'芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極'

芹菜 辣椒 香油 蒜茸 生抽 鍋貼 芫荽 花生 清風美食廚房 2019-08-28
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大千世界 飲食男女

哪一個不需要一日三餐的滋養

願每一個熱愛生活的你

都能有一個熱氣騰騰的廚房

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芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極
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哪一個不需要一日三餐的滋養

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都能有一個熱氣騰騰的廚房

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極
芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

不知道是不是年紀越來越大的緣故,以前從來不吃的一些特殊味道的東西,比如芹菜、香菜、茴香這類,現在居然全都不排斥了,尤其是芹菜,感覺越吃越上癮。芹菜炒肉絲,芹菜炒香乾什麼的,經常出現在我家餐桌上,今天中午又做了芹菜豬肉鍋貼,老香老香了。還剩了一堆芹菜葉,可能很多人會覺得苦,都直接扔掉了,我是從來不會浪費的,以往都會做成芹菜葉煎蛋,不過現在天熱,所以晚餐就給它拌成了小涼菜,真是清新解膩啊!還有很重要的一點,芹菜葉中的胡蘿蔔素和維C含量都要超過芹菜莖的,是一道很好的營養保健菜哦!一起來看看怎麼做更好吃吧!

配料都很簡單,所以就不單獨列出了。

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哪一個不需要一日三餐的滋養

願每一個熱愛生活的你

都能有一個熱氣騰騰的廚房

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極
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不知道是不是年紀越來越大的緣故,以前從來不吃的一些特殊味道的東西,比如芹菜、香菜、茴香這類,現在居然全都不排斥了,尤其是芹菜,感覺越吃越上癮。芹菜炒肉絲,芹菜炒香乾什麼的,經常出現在我家餐桌上,今天中午又做了芹菜豬肉鍋貼,老香老香了。還剩了一堆芹菜葉,可能很多人會覺得苦,都直接扔掉了,我是從來不會浪費的,以往都會做成芹菜葉煎蛋,不過現在天熱,所以晚餐就給它拌成了小涼菜,真是清新解膩啊!還有很重要的一點,芹菜葉中的胡蘿蔔素和維C含量都要超過芹菜莖的,是一道很好的營養保健菜哦!一起來看看怎麼做更好吃吧!

配料都很簡單,所以就不單獨列出了。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

芹菜葉洗乾淨,一些老葉、黃葉要去除。

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都能有一個熱氣騰騰的廚房

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極
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芹菜葉洗乾淨,一些老葉、黃葉要去除。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

鍋裡燒開水,加一小勺鹽,這樣可以讓葉子翠綠。

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鍋裡燒開水,加一小勺鹽,這樣可以讓葉子翠綠。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

然後放入芹菜葉,時間不要長,焯軟後就立即撈出來。

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芹菜葉洗乾淨,一些老葉、黃葉要去除。

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鍋裡燒開水,加一小勺鹽,這樣可以讓葉子翠綠。

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然後放入芹菜葉,時間不要長,焯軟後就立即撈出來。

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撈出後放入涼水盆中過一下,這樣就避免持續加熱葉子會變黃,口感也比較脆嫩。

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鍋裡燒開水,加一小勺鹽,這樣可以讓葉子翠綠。

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然後放入芹菜葉,時間不要長,焯軟後就立即撈出來。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

撈出後放入涼水盆中過一下,這樣就避免持續加熱葉子會變黃,口感也比較脆嫩。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

攥幹水分,放入稍大些的碗中,碗太小不好拌開。

一大盆葉子,焯完之後就只這麼半碗。

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然後放入芹菜葉,時間不要長,焯軟後就立即撈出來。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

撈出後放入涼水盆中過一下,這樣就避免持續加熱葉子會變黃,口感也比較脆嫩。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

攥幹水分,放入稍大些的碗中,碗太小不好拌開。

一大盆葉子,焯完之後就只這麼半碗。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

準備蔥花、蒜末和辣椒段。

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撈出後放入涼水盆中過一下,這樣就避免持續加熱葉子會變黃,口感也比較脆嫩。

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攥幹水分,放入稍大些的碗中,碗太小不好拌開。

一大盆葉子,焯完之後就只這麼半碗。

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準備蔥花、蒜末和辣椒段。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

鍋中倒少許的油小火加熱,放蔥蒜辣椒煸出香味。

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鍋中倒少許的油小火加熱,放蔥蒜辣椒煸出香味。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

再放入兩小勺生抽、一小勺醋。

芹菜葉很多的話,可以相應增加。

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一大盆葉子,焯完之後就只這麼半碗。

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準備蔥花、蒜末和辣椒段。

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鍋中倒少許的油小火加熱,放蔥蒜辣椒煸出香味。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

再放入兩小勺生抽、一小勺醋。

芹菜葉很多的話,可以相應增加。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

再加少許白糖攪勻關火,關火後還可以根據自己喜好再加一點點雞精和香油。

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芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極
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鍋裡燒開水,加一小勺鹽,這樣可以讓葉子翠綠。

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然後放入芹菜葉,時間不要長,焯軟後就立即撈出來。

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撈出後放入涼水盆中過一下,這樣就避免持續加熱葉子會變黃,口感也比較脆嫩。

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攥幹水分,放入稍大些的碗中,碗太小不好拌開。

一大盆葉子,焯完之後就只這麼半碗。

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準備蔥花、蒜末和辣椒段。

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鍋中倒少許的油小火加熱,放蔥蒜辣椒煸出香味。

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再放入兩小勺生抽、一小勺醋。

芹菜葉很多的話,可以相應增加。

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再加少許白糖攪勻關火,關火後還可以根據自己喜好再加一點點雞精和香油。

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澆在芹菜中,拌勻,這樣就很香很香了哦。

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鍋中倒少許的油小火加熱,放蔥蒜辣椒煸出香味。

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再放入兩小勺生抽、一小勺醋。

芹菜葉很多的話,可以相應增加。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

再加少許白糖攪勻關火,關火後還可以根據自己喜好再加一點點雞精和香油。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

澆在芹菜中,拌勻,這樣就很香很香了哦。

芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極

家裡有炸好的花生米,放了一把,錦上添花,更好吃了,嘿嘿������!

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鍋裡燒開水,加一小勺鹽,這樣可以讓葉子翠綠。

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然後放入芹菜葉,時間不要長,焯軟後就立即撈出來。

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鍋中倒少許的油小火加熱,放蔥蒜辣椒煸出香味。

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再放入兩小勺生抽、一小勺醋。

芹菜葉很多的話,可以相應增加。

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芹菜葉可別扔,用這個方法簡單一拌,清新爽口一點都不苦,好吃極
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不知道是不是年紀越來越大的緣故,以前從來不吃的一些特殊味道的東西,比如芹菜、香菜、茴香這類,現在居然全都不排斥了,尤其是芹菜,感覺越吃越上癮。芹菜炒肉絲,芹菜炒香乾什麼的,經常出現在我家餐桌上,今天中午又做了芹菜豬肉鍋貼,老香老香了。還剩了一堆芹菜葉,可能很多人會覺得苦,都直接扔掉了,我是從來不會浪費的,以往都會做成芹菜葉煎蛋,不過現在天熱,所以晚餐就給它拌成了小涼菜,真是清新解膩啊!還有很重要的一點,芹菜葉中的胡蘿蔔素和維C含量都要超過芹菜莖的,是一道很好的營養保健菜哦!一起來看看怎麼做更好吃吧!

配料都很簡單,所以就不單獨列出了。

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芹菜葉洗乾淨,一些老葉、黃葉要去除。

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鍋裡燒開水,加一小勺鹽,這樣可以讓葉子翠綠。

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然後放入芹菜葉,時間不要長,焯軟後就立即撈出來。

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撈出後放入涼水盆中過一下,這樣就避免持續加熱葉子會變黃,口感也比較脆嫩。

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攥幹水分,放入稍大些的碗中,碗太小不好拌開。

一大盆葉子,焯完之後就只這麼半碗。

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準備蔥花、蒜末和辣椒段。

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鍋中倒少許的油小火加熱,放蔥蒜辣椒煸出香味。

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再放入兩小勺生抽、一小勺醋。

芹菜葉很多的話,可以相應增加。

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再加少許白糖攪勻關火,關火後還可以根據自己喜好再加一點點雞精和香油。

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澆在芹菜中,拌勻,這樣就很香很香了哦。

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家裡有炸好的花生米,放了一把,錦上添花,更好吃了,嘿嘿������!

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提示:

芹菜屬於涼性食物,陰盛者可以常吃清火,陰虛者則不宜吃過量,否則會導致胃寒影響消化。

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