中國十大名雞，看著就流口水
說起吃，我想沒有哪個國家可以和中國比，畢竟中國人民在吃這個方面，真的是其他國家比不了的，就說小龍蝦吧，中國人就可以把它吃癱瘓。但我們今天說的是雞，並且是中國十大名雞。
中國十大名雞
1、河南的道口燒雞
就想問，誰沒吃過燒雞，我想應該都吃過吧，畢竟那麼有名，但是，有一個地方的燒雞，是最有名的。那就是河南滑縣道口鎮，這個地方的燒雞的味道真的是絕了，可以說聞名全國，並且在每年的國慶節時期，道口燒雞便成了國宴。
2、山東的德州扒雞
山東省德州市的雞也是非常有名的，又名德州扒雞，為什麼叫扒雞類？原來，這個雞是五香脫骨的，通俗一點說就是沒有骨頭了，可能方便一點，扒雞被廣揚，可不止它是沒骨頭的，還有的是它的味道，它又被稱為神州一奇。
3、安徽的符離集燒雞
安徽的符離集燒雞作為中國十大名雞之一 ，都說安徽的符離集燒雞是仿河南的道口燒雞，但是安徽的符離集燒雞卻找到了自己獨特的味道，安徽的符離集燒雞在熟了後要抹紅曲，並且，它的香料是不同於其他雞的。所以，它的味道是不同於其他的雞。
4、遼寧的溝幫子燻雞
這個雞是有歷史的，並且歷史還很永久，溝幫子燻雞始於清光緒年間，並且它的雞湯原湯經過多年以後更加鮮美，遼寧的溝幫子燻雞的好吃不止湯的鮮美，還有它雞的選用還比較客套，它選用一年生公雞，食客讚不絕口。
5、海南的文昌雞
海南的文昌雞也是很有名的，是南方的一隻名雞，更是海南地區很有名的漢族傳統名菜，並有著“海南傳統四大名菜之首”的稱號。而海南的文昌雞一般白切為主，並搭配米飯而吃，並稱為雞飯。
6、雲南曲靖的汽鍋雞
雲南曲靖的汽鍋雞是雲南獨特的風味菜，深受當地人和外地人的喜愛，並且雲南曲靖的汽鍋雞的歷史比較悠久，而且做法也比較特殊，是用蒸鍋裡的蒸汽將其蒸熟，所以，它原汁原味、清湯鮮美。
7、江蘇常熟的叫花雞
江蘇常熟的叫花雞作為中國十大名雞之一，江蘇常熟的叫花雞，可謂是非常的有名，有名到了電視劇中，因為江蘇常熟的叫花雞又叫乞丐雞，它的面相並不好看，但它的味道可謂是非常的鮮美，在雞內加入些香菇、蔥姜，外加荷葉包紮，然後加泥土，然後再加火烤。
8、四川成都錦江的口水雞
四川成都錦江的口水雞一聽這個名字，就想要流口水，怪不得叫口水雞，並且，這個口水雞還是一道熱菜，而且，口水雞選用家養土仔公雞，所以，這個雞真的是讓人口水流三尺呀！香味四溢。
9、浙江紹興的白斬雞
紹興白斬雞，這個雞真的是沒有不知道的了，它的做法比較簡單，因為，他就是隻白斬雞，用蘸料沾著吃，而浙江紹興的白斬雞一般選用嫩母雞為原料，別看做法簡單，但絕對是百吃不厭。
10、臺灣台北的鹽酥雞
鹽酥雞是讓大陸都喜愛的一道菜，並且也是臺灣台北的一道家常菜，主要原料是雞胸肉，然後醃製而成，然後炸，然後再爆香，氣味可謂是真好，是臺灣台北的一道地道菜。