夏天三伏天兒又到了，夏天不愛做飯，總想吃點省事兒的。天兒一天比一天熱了，這會兒去廚房裡炒菜或燉菜吃都是一種受罪，連火都不想開。等著飯菜做好了，人也快蒸熟了，所以好多人都在外邊兒買著吃或乾脆在外頭吃完了再回家。不過買著吃一次兩次還行，等著買的次數多了，花的錢也多了，就有點兒心疼了。我今天就給您們說一個好吃又去火涼拌豆芽兒，能讓你吃的起，味兒還美還好吃，涼拌豆芽兒做法兒，還很簡單，特別適合大熱天兒的做給家裡人吃。
豆芽兒裡含大量維素，比如維素E、維素B2等，多吃豆芽兒能增大人體質，豆芽兒還有增強身子的效果呢！而且豆芽兒裡含大量天冬氨酸，人吃了氨酸以後還能讓乳酸變少，豆芽兒還有消除疲勞的效果呢！原來這才是豆芽最好吃的做法，簡單一拌，爽口開胃又解暑。
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豆芽兒裡含大量維素，比如維素E、維素B2等，多吃豆芽兒能增大人體質，豆芽兒還有增強身子的效果呢！而且豆芽兒裡含大量天冬氨酸，人吃了氨酸以後還能讓乳酸變少，豆芽兒還有消除疲勞的效果呢！原來這才是豆芽最好吃的做法，簡單一拌，爽口開胃又解暑。
涼拌豆芽兒，先買豆芽兒兩百克、胡蘿蔔半根、蒜瓣一頭、生抽兩小勺兒、胡椒粉一小勺兒、麻油一小勺兒、辣椒油兒一小勺兒、鹽兩克、白糖五克、醋 一小勺子、老抽一小勺子、兩小勺子橄欖油、大豆油一小勺子。先把胡蘿蔔洗淨切成絲兒，放在空小碗兒裡等一會兒用。把豆芽洗淨後放在小盆子裡。要多泡會兒哦！
夏天三伏天兒又到了，夏天不愛做飯，總想吃點省事兒的。天兒一天比一天熱了，這會兒去廚房裡炒菜或燉菜吃都是一種受罪，連火都不想開。等著飯菜做好了，人也快蒸熟了，所以好多人都在外邊兒買著吃或乾脆在外頭吃完了再回家。不過買著吃一次兩次還行，等著買的次數多了，花的錢也多了，就有點兒心疼了。我今天就給您們說一個好吃又去火涼拌豆芽兒，能讓你吃的起，味兒還美還好吃，涼拌豆芽兒做法兒，還很簡單，特別適合大熱天兒的做給家裡人吃。
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涼拌豆芽兒，先買豆芽兒兩百克、胡蘿蔔半根、蒜瓣一頭、生抽兩小勺兒、胡椒粉一小勺兒、麻油一小勺兒、辣椒油兒一小勺兒、鹽兩克、白糖五克、醋 一小勺子、老抽一小勺子、兩小勺子橄欖油、大豆油一小勺子。先把胡蘿蔔洗淨切成絲兒，放在空小碗兒裡等一會兒用。把豆芽洗淨後放在小盆子裡。要多泡會兒哦！
把鍋裡倒水，燒開加鹽兩克、大豆油一小勺子，把豆芽放在鍋裡煮三分鐘。把豆芽兒從鍋裡撈出，放在冷水盆裡泡十分鐘。鍋裡重燒水，放胡蘿蔔絲兒，煮三分鐘。三分鐘後把胡蘿蔔絲兒撈出，放在水裡泡兩分鐘。大蒜去皮兒切成碎末兒，放在小碗兒裡。抽兩小勺兒、兩小勺子橄欖油、胡椒粉一小勺兒、麻油一小勺兒、辣椒油兒一小勺兒、鹽兩克、生抽兩小勺兒放在一塊兒攪勻就能吃了。
夏天三伏天兒又到了，夏天不愛做飯，總想吃點省事兒的。天兒一天比一天熱了，這會兒去廚房裡炒菜或燉菜吃都是一種受罪，連火都不想開。等著飯菜做好了，人也快蒸熟了，所以好多人都在外邊兒買著吃或乾脆在外頭吃完了再回家。不過買著吃一次兩次還行，等著買的次數多了，花的錢也多了，就有點兒心疼了。我今天就給您們說一個好吃又去火涼拌豆芽兒，能讓你吃的起，味兒還美還好吃，涼拌豆芽兒做法兒，還很簡單，特別適合大熱天兒的做給家裡人吃。
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涼拌豆芽兒，先買豆芽兒兩百克、胡蘿蔔半根、蒜瓣一頭、生抽兩小勺兒、胡椒粉一小勺兒、麻油一小勺兒、辣椒油兒一小勺兒、鹽兩克、白糖五克、醋 一小勺子、老抽一小勺子、兩小勺子橄欖油、大豆油一小勺子。先把胡蘿蔔洗淨切成絲兒，放在空小碗兒裡等一會兒用。把豆芽洗淨後放在小盆子裡。要多泡會兒哦！
把鍋裡倒水，燒開加鹽兩克、大豆油一小勺子，把豆芽放在鍋裡煮三分鐘。把豆芽兒從鍋裡撈出，放在冷水盆裡泡十分鐘。鍋裡重燒水，放胡蘿蔔絲兒，煮三分鐘。三分鐘後把胡蘿蔔絲兒撈出，放在水裡泡兩分鐘。大蒜去皮兒切成碎末兒，放在小碗兒裡。抽兩小勺兒、兩小勺子橄欖油、胡椒粉一小勺兒、麻油一小勺兒、辣椒油兒一小勺兒、鹽兩克、生抽兩小勺兒放在一塊兒攪勻就能吃了。
涼拌豆芽兒想做的味兒好吃，色兒好看，有一訣竅就得在豆芽兒裡放醋。豆芽不管在燉、炒、煮都能放醋來加味兒，豆芽兒放醋還能讓豆芽變更白，也能不讓豆芽菜的水分溜掉，還可以保護豆芽中的維生素C不會流失。所以大家在烹製豆芽的時候要放點醋哦！豆芽兒的熱量很低，含有大量的纖維素，所以多吃可以起到減肥養顏的作用，並且還具有通便、排毒、消脂的作用，所以正在減肥的朋友們可以多吃，有助於幫助自己塑身美體。