文圖/劉昭雲整理
"文圖/劉昭雲整理
邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
"文圖/劉昭雲整理
邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
文圖/劉昭雲整理
邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
文圖/劉昭雲整理
邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
文圖/劉昭雲整理
邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
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邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
蛋餃子也是邵東人家家戶戶會做的一道美食。
7黃花菜燉雞
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
蛋餃子也是邵東人家家戶戶會做的一道美食。
7黃花菜燉雞
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
蛋餃子也是邵東人家家戶戶會做的一道美食。
7黃花菜燉雞
黃花菜燉雞香氣馥郁、味鮮稚嫩、營養豐富，是邵東的傳統美食。
8玉竹燉湯
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
蛋餃子也是邵東人家家戶戶會做的一道美食。
7黃花菜燉雞
黃花菜燉雞香氣馥郁、味鮮稚嫩、營養豐富，是邵東的傳統美食。
8玉竹燉湯
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
蛋餃子也是邵東人家家戶戶會做的一道美食。
7黃花菜燉雞
黃花菜燉雞香氣馥郁、味鮮稚嫩、營養豐富，是邵東的傳統美食。
8玉竹燉湯
邵東是中國玉竹之鄉。燉湯加入玉竹有養陰潤燥、生津止渴之功，具降“三高”、抗衰老之效。
9佘田橋豆腐
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
蛋餃子也是邵東人家家戶戶會做的一道美食。
7黃花菜燉雞
黃花菜燉雞香氣馥郁、味鮮稚嫩、營養豐富，是邵東的傳統美食。
8玉竹燉湯
邵東是中國玉竹之鄉。燉湯加入玉竹有養陰潤燥、生津止渴之功，具降“三高”、抗衰老之效。
9佘田橋豆腐
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
蛋餃子也是邵東人家家戶戶會做的一道美食。
7黃花菜燉雞
黃花菜燉雞香氣馥郁、味鮮稚嫩、營養豐富，是邵東的傳統美食。
8玉竹燉湯
邵東是中國玉竹之鄉。燉湯加入玉竹有養陰潤燥、生津止渴之功，具降“三高”、抗衰老之效。
9佘田橋豆腐
佘田橋豆腐潔白細嫩，香甜鮮美，是邵東人難忘的鄉味。
10黃炸肉
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
蛋餃子也是邵東人家家戶戶會做的一道美食。
7黃花菜燉雞
黃花菜燉雞香氣馥郁、味鮮稚嫩、營養豐富，是邵東的傳統美食。
8玉竹燉湯
邵東是中國玉竹之鄉。燉湯加入玉竹有養陰潤燥、生津止渴之功，具降“三高”、抗衰老之效。
9佘田橋豆腐
佘田橋豆腐潔白細嫩，香甜鮮美，是邵東人難忘的鄉味。
10黃炸肉
黃炸肉是邵東人每年過年都會做的點心，用糯米制作，外酥裡嫩，非常好吃。
11水牛花粑粑
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邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
蛋餃子也是邵東人家家戶戶會做的一道美食。
7黃花菜燉雞
黃花菜燉雞香氣馥郁、味鮮稚嫩、營養豐富，是邵東的傳統美食。
8玉竹燉湯
邵東是中國玉竹之鄉。燉湯加入玉竹有養陰潤燥、生津止渴之功，具降“三高”、抗衰老之效。
9佘田橋豆腐
佘田橋豆腐潔白細嫩，香甜鮮美，是邵東人難忘的鄉味。
10黃炸肉
黃炸肉是邵東人每年過年都會做的點心，用糯米制作，外酥裡嫩，非常好吃。
11水牛花粑粑
水牛花粑粑是邵東人在清明前後必做的一種點心，用水牛花和糯米粉製作而成，清香可口。
12桐子葉粑粑
"文圖/劉昭雲整理
邵東地處湘中腹地，素有“百工之鄉、商貿之城、民營之都”的美譽，是五四先驅匡互生、抗日名將袁國平、音樂泰斗賀綠汀、著名畫家李自健的故鄉。
邵東民營經濟發達，是一個有著深厚歷史文化的城市。隨著國內高鐵飛速發展和延伸，邵東與世界的距離也越來越小。7月12日，國務院批准邵東撤縣設市。很多人都想對邵東市深入瞭解，想到邵東市來走走看看。
在休閒的週末和假期，你就可以搭乘高鐵來到這裡，一邊享受美景一邊品嚐特色美食。
今天，我們編的這組邵東特色菜餚，“真果好呷”!
1邵東米粉
紅油湯底，豬肉、牛肉、木耳豆腐臊子，是邵東米粉的主要特色。一碗米粉，開啟邵東人嶄新的一天。
2邵東扎菜
好吃不過一碗“罈子菜”。“罈子菜”俗稱扎菜。在邵東，幾乎每家每戶都有好幾個瓦罐罈子，裝著各種各樣的扎菜。
3邵東豬血丸子
豬血丸子是豬肉、豬血、豆腐混合醃製而成，是邵東人必備的美食之一。
4邵東臘肉
每年10月，邵東人幾乎家家開始炕臘肉。煙燻臘肉蒸炒之後肥而不膩，瘦而不僵，入口回味無窮。
5邵東面子肉
面子肉是邵東的一道大菜，每逢紅白喜事或是過年過節，招待賓朋，都要端上面子肉。
6邵東蛋餃子
蛋餃子也是邵東人家家戶戶會做的一道美食。
7黃花菜燉雞
黃花菜燉雞香氣馥郁、味鮮稚嫩、營養豐富，是邵東的傳統美食。
8玉竹燉湯
邵東是中國玉竹之鄉。燉湯加入玉竹有養陰潤燥、生津止渴之功，具降“三高”、抗衰老之效。
9佘田橋豆腐
佘田橋豆腐潔白細嫩，香甜鮮美，是邵東人難忘的鄉味。
10黃炸肉
黃炸肉是邵東人每年過年都會做的點心，用糯米制作，外酥裡嫩，非常好吃。
11水牛花粑粑
水牛花粑粑是邵東人在清明前後必做的一種點心，用水牛花和糯米粉製作而成，清香可口。
12桐子葉粑粑
桐子葉粑粑也是邵東人喜歡的一道特色美食。
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