冒著鮮氣兒的藍鰭金槍魚,天津這家店請你半價吃!鮮美到了極致!
開海啦!最近吃貨小夥伴們見面的話題都是
約約約!去吃海鮮呀!
所以,我們今天的主角是——
一!條!大!大!大!魚!
嚇得我趕緊抱緊了我的小魚乾
沒錯!一條重達200多斤的
藍鰭金槍魚
當然了,這條魚不是讓你看的
而是讓你來吃的!就在
串樂串燒居酒屋
當然了,這條魚不是讓你看的
而是讓你來吃的!就在
串樂串燒居酒屋
當然了,這條魚不是讓你看的
而是讓你來吃的!就在
串樂串燒居酒屋
小編有幸親眼目睹了這條大魚新鮮空運到店
由串樂串燒的日本大廚掌刀切分的全過程
200多斤的大魚,再加上一些冰的重量
需要四五個壯漢合力才能搬動!
200多斤的大魚,再加上一些冰的重量
需要四五個壯漢合力才能搬動!
和人放在一起顯得比人還大!
為了切割 安置它,大家整整忙活一下午!
小編特意做成了gif,這樣看著不會太沖擊
不過還是想說,
這厚實、鮮嫩、肥美的肉質,
看著就好想吃哇哇哇~~~
這麼大、這麼鮮的魚,別說在中國
就算在日本,也是國寶級別的
藍鰭金槍魚是最好、最名貴的金槍魚品種
素有“天價金槍魚”“最昂貴食用魚”之盛名
它之所以昂貴,是因為產自大洋深處
不可養殖,野生種群數量極為稀少!
金槍魚肉營養價值極高,蛋白質含量高達20%以上,富含降三高聖品EPA、腦黃金DHA、以及人體必需的多種維生素、礦物質和微量元素,但脂肪含量很低、熱量很低,所以從健康和營養角度來看,它遠遠優於肉類。
金槍魚的功效包括:強身健體、補鈣、防骨質疏鬆、降血糖、防糖尿病、補腦、促進大腦發育、延緩記憶衰退、降血壓、降膽固醇、防治心腦血管疾病、美容、減肥、保護肝臟、防肝病、防貧血、補虛壯陽等等。
如此多的好處,難怪它會成為最受歡迎食用魚之一!
肉質細膩柔嫩,鮮美至極,
全身各個部位均可作為食材,
製成刺身、壽司、沙拉等菜餚。
這次串樂串燒居酒屋不惜成本買來這條
天價藍鰭金槍魚,就是為了與店內的
日本大阪來的知名主廚相襯托!
最好的食材需要最好的廚師來賦予它靈魂
最好的大廚苛求最好的食材來承載其匠心
所以,不要猶豫,來串樂串燒居酒屋
這裡是美食與美酒交相輝映的深夜食堂
這裡有最打動人心的美味、最溫暖的感動
串樂串燒居酒屋 深夜食堂
地址:時代奧城公寓20號樓209
營業時間:11:00-14:00, 17:00-凌晨2:00
人均:70元
福利活動
藍鰭金槍魚半價
藍鰭金槍魚赤身 原價198 半價99元
藍鰭金槍魚壽司拼盤 原價298 半價149
由於魚肉十分新鮮,且數量有限
希望大家本週之內儘快來享用!