立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
以前每年立秋之後，我都會自己晒點豆角菜乾。這個時候的陽光比較充足，天氣很穩定，兩天就可以將豆角晒乾了。比在天氣變化快的六七月份晒豆角要更安心，不用擔心一不留意就來一場雨。要知道才晒半乾的菜乾，如果遭了雨淋，是很容易發黴發臭的哦！
晒好的菜乾儲存到冬天時候，隨吃隨取用水泡上一小把，和五花肉或者牛肉燉上一鍋，那才叫賊過癮呢！你可別說，晒乾的長豆角別具風味，是新鮮豆角根本無法比的。另外自己晒的豆角菜乾還有個好處，就是乾淨，不會有沙子磣牙。所以，在立秋後，一定要抓緊晒點菜乾，此時的豆角價格也比較便宜，才四五毛錢一斤，60斤新鮮豆角差不多可以晒6斤，比直接買的幹豆角能省許多錢了。
立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
以前每年立秋之後，我都會自己晒點豆角菜乾。這個時候的陽光比較充足，天氣很穩定，兩天就可以將豆角晒乾了。比在天氣變化快的六七月份晒豆角要更安心，不用擔心一不留意就來一場雨。要知道才晒半乾的菜乾，如果遭了雨淋，是很容易發黴發臭的哦！
晒好的菜乾儲存到冬天時候，隨吃隨取用水泡上一小把，和五花肉或者牛肉燉上一鍋，那才叫賊過癮呢！你可別說，晒乾的長豆角別具風味，是新鮮豆角根本無法比的。另外自己晒的豆角菜乾還有個好處，就是乾淨，不會有沙子磣牙。所以，在立秋後，一定要抓緊晒點菜乾，此時的豆角價格也比較便宜，才四五毛錢一斤，60斤新鮮豆角差不多可以晒6斤，比直接買的幹豆角能省許多錢了。
好了，咱們還是廢話少囉嗦，趕緊說下豆角菜乾是怎麼做的吧！還真不難，食材簡單，連鹽巴都不用，小白看了都能學會哦！先準備好下面的食材，跟著我一起做起來吧！
自制豆角菜乾
食材準備：長豆角60斤
囉嗦兩句：買長豆角一定要挑選嫩一點，摸起來硬一點，又沒生蟲的長豆角去購買，老了的豆角晒出來皮多還乾巴巴的，口感大打折扣會不好吃的哈！
立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
以前每年立秋之後，我都會自己晒點豆角菜乾。這個時候的陽光比較充足，天氣很穩定，兩天就可以將豆角晒乾了。比在天氣變化快的六七月份晒豆角要更安心，不用擔心一不留意就來一場雨。要知道才晒半乾的菜乾，如果遭了雨淋，是很容易發黴發臭的哦！
晒好的菜乾儲存到冬天時候，隨吃隨取用水泡上一小把，和五花肉或者牛肉燉上一鍋，那才叫賊過癮呢！你可別說，晒乾的長豆角別具風味，是新鮮豆角根本無法比的。另外自己晒的豆角菜乾還有個好處，就是乾淨，不會有沙子磣牙。所以，在立秋後，一定要抓緊晒點菜乾，此時的豆角價格也比較便宜，才四五毛錢一斤，60斤新鮮豆角差不多可以晒6斤，比直接買的幹豆角能省許多錢了。
好了，咱們還是廢話少囉嗦，趕緊說下豆角菜乾是怎麼做的吧！還真不難，食材簡單，連鹽巴都不用，小白看了都能學會哦！先準備好下面的食材，跟著我一起做起來吧！
自制豆角菜乾
食材準備：長豆角60斤
囉嗦兩句：買長豆角一定要挑選嫩一點，摸起來硬一點，又沒生蟲的長豆角去購買，老了的豆角晒出來皮多還乾巴巴的，口感大打折扣會不好吃的哈！
做法：
第一步：挑選好長豆角，然後將有蟲子的豆角和老了的挑出來不用，嫩豆角一定要記得把梗部掐去，不然晒乾後，不容易掐掉的哦！
立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
以前每年立秋之後，我都會自己晒點豆角菜乾。這個時候的陽光比較充足，天氣很穩定，兩天就可以將豆角晒乾了。比在天氣變化快的六七月份晒豆角要更安心，不用擔心一不留意就來一場雨。要知道才晒半乾的菜乾，如果遭了雨淋，是很容易發黴發臭的哦！
晒好的菜乾儲存到冬天時候，隨吃隨取用水泡上一小把，和五花肉或者牛肉燉上一鍋，那才叫賊過癮呢！你可別說，晒乾的長豆角別具風味，是新鮮豆角根本無法比的。另外自己晒的豆角菜乾還有個好處，就是乾淨，不會有沙子磣牙。所以，在立秋後，一定要抓緊晒點菜乾，此時的豆角價格也比較便宜，才四五毛錢一斤，60斤新鮮豆角差不多可以晒6斤，比直接買的幹豆角能省許多錢了。
好了，咱們還是廢話少囉嗦，趕緊說下豆角菜乾是怎麼做的吧！還真不難，食材簡單，連鹽巴都不用，小白看了都能學會哦！先準備好下面的食材，跟著我一起做起來吧！
自制豆角菜乾
食材準備：長豆角60斤
囉嗦兩句：買長豆角一定要挑選嫩一點，摸起來硬一點，又沒生蟲的長豆角去購買，老了的豆角晒出來皮多還乾巴巴的，口感大打折扣會不好吃的哈！
做法：
第一步：挑選好長豆角，然後將有蟲子的豆角和老了的挑出來不用，嫩豆角一定要記得把梗部掐去，不然晒乾後，不容易掐掉的哦！
第二步：將長豆角沖洗一下，取出控幹水分，也可以放在陽光下晾晒半小時。
立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
以前每年立秋之後，我都會自己晒點豆角菜乾。這個時候的陽光比較充足，天氣很穩定，兩天就可以將豆角晒乾了。比在天氣變化快的六七月份晒豆角要更安心，不用擔心一不留意就來一場雨。要知道才晒半乾的菜乾，如果遭了雨淋，是很容易發黴發臭的哦！
晒好的菜乾儲存到冬天時候，隨吃隨取用水泡上一小把，和五花肉或者牛肉燉上一鍋，那才叫賊過癮呢！你可別說，晒乾的長豆角別具風味，是新鮮豆角根本無法比的。另外自己晒的豆角菜乾還有個好處，就是乾淨，不會有沙子磣牙。所以，在立秋後，一定要抓緊晒點菜乾，此時的豆角價格也比較便宜，才四五毛錢一斤，60斤新鮮豆角差不多可以晒6斤，比直接買的幹豆角能省許多錢了。
好了，咱們還是廢話少囉嗦，趕緊說下豆角菜乾是怎麼做的吧！還真不難，食材簡單，連鹽巴都不用，小白看了都能學會哦！先準備好下面的食材，跟著我一起做起來吧！
自制豆角菜乾
食材準備：長豆角60斤
囉嗦兩句：買長豆角一定要挑選嫩一點，摸起來硬一點，又沒生蟲的長豆角去購買，老了的豆角晒出來皮多還乾巴巴的，口感大打折扣會不好吃的哈！
做法：
第一步：挑選好長豆角，然後將有蟲子的豆角和老了的挑出來不用，嫩豆角一定要記得把梗部掐去，不然晒乾後，不容易掐掉的哦！
第二步：將長豆角沖洗一下，取出控幹水分，也可以放在陽光下晾晒半小時。
第三步：準備好一個大鍋，鍋一定要刷乾淨做到無油。然後鍋中放入清水煮開，再分次將豆角放入開水鍋中。勤用筷子翻動，做到所有豆角都能焯水，大約三四分鐘左右，豆角變色後，即可撈出來。
立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
以前每年立秋之後，我都會自己晒點豆角菜乾。這個時候的陽光比較充足，天氣很穩定，兩天就可以將豆角晒乾了。比在天氣變化快的六七月份晒豆角要更安心，不用擔心一不留意就來一場雨。要知道才晒半乾的菜乾，如果遭了雨淋，是很容易發黴發臭的哦！
晒好的菜乾儲存到冬天時候，隨吃隨取用水泡上一小把，和五花肉或者牛肉燉上一鍋，那才叫賊過癮呢！你可別說，晒乾的長豆角別具風味，是新鮮豆角根本無法比的。另外自己晒的豆角菜乾還有個好處，就是乾淨，不會有沙子磣牙。所以，在立秋後，一定要抓緊晒點菜乾，此時的豆角價格也比較便宜，才四五毛錢一斤，60斤新鮮豆角差不多可以晒6斤，比直接買的幹豆角能省許多錢了。
好了，咱們還是廢話少囉嗦，趕緊說下豆角菜乾是怎麼做的吧！還真不難，食材簡單，連鹽巴都不用，小白看了都能學會哦！先準備好下面的食材，跟著我一起做起來吧！
自制豆角菜乾
食材準備：長豆角60斤
囉嗦兩句：買長豆角一定要挑選嫩一點，摸起來硬一點，又沒生蟲的長豆角去購買，老了的豆角晒出來皮多還乾巴巴的，口感大打折扣會不好吃的哈！
做法：
第一步：挑選好長豆角，然後將有蟲子的豆角和老了的挑出來不用，嫩豆角一定要記得把梗部掐去，不然晒乾後，不容易掐掉的哦！
第二步：將長豆角沖洗一下，取出控幹水分，也可以放在陽光下晾晒半小時。
第三步：準備好一個大鍋，鍋一定要刷乾淨做到無油。然後鍋中放入清水煮開，再分次將豆角放入開水鍋中。勤用筷子翻動，做到所有豆角都能焯水，大約三四分鐘左右，豆角變色後，即可撈出來。
第四步：準備一個大匾或篩子，將焯水後的豆角，均勻攤放在上面，放在陽光下晾晒，記得每隔2小時就用筷子翻動幾下，這樣晒比較均勻，容易晒乾。
立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
以前每年立秋之後，我都會自己晒點豆角菜乾。這個時候的陽光比較充足，天氣很穩定，兩天就可以將豆角晒乾了。比在天氣變化快的六七月份晒豆角要更安心，不用擔心一不留意就來一場雨。要知道才晒半乾的菜乾，如果遭了雨淋，是很容易發黴發臭的哦！
晒好的菜乾儲存到冬天時候，隨吃隨取用水泡上一小把，和五花肉或者牛肉燉上一鍋，那才叫賊過癮呢！你可別說，晒乾的長豆角別具風味，是新鮮豆角根本無法比的。另外自己晒的豆角菜乾還有個好處，就是乾淨，不會有沙子磣牙。所以，在立秋後，一定要抓緊晒點菜乾，此時的豆角價格也比較便宜，才四五毛錢一斤，60斤新鮮豆角差不多可以晒6斤，比直接買的幹豆角能省許多錢了。
好了，咱們還是廢話少囉嗦，趕緊說下豆角菜乾是怎麼做的吧！還真不難，食材簡單，連鹽巴都不用，小白看了都能學會哦！先準備好下面的食材，跟著我一起做起來吧！
自制豆角菜乾
食材準備：長豆角60斤
囉嗦兩句：買長豆角一定要挑選嫩一點，摸起來硬一點，又沒生蟲的長豆角去購買，老了的豆角晒出來皮多還乾巴巴的，口感大打折扣會不好吃的哈！
做法：
第一步：挑選好長豆角，然後將有蟲子的豆角和老了的挑出來不用，嫩豆角一定要記得把梗部掐去，不然晒乾後，不容易掐掉的哦！
第二步：將長豆角沖洗一下，取出控幹水分，也可以放在陽光下晾晒半小時。
第三步：準備好一個大鍋，鍋一定要刷乾淨做到無油。然後鍋中放入清水煮開，再分次將豆角放入開水鍋中。勤用筷子翻動，做到所有豆角都能焯水，大約三四分鐘左右，豆角變色後，即可撈出來。
第四步：準備一個大匾或篩子，將焯水後的豆角，均勻攤放在上面，放在陽光下晾晒，記得每隔2小時就用筷子翻動幾下，這樣晒比較均勻，容易晒乾。
第五步：你也可以將豆角晾在衣撐架上或者乾淨的繩子是上，這樣晒制豆角菜乾會更快，大約2天時間，就可以全乾了。
立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
以前每年立秋之後，我都會自己晒點豆角菜乾。這個時候的陽光比較充足，天氣很穩定，兩天就可以將豆角晒乾了。比在天氣變化快的六七月份晒豆角要更安心，不用擔心一不留意就來一場雨。要知道才晒半乾的菜乾，如果遭了雨淋，是很容易發黴發臭的哦！
晒好的菜乾儲存到冬天時候，隨吃隨取用水泡上一小把，和五花肉或者牛肉燉上一鍋，那才叫賊過癮呢！你可別說，晒乾的長豆角別具風味，是新鮮豆角根本無法比的。另外自己晒的豆角菜乾還有個好處，就是乾淨，不會有沙子磣牙。所以，在立秋後，一定要抓緊晒點菜乾，此時的豆角價格也比較便宜，才四五毛錢一斤，60斤新鮮豆角差不多可以晒6斤，比直接買的幹豆角能省許多錢了。
好了，咱們還是廢話少囉嗦，趕緊說下豆角菜乾是怎麼做的吧！還真不難，食材簡單，連鹽巴都不用，小白看了都能學會哦！先準備好下面的食材，跟著我一起做起來吧！
自制豆角菜乾
食材準備：長豆角60斤
囉嗦兩句：買長豆角一定要挑選嫩一點，摸起來硬一點，又沒生蟲的長豆角去購買，老了的豆角晒出來皮多還乾巴巴的，口感大打折扣會不好吃的哈！
做法：
第一步：挑選好長豆角，然後將有蟲子的豆角和老了的挑出來不用，嫩豆角一定要記得把梗部掐去，不然晒乾後，不容易掐掉的哦！
第二步：將長豆角沖洗一下，取出控幹水分，也可以放在陽光下晾晒半小時。
第三步：準備好一個大鍋，鍋一定要刷乾淨做到無油。然後鍋中放入清水煮開，再分次將豆角放入開水鍋中。勤用筷子翻動，做到所有豆角都能焯水，大約三四分鐘左右，豆角變色後，即可撈出來。
第四步：準備一個大匾或篩子，將焯水後的豆角，均勻攤放在上面，放在陽光下晾晒，記得每隔2小時就用筷子翻動幾下，這樣晒比較均勻，容易晒乾。
第五步：你也可以將豆角晾在衣撐架上或者乾淨的繩子是上，這樣晒制豆角菜乾會更快，大約2天時間，就可以全乾了。
第六步：看，晒到這種程度，用手抓在手裡使勁握一下，沒有溼度幹就可以裝進密封袋收起來了，再晒就會容易發黑了哦！晒得太乾，口感也會差一些，還特別難泡。
立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
以前每年立秋之後，我都會自己晒點豆角菜乾。這個時候的陽光比較充足，天氣很穩定，兩天就可以將豆角晒乾了。比在天氣變化快的六七月份晒豆角要更安心，不用擔心一不留意就來一場雨。要知道才晒半乾的菜乾，如果遭了雨淋，是很容易發黴發臭的哦！
晒好的菜乾儲存到冬天時候，隨吃隨取用水泡上一小把，和五花肉或者牛肉燉上一鍋，那才叫賊過癮呢！你可別說，晒乾的長豆角別具風味，是新鮮豆角根本無法比的。另外自己晒的豆角菜乾還有個好處，就是乾淨，不會有沙子磣牙。所以，在立秋後，一定要抓緊晒點菜乾，此時的豆角價格也比較便宜，才四五毛錢一斤，60斤新鮮豆角差不多可以晒6斤，比直接買的幹豆角能省許多錢了。
好了，咱們還是廢話少囉嗦，趕緊說下豆角菜乾是怎麼做的吧！還真不難，食材簡單，連鹽巴都不用，小白看了都能學會哦！先準備好下面的食材，跟著我一起做起來吧！
自制豆角菜乾
食材準備：長豆角60斤
囉嗦兩句：買長豆角一定要挑選嫩一點，摸起來硬一點，又沒生蟲的長豆角去購買，老了的豆角晒出來皮多還乾巴巴的，口感大打折扣會不好吃的哈！
做法：
第一步：挑選好長豆角，然後將有蟲子的豆角和老了的挑出來不用，嫩豆角一定要記得把梗部掐去，不然晒乾後，不容易掐掉的哦！
第二步：將長豆角沖洗一下，取出控幹水分，也可以放在陽光下晾晒半小時。
第三步：準備好一個大鍋，鍋一定要刷乾淨做到無油。然後鍋中放入清水煮開，再分次將豆角放入開水鍋中。勤用筷子翻動，做到所有豆角都能焯水，大約三四分鐘左右，豆角變色後，即可撈出來。
第四步：準備一個大匾或篩子，將焯水後的豆角，均勻攤放在上面，放在陽光下晾晒，記得每隔2小時就用筷子翻動幾下，這樣晒比較均勻，容易晒乾。
第五步：你也可以將豆角晾在衣撐架上或者乾淨的繩子是上，這樣晒制豆角菜乾會更快，大約2天時間，就可以全乾了。
第六步：看，晒到這種程度，用手抓在手裡使勁握一下，沒有溼度幹就可以裝進密封袋收起來了，再晒就會容易發黑了哦！晒得太乾，口感也會差一些，還特別難泡。
糖糖有話要說：
1、晒制豆角菜乾，千萬要時刻留意下天氣，絕對不可以被淋雨的哈！
2、晒菜乾，記得定時翻翻，還不能晒得太乾。
3、晒好的豆乾儲存最好放密封罐或冰箱裡，如果放密封罐裡，記得放上一把花椒，可以防生蟲。
立秋了，天氣好豆角又便宜，別忘多買點回來晒菜乾，燒肉吃賊香，沒2碗米飯打不住
剛剛過了立秋，陽光也沒了之前那樣毒辣，這樣的天氣特別適合做點啥。大清早還不是太熱的時候，和老公去了集市上，一下買回60斤長豆角回來。你一定好奇我為什麼會買這麼多豆角吧！難不成是做酸菜豆角嗎？當然不是嘍！都說人類是靠天吃飯的，所以糖糖也要借下這大好陽光來做點豆角菜乾，陽光就是最好的烘乾機。
以前每年立秋之後，我都會自己晒點豆角菜乾。這個時候的陽光比較充足，天氣很穩定，兩天就可以將豆角晒乾了。比在天氣變化快的六七月份晒豆角要更安心，不用擔心一不留意就來一場雨。要知道才晒半乾的菜乾，如果遭了雨淋，是很容易發黴發臭的哦！
晒好的菜乾儲存到冬天時候，隨吃隨取用水泡上一小把，和五花肉或者牛肉燉上一鍋，那才叫賊過癮呢！你可別說，晒乾的長豆角別具風味，是新鮮豆角根本無法比的。另外自己晒的豆角菜乾還有個好處，就是乾淨，不會有沙子磣牙。所以，在立秋後，一定要抓緊晒點菜乾，此時的豆角價格也比較便宜，才四五毛錢一斤，60斤新鮮豆角差不多可以晒6斤，比直接買的幹豆角能省許多錢了。
好了，咱們還是廢話少囉嗦，趕緊說下豆角菜乾是怎麼做的吧！還真不難，食材簡單，連鹽巴都不用，小白看了都能學會哦！先準備好下面的食材，跟著我一起做起來吧！
自制豆角菜乾
食材準備：長豆角60斤
囉嗦兩句：買長豆角一定要挑選嫩一點，摸起來硬一點，又沒生蟲的長豆角去購買，老了的豆角晒出來皮多還乾巴巴的，口感大打折扣會不好吃的哈！
做法：
第一步：挑選好長豆角，然後將有蟲子的豆角和老了的挑出來不用，嫩豆角一定要記得把梗部掐去，不然晒乾後，不容易掐掉的哦！
第二步：將長豆角沖洗一下，取出控幹水分，也可以放在陽光下晾晒半小時。
第三步：準備好一個大鍋，鍋一定要刷乾淨做到無油。然後鍋中放入清水煮開，再分次將豆角放入開水鍋中。勤用筷子翻動，做到所有豆角都能焯水，大約三四分鐘左右，豆角變色後，即可撈出來。
第四步：準備一個大匾或篩子，將焯水後的豆角，均勻攤放在上面，放在陽光下晾晒，記得每隔2小時就用筷子翻動幾下，這樣晒比較均勻，容易晒乾。
第五步：你也可以將豆角晾在衣撐架上或者乾淨的繩子是上，這樣晒制豆角菜乾會更快，大約2天時間，就可以全乾了。
第六步：看，晒到這種程度，用手抓在手裡使勁握一下，沒有溼度幹就可以裝進密封袋收起來了，再晒就會容易發黑了哦！晒得太乾，口感也會差一些，還特別難泡。
糖糖有話要說：
1、晒制豆角菜乾，千萬要時刻留意下天氣，絕對不可以被淋雨的哈！
2、晒菜乾，記得定時翻翻，還不能晒得太乾。
3、晒好的豆乾儲存最好放密封罐或冰箱裡，如果放密封罐裡，記得放上一把花椒，可以防生蟲。
好了，晒豆角菜乾的方法就分享給大家了，過去祖祖輩輩都是這樣晒制的，歡迎大家也來試一試吧！如果您還有更好的方法，也可以來分享哦！同時也非常歡迎大家點贊收藏，分享給身邊需要的人，謝謝大家的閱讀，明天繼續給您分享美食，不見不散！
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