帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
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前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
"帶你通關紹興城
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“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
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“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
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這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
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沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
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“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
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這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
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◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
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◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
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◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
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這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
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可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
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那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
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母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
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哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
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“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
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◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
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小城生活很慢、卻也有趣。
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“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
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紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
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“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
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朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
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哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
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紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
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“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
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母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
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哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
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紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
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那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
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而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
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紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
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前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
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前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
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可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
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把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
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母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
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哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
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“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
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小城生活很慢、卻也有趣。
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Dojoy Come White Me
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前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
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哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
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紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
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“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
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Dojoy Come White Me
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“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
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這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
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哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
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“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
回香喰指的熟醉蝦
滋味特別的油麥菜
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
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小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
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前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
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“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
回香喰指的熟醉蝦
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滋椒麻沸騰滿燙舌
我吃過最接近家紹興家常味的
紹式三鮮
"帶你通關紹興城
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Dojoy Come White Me
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那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
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“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
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◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
回香喰指的熟醉蝦
滋味特別的油麥菜
滋椒麻沸騰滿燙舌
我吃過最接近家紹興家常味的
紹式三鮮
和河埠頭有一拼的“醋溜魚”
開業前兩天試的這些菜,可以打9分。如果說味道和蒼蠅館子的紹興菜缺一分的鍋氣,但這裡更多的選擇和意境的環境完全可以彌補。
此刻窗外是讓樹搖曳亂顫的颱風和忽大忽小的颱風雨,執意要在星巴克的桌上打完這篇文字的我心裡也有著自己的倔強。從手機上翻出這三年每每去“幾荷”寫下的文字,或感慨或溫暖,感慨的是“幾荷”的菜每一次都沒有失手過,讓我翻開來都還蓄著口水。
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
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那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
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“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
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我吃過最接近家紹興家常味的
紹式三鮮
和河埠頭有一拼的“醋溜魚”
開業前兩天試的這些菜,可以打9分。如果說味道和蒼蠅館子的紹興菜缺一分的鍋氣,但這裡更多的選擇和意境的環境完全可以彌補。
此刻窗外是讓樹搖曳亂顫的颱風和忽大忽小的颱風雨,執意要在星巴克的桌上打完這篇文字的我心裡也有著自己的倔強。從手機上翻出這三年每每去“幾荷”寫下的文字,或感慨或溫暖,感慨的是“幾荷”的菜每一次都沒有失手過,讓我翻開來都還蓄著口水。
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
回香喰指的熟醉蝦
滋味特別的油麥菜
滋椒麻沸騰滿燙舌
我吃過最接近家紹興家常味的
紹式三鮮
和河埠頭有一拼的“醋溜魚”
開業前兩天試的這些菜,可以打9分。如果說味道和蒼蠅館子的紹興菜缺一分的鍋氣,但這裡更多的選擇和意境的環境完全可以彌補。
此刻窗外是讓樹搖曳亂顫的颱風和忽大忽小的颱風雨,執意要在星巴克的桌上打完這篇文字的我心裡也有著自己的倔強。從手機上翻出這三年每每去“幾荷”寫下的文字,或感慨或溫暖,感慨的是“幾荷”的菜每一次都沒有失手過,讓我翻開來都還蓄著口水。
溫暖的是,在幾荷200k的暖光燈下,和粉絲的遇見、和朋友家人的吃飯、和工作夥伴的聊天、和外地來的朋友敘舊……每一次都有著屬於自己的故事。
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
回香喰指的熟醉蝦
滋味特別的油麥菜
滋椒麻沸騰滿燙舌
我吃過最接近家紹興家常味的
紹式三鮮
和河埠頭有一拼的“醋溜魚”
開業前兩天試的這些菜,可以打9分。如果說味道和蒼蠅館子的紹興菜缺一分的鍋氣,但這裡更多的選擇和意境的環境完全可以彌補。
此刻窗外是讓樹搖曳亂顫的颱風和忽大忽小的颱風雨,執意要在星巴克的桌上打完這篇文字的我心裡也有著自己的倔強。從手機上翻出這三年每每去“幾荷”寫下的文字,或感慨或溫暖,感慨的是“幾荷”的菜每一次都沒有失手過,讓我翻開來都還蓄著口水。
溫暖的是,在幾荷200k的暖光燈下,和粉絲的遇見、和朋友家人的吃飯、和工作夥伴的聊天、和外地來的朋友敘舊……每一次都有著屬於自己的故事。
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小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
回香喰指的熟醉蝦
滋味特別的油麥菜
滋椒麻沸騰滿燙舌
我吃過最接近家紹興家常味的
紹式三鮮
和河埠頭有一拼的“醋溜魚”
開業前兩天試的這些菜,可以打9分。如果說味道和蒼蠅館子的紹興菜缺一分的鍋氣,但這裡更多的選擇和意境的環境完全可以彌補。
此刻窗外是讓樹搖曳亂顫的颱風和忽大忽小的颱風雨,執意要在星巴克的桌上打完這篇文字的我心裡也有著自己的倔強。從手機上翻出這三年每每去“幾荷”寫下的文字,或感慨或溫暖,感慨的是“幾荷”的菜每一次都沒有失手過,讓我翻開來都還蓄著口水。
溫暖的是,在幾荷200k的暖光燈下,和粉絲的遇見、和朋友家人的吃飯、和工作夥伴的聊天、和外地來的朋友敘舊……每一次都有著屬於自己的故事。
這兩天正值紹興颱風天,大多原本出行的計劃被擱置。正好等雨小風柔一些的時候,和朋友家人拉著手來幾荷魯迅故里新店。這大概會是2019年夏天最浪漫和深刻的記憶了。
認識“幾荷”三年,它開創著紹興人排隊吃紹興菜的餐飲新紀元之外。認識老闆小金,他為人做事如水一般的溫和、大度同時又具有極強執行力的朋友,也是我寫這一篇文字重要的一點。
做生意先做人,這一家讓紹興人常吃常念常往的紹興菜餐廳,我服。
吃 客 必 看
____________
開 業 優 惠
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
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紹式三鮮
和河埠頭有一拼的“醋溜魚”
開業前兩天試的這些菜,可以打9分。如果說味道和蒼蠅館子的紹興菜缺一分的鍋氣,但這裡更多的選擇和意境的環境完全可以彌補。
此刻窗外是讓樹搖曳亂顫的颱風和忽大忽小的颱風雨,執意要在星巴克的桌上打完這篇文字的我心裡也有著自己的倔強。從手機上翻出這三年每每去“幾荷”寫下的文字,或感慨或溫暖,感慨的是“幾荷”的菜每一次都沒有失手過,讓我翻開來都還蓄著口水。
溫暖的是,在幾荷200k的暖光燈下,和粉絲的遇見、和朋友家人的吃飯、和工作夥伴的聊天、和外地來的朋友敘舊……每一次都有著屬於自己的故事。
這兩天正值紹興颱風天,大多原本出行的計劃被擱置。正好等雨小風柔一些的時候,和朋友家人拉著手來幾荷魯迅故里新店。這大概會是2019年夏天最浪漫和深刻的記憶了。
認識“幾荷”三年,它開創著紹興人排隊吃紹興菜的餐飲新紀元之外。認識老闆小金,他為人做事如水一般的溫和、大度同時又具有極強執行力的朋友,也是我寫這一篇文字重要的一點。
做生意先做人,這一家讓紹興人常吃常念常往的紹興菜餐廳,我服。
吃 客 必 看
____________
開 業 優 惠
(海報補充:酒水飲料除外)
“幾荷·烏蓬船宴”試營業前四天致謝活動
8月10日 5.8折
8月11日 6.8折8月12日7.8折8月13日8.8折(酒水飲料除外)
地址:魯迅中路89號(小咸亨旁)
訂餐:88248777
撰 文 | 王小嘟
拍 攝 | 茶 畿 王小嘟 、編 輯 | JN
餐 廳 設 計 | 嘉 銳 設計 、 廣 告 設 計 | 銳 翼 品牌
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
回香喰指的熟醉蝦
滋味特別的油麥菜
滋椒麻沸騰滿燙舌
我吃過最接近家紹興家常味的
紹式三鮮
和河埠頭有一拼的“醋溜魚”
開業前兩天試的這些菜,可以打9分。如果說味道和蒼蠅館子的紹興菜缺一分的鍋氣,但這裡更多的選擇和意境的環境完全可以彌補。
此刻窗外是讓樹搖曳亂顫的颱風和忽大忽小的颱風雨,執意要在星巴克的桌上打完這篇文字的我心裡也有著自己的倔強。從手機上翻出這三年每每去“幾荷”寫下的文字,或感慨或溫暖,感慨的是“幾荷”的菜每一次都沒有失手過,讓我翻開來都還蓄著口水。
溫暖的是,在幾荷200k的暖光燈下,和粉絲的遇見、和朋友家人的吃飯、和工作夥伴的聊天、和外地來的朋友敘舊……每一次都有著屬於自己的故事。
這兩天正值紹興颱風天,大多原本出行的計劃被擱置。正好等雨小風柔一些的時候,和朋友家人拉著手來幾荷魯迅故里新店。這大概會是2019年夏天最浪漫和深刻的記憶了。
認識“幾荷”三年,它開創著紹興人排隊吃紹興菜的餐飲新紀元之外。認識老闆小金,他為人做事如水一般的溫和、大度同時又具有極強執行力的朋友,也是我寫這一篇文字重要的一點。
做生意先做人,這一家讓紹興人常吃常念常往的紹興菜餐廳,我服。
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“幾荷·烏蓬船宴”試營業前四天致謝活動
8月10日 5.8折
8月11日 6.8折8月12日7.8折8月13日8.8折(酒水飲料除外)
地址:魯迅中路89號(小咸亨旁)
訂餐:88248777
撰 文 | 王小嘟
拍 攝 | 茶 畿 王小嘟 、編 輯 | JN
餐 廳 設 計 | 嘉 銳 設計 、 廣 告 設 計 | 銳 翼 品牌
颱風天,在路上的你
趕緊回家
幾荷新店開業,超性價比的菜
多吃保重抗臺。
#你給的“轉發”和“在看”,對我都是鼓勵#
❤️❤️❤️
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
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前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
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一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
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在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
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“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
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滋椒麻沸騰滿燙舌
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開業前兩天試的這些菜,可以打9分。如果說味道和蒼蠅館子的紹興菜缺一分的鍋氣,但這裡更多的選擇和意境的環境完全可以彌補。
此刻窗外是讓樹搖曳亂顫的颱風和忽大忽小的颱風雨,執意要在星巴克的桌上打完這篇文字的我心裡也有著自己的倔強。從手機上翻出這三年每每去“幾荷”寫下的文字,或感慨或溫暖,感慨的是“幾荷”的菜每一次都沒有失手過,讓我翻開來都還蓄著口水。
溫暖的是,在幾荷200k的暖光燈下,和粉絲的遇見、和朋友家人的吃飯、和工作夥伴的聊天、和外地來的朋友敘舊……每一次都有著屬於自己的故事。
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認識“幾荷”三年,它開創著紹興人排隊吃紹興菜的餐飲新紀元之外。認識老闆小金,他為人做事如水一般的溫和、大度同時又具有極強執行力的朋友,也是我寫這一篇文字重要的一點。
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撰 文 | 王小嘟
拍 攝 | 茶 畿 王小嘟 、編 輯 | JN
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前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
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這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
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◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
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◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
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母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
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“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
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“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
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溫暖的是,在幾荷200k的暖光燈下,和粉絲的遇見、和朋友家人的吃飯、和工作夥伴的聊天、和外地來的朋友敘舊……每一次都有著屬於自己的故事。
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前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
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這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
回香喰指的熟醉蝦
滋味特別的油麥菜
滋椒麻沸騰滿燙舌
我吃過最接近家紹興家常味的
紹式三鮮
和河埠頭有一拼的“醋溜魚”
開業前兩天試的這些菜,可以打9分。如果說味道和蒼蠅館子的紹興菜缺一分的鍋氣,但這裡更多的選擇和意境的環境完全可以彌補。
此刻窗外是讓樹搖曳亂顫的颱風和忽大忽小的颱風雨,執意要在星巴克的桌上打完這篇文字的我心裡也有著自己的倔強。從手機上翻出這三年每每去“幾荷”寫下的文字,或感慨或溫暖,感慨的是“幾荷”的菜每一次都沒有失手過,讓我翻開來都還蓄著口水。
溫暖的是,在幾荷200k的暖光燈下,和粉絲的遇見、和朋友家人的吃飯、和工作夥伴的聊天、和外地來的朋友敘舊……每一次都有著屬於自己的故事。
這兩天正值紹興颱風天,大多原本出行的計劃被擱置。正好等雨小風柔一些的時候,和朋友家人拉著手來幾荷魯迅故里新店。這大概會是2019年夏天最浪漫和深刻的記憶了。
認識“幾荷”三年,它開創著紹興人排隊吃紹興菜的餐飲新紀元之外。認識老闆小金,他為人做事如水一般的溫和、大度同時又具有極強執行力的朋友,也是我寫這一篇文字重要的一點。
做生意先做人,這一家讓紹興人常吃常念常往的紹興菜餐廳,我服。
吃 客 必 看
____________
開 業 優 惠
(海報補充:酒水飲料除外)
“幾荷·烏蓬船宴”試營業前四天致謝活動
8月10日 5.8折
8月11日 6.8折8月12日7.8折8月13日8.8折(酒水飲料除外)
地址:魯迅中路89號(小咸亨旁)
訂餐:88248777
撰 文 | 王小嘟
拍 攝 | 茶 畿 王小嘟 、編 輯 | JN
餐 廳 設 計 | 嘉 銳 設計 、 廣 告 設 計 | 銳 翼 品牌
颱風天,在路上的你
趕緊回家
幾荷新店開業,超性價比的菜
多吃保重抗臺。
#你給的“轉發”和“在看”,對我都是鼓勵#
❤️❤️❤️
美麗紹興
紹興小眾精品咖啡店合集
我是王小嘟
"帶你通關紹興城
小城生活很慢、卻也有趣。
願我是那一個,帶著你感受這座城市,品質生活的引路人。
Dojoy Come White Me
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
紹 興 味 系 列
前幾日,“幾荷”新店進入倒計時,每天都會忍不住去張望一眼。看著新店一天天的變化、看著魯迅故里這個作為遊人如織的紹興地標,終於讓有風格的紹興菜匯聚,形成了自己特有的風格。“幾荷船宴”添入這條街,的確讓人眼前一亮,路過的紹興人都認得它,忍不住探頭張望。
那個曾經被我嫌棄過N次的”豬八戒餐廳“變成了有設計感、透著江南紹興低調婉約意境的”幾荷“餐廳,心底裡那種奔走相告拉著人就想說的心情油然而生。
“讓人常吃、常念、常往的紹興菜餐廳,魯迅故里店終於要開啦!”
“要擠著吃的幾荷,魯迅故里店終於要開吃啦!”
“環境好、味道好、性價比高的幾荷,終於來啦!”
這是“幾荷”在紹興的第三家店,和前兩家在馬路邊、在商城裡不一樣,“幾荷”第三家店開在遊客如織的紹興老城地標——魯迅故里。這裡有數以千計慕名前來的外地遊客、也有日常穿過魯迅路青石板的本地紹興人。
沒有刻意復刻的紹興土味,沒有為了故事而講故事的廣告詞。新“幾荷”迎面而來的依舊是它標誌性兩扇帶著銅把手的大木門,和紹興臺門人家特有的石門檻。像極了回奶奶家食飯的親切,卻又是總在幾步臺階之後呈現給你意境般的紹興味。
一家店的風格些許透著老闆的行事風格和生活態度,“幾荷”在紹興三年從未有噱頭的拋頭露面。從和暢路第一家店起認識老闆,三年過去了,依然是一個笑起來找不到眼睛、碰到媒體老師們都不知道說什麼話、兩頰會微微泛紅的人。
可就是這樣一個看到媒體繞著走的人開的店,“幾荷”在紹興三年一直創造著它讓人意外的紹興菜佳話。
◎ 開業至今一直在排隊的時尚紹興菜餐廳。
◎ 讓平日裡省吃儉用的老紹興人願意花錢去餐廳消費。
◎ 融合後的紹興菜老少通吃,成為紹興家庭首選的紹興菜餐廳。
把最真誠的一面給食客,這是幾荷老闆小金一直堅持的初衷。遇到很多老闆都說“紹興人生意難做”,可連我覺得家裡最難搞的母后大人,竟然也成為了”幾荷“的忠實粉絲,這個簡直讓我不可思議。
朋友圈從不給我點讚的母后大人,每每我更新和“幾荷”餐廳有關的信息,她都會第一時間給我來個贊。原來常常嫌棄外面吃飯又貴又不衛生的她,竟然把“幾荷”當成為了她和小姐妹聚會、家庭聚餐的私房菜館。
母后大人得知在家附近幾荷開了新店,第一時間前去打卡留念
在她眼裡,“幾荷”的紹興味遠遠勝過我時常推薦的蒼蠅館子。環境好、紹興菜口味正、價格實惠、老闆人品極好,這些都是她口中不斷向周圍人推薦“幾荷”的理由。從新店“考察”回來的老太太很高興,回來總結說:幾荷環境升級了,有很仙的紹興菜、口味和價格沒有變。
哇塞,我家母后大人我也是服氣的。我和老闆聊了三天三夜的新幾荷,就被她短短一句話給概括了。第三家魯迅故里幾荷店的意境、菜品以及每個人心裡的幾荷都會隨著十號開業而各有評分。
做紹興人愛吃的紹興菜,這個主旨是幾荷老闆小金無論如何都不會變的初衷。如今第三家——幾荷烏篷船宴,很多地方突破了我對幾荷之前的想象。
把更多江南的想象,融進了“幾荷”。黑瓦白牆、流水雨滴、荷花草青……微微溼漉漉的氤氳,從低調簡約的進門轉身進入“幾荷”船宴的內部空間,4.7米挑空的高度被設計師打造成了一個“夢裡水鄉”。
紹興獨有的“烏篷船”和一隅小屋相映成趣,一進屋就被這頗有味道的“南巡府”吸引。像船亦像屋,珠簾半掩、細雨斷斷續續垂落屋簷,輕輕薄霧幽幽淺淺透著它的仙。在這裡吃飯喝酒,和窗外遊人如織的魯迅故里切斷了時空,紹興的慢、紹興的滋味,都在一桌几荷紹興菜裡有了詮釋。
而作為老紹興人的我,給我的是另一種江南的感受。我和你之間的約會、聚餐,吃我們愛吃的紹興菜,並不一定只有家常的蒼蠅館子。還可以在有氛圍和意境的環境裡,不與那些中年老饕拼搶菜的手速和說話的那一嗓子高音。帶著帽子的我,毫無違和感的優雅吃紹興菜。(此處明顯戲多)接地氣地說:吃紹興菜也有好環境的餐廳,滿足年輕的人聚餐聊天打卡拍照。
“幾荷船宴”它是“重”的,近千平方的紹興菜餐廳在紹興首屈一指,還沒有老闆敢如此大膽地去投資與嘗試。
上百個座位的幾荷船宴,有很多細節值得你細細打磨和品味。本土大師們在牆上現場寫的蘭亭序和匠心畫下的詩意江南。
用紹興黃酒的四種基底酒為半開放式的包廂命名、和牆上字畫呼應的書卷燈、全大理石刻有清明上河圖的桌面、純木座椅上的那一抹淡淡的綠……
“幾荷船宴”的細節按住圖片左右滑動
“幾荷”新店的心意都盛在細節裡,這些不正是我們喜歡上“幾荷”的那些莫名理由。那一份純粹的認真和投入,一直會成為我喜歡一家店無可辯駁的理由。
“幾荷”是有客情的店,它也是“輕”的。即使把店安在了遊客頗多的魯迅故里,但老闆心裡最看重的還是生活在紹興的自家人對新店環境、口味等等各方面的認可。8月10號開業前幾天,陸陸續續請朋友和老客來店裡試菜,只要發現有問題就必須立即改,一定要十分滿意才可以上桌。
“只有我們紹興人覺得好吃的紹興菜,才有底氣接待喜歡幾荷的遊客們。”
“幾荷”自釀的米酒喝起來,“幾荷船宴”的菜就一一上了桌。和之前兩家老店的菜比,新店不僅保留老店招牌菜,多了很多意境紹興菜。
青苔魚丸子
必點的幾荷油爆蝦
回香喰指的熟醉蝦
滋味特別的油麥菜
滋椒麻沸騰滿燙舌
我吃過最接近家紹興家常味的
紹式三鮮
和河埠頭有一拼的“醋溜魚”
開業前兩天試的這些菜,可以打9分。如果說味道和蒼蠅館子的紹興菜缺一分的鍋氣,但這裡更多的選擇和意境的環境完全可以彌補。
此刻窗外是讓樹搖曳亂顫的颱風和忽大忽小的颱風雨,執意要在星巴克的桌上打完這篇文字的我心裡也有著自己的倔強。從手機上翻出這三年每每去“幾荷”寫下的文字,或感慨或溫暖,感慨的是“幾荷”的菜每一次都沒有失手過,讓我翻開來都還蓄著口水。
溫暖的是,在幾荷200k的暖光燈下,和粉絲的遇見、和朋友家人的吃飯、和工作夥伴的聊天、和外地來的朋友敘舊……每一次都有著屬於自己的故事。
這兩天正值紹興颱風天,大多原本出行的計劃被擱置。正好等雨小風柔一些的時候,和朋友家人拉著手來幾荷魯迅故里新店。這大概會是2019年夏天最浪漫和深刻的記憶了。
認識“幾荷”三年,它開創著紹興人排隊吃紹興菜的餐飲新紀元之外。認識老闆小金,他為人做事如水一般的溫和、大度同時又具有極強執行力的朋友,也是我寫這一篇文字重要的一點。
做生意先做人,這一家讓紹興人常吃常念常往的紹興菜餐廳,我服。
吃 客 必 看
____________
開 業 優 惠
(海報補充:酒水飲料除外)
“幾荷·烏蓬船宴”試營業前四天致謝活動
8月10日 5.8折
8月11日 6.8折8月12日7.8折8月13日8.8折(酒水飲料除外)
地址:魯迅中路89號(小咸亨旁)
訂餐:88248777
撰 文 | 王小嘟
拍 攝 | 茶 畿 王小嘟 、編 輯 | JN
餐 廳 設 計 | 嘉 銳 設計 、 廣 告 設 計 | 銳 翼 品牌
颱風天,在路上的你
趕緊回家
幾荷新店開業,超性價比的菜
多吃保重抗臺。
#你給的“轉發”和“在看”,對我都是鼓勵#
❤️❤️❤️
美麗紹興
紹興小眾精品咖啡店合集
我是王小嘟
友 情 法 務 支 持
浙 江 點 金 律 師 事 務 所 | 陶 哲 敏 律師
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