞翅、鹽，倒入料酒，煮開以後，撈出瀝乾。
2.鍋中放油，把八角、蔥翻炒一會兒，放入雞翅，把雞翅兩面煎至金黃色就可以了。
3.倒入生抽、鹽翻炒入味，最後倒入可樂，燜個20分鐘，好吃的可樂雞翅就做好了。
涼拌豆皮
食材
豆皮300g、蒜末適量、小米椒適量、蔥花適量、花生碎適量、芹菜適量、香菜適量、辣椒麵適量、芝麻適量
做法：
1、豆皮、芹菜、蒜末、香菜、小米椒、辣椒麵、蔥花、芝麻、花生碎。豆皮絲準備好，芹菜切段，焯水晾晾備用。香菜切斷備用。
2、碗中加1勺蒜末、一勺小米椒、一勺蔥、一勺辣椒麵、一勺白芝麻、一大勺熱油、加2勺生抽、一勺陳醋、一勺蠔油、一勺白糖一勺鹽、鍋中燒開水，加豆皮焯一分鐘撈出過涼。
3、再倒入大盆中，加入調好的料汁。
4、好的料汁，放入芹菜段、香菜、花生碎拌勻、加入花生碎，拌勻裝盤即可。
孜然平菇
食材：平菇500克、麵粉30克、清水25毫升、雞蛋2個、孜然粉半勺、色拉油適量、十三香半勺。
做法：
1.把平菇去根洗淨，瀝水，撕成小朵備用。麵粉放入碗中，加入清水和雞蛋叫博納均勻，加入孜然粉、鹽攪拌成濃稠的糊狀。放入撕好的平菇條備用。
2.鍋中燒油，油熱後倒入裹好麵糊的平菇條炸至表面微黃，撈出。
3.油繼續升溫至8成熱，倒入平菇復炸至表面金黃酥脆，撈出控油，裝盤即可食用。
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