對於很多葡萄酒愛好者來說，地處加利福尼亞的納帕谷和索諾瑪縣無疑是他們心目中的美酒天堂，尤其是在納帕谷地區，散落著超過400處葡萄酒莊，美國幾乎所有頂配級紅酒均生產於此。
然而現在，這裡正經受著加利福尼亞大火的嚴重摧殘……
據美國有線電視新聞網報道，截至美國西部時間10月10日晚間，加利福尼亞大火已導致至少17人死亡，2000處房屋被毀，而其中納帕等地作為支柱行業的旅遊和釀酒業受到了嚴重的打擊。
紅星新聞記者瞭解到，中國籃球巨星姚明也選擇納帕谷作為自己“姚氏葡萄酒莊園”的基地，莊園中所選取的葡萄原料，均來自於散落在納帕谷的6家葡萄園。
▲姚氏葡萄酒莊園的6處葡萄產地分佈在美國納帕谷中。（圖自：姚家族葡萄酒公司官網）
11日，姚明葡萄酒旗艦店的客服人員向紅星新聞記者表示，山火的確會影響葡萄酒價格，但是今年的話價格應該不會上漲，可能會影響明年的價格。客服人員說，“我們酒莊每年葡萄採摘是10月初這段時間。我們酒莊80%採收已經完成。這些葡萄沒有影響。但是有很多酒莊受到了破壞，所以納帕谷整體明年的酒應該會少很多。”
▲姚明葡萄酒官方旗艦店的客服人員表示，酒莊80%的採收已經完成。網頁截圖
▲姚明葡萄酒莊園中的多款葡萄酒，均標註為產自納帕地區。（圖自：姚家族葡萄酒公司官網）
山火蔓延
特選級葡萄酒產地受災，多個知名酒莊被毀
在納帕谷地區著名的西爾維拉多小路沿線，散落著整個加州乃至世界最為著名的幾所葡萄酒莊園。據行業雜誌《葡萄酒觀察家》稱，加州的葡萄酒生產量佔到了美國總產量的85%，而其中納帕和索多瑪更是美國特選級葡萄酒的出產地。2016年，加利福尼亞葡萄酒銷售總量估價達到約340億美元。
▲春季的納帕酒莊莊園。圖據《福布斯》
據行業雜誌《葡萄酒觀察家》10號報道，此次山火最大的起火點位於納帕谷北部山丘，毗鄰阿特拉斯山脈，而目前火勢還在進一步向北部索諾瑪縣最大的城市聖羅莎蔓延。在9號下午，阿特拉斯起火點的火勢蔓延到了納帕地區著名的西爾維拉多小路，納帕谷和索諾瑪縣也成為了受災最為嚴重的兩個地區。兩地多處主要旅館被燒燬，包括索諾瑪縣最大城市聖羅莎（Santa Rosa）中的Fountaingrove Inn和Hilton Sonoma Wine Country酒莊。
▲火災後的辛格羅酒莊。圖據《葡萄酒觀察家》雜誌
由於火勢仍未得到控制，目前尚不清楚西爾維拉多小路附近的酒莊具體損毀的情況，但可以確定的是，至少納帕谷中著名的的辛格羅酒莊（Signorello Estates）已經被確認遭到毀滅性破壞。
而據行業網站drink business報道，其他包括威廉希爾（William Hil）、鹿躍酒莊（Stag’s Leap Winery）、弗雷酒莊（Frey）等在內的幾所酒莊，均遭到不同程度的損壞，而其他幾處“倖存”的酒莊也因為火災造成的停電而暫時關閉。其中阿特拉斯山脈中當時正在工作的30名酒莊工人，不得不在8號晚搭乘直升飛機逃離火災現場。
行業影響
媒體：正值葡萄收穫季節，將造成未來幾年葡萄酒短缺
那麼，此次大火究竟會對加州葡萄酒行業造成怎樣的影響呢？
納帕谷一名酒商Patsy McGaughy在9日早晨表示。“到目前為止，由於酒莊面積較大以及山火仍未熄滅，我們還沒有掌握損壞的具體數據，一切說法都為時過早。”然而可以肯定的是，這場大火對於整個加州的葡萄酒釀造行業，將帶來災難性的損失。
據《市場觀察》雜誌10日報道，消費者在未來的幾年中都將受到此次山火的影響。由於這場大火發生的時間正值葡萄收穫季節，多家主要酒廠遭到毀壞或遭受損失，將會造成未來幾年的葡萄酒短缺。
▲索諾瑪聖羅莎市酒莊中被燒燬的酒桶。( 圖據今日美國新聞網）
雖然納帕葡萄酒協會的官方消息稱，在星期天晚上山火燒起來之前，90%的葡萄已經被收割，並安全運送至葡萄園進行加工。但尤其令人痛心的是，據索諾瑪縣當地媒體報道稱，因需要更長日照時間，所以仍然留在田地中未被收割的品種均為非常名貴的赤霞珠（Cabernet）和梅樂(merlot crop)兩種葡萄。
據今日美國報道稱，受到影響的葡萄園恢復需要數年時間，即使沒有受災的葡萄園由於受到煙塵影響，在未來幾年也無法豐收。而由於濃煙散播範圍廣，距當地60英里的舊金山都能夠聞到煙塵，正在發酵過程中的葡萄酒風味也將受到影響。
那麼就很多人關心，葡萄酒價格是否會因此在明年飛漲呢？
當地一名葡萄酒莊園的工作人員Kevin Riley在接受今日美國採訪時表示，至於價格問題，消費者也不必認定明年價格就會飛漲。
“那些每年只生產幾千箱的，比較小的酒廠明年可能會漲勢比較明顯。”Riley表示，“但是對於那些大的酒廠，如果他們的經濟比較穩定，能夠承受比較長的資金週轉週期的話，應該能夠使價格保持基本穩定。畢竟他們也不只有加州一個基地，在智利等地也有。”
“畢竟，這也不是加州第一次大火，2008年他們就經歷過類似的考驗了。”Riley說。
▲辛格羅酒莊（ Signorello Vineyards ）火災前後對比。（圖據網絡）
酒莊態度
不會冒險去搶救葡萄，救人才是當前工作重點
相比于波爾多等傳統的葡萄酒產區，加州納帕谷無疑屬於年輕的新型產區，但是產區中酒品的價格卻並不輸給傳統的拉菲等紅酒品牌。
據《福布斯》雜誌此前的一篇報道稱，整個納帕谷大概一共有450家葡萄酒廠，其中絕大多數屬於家族企業，80%的酒廠年產量少於1萬箱—— 而相比之下，波爾多頂級的拉菲酒莊，年產量高達1.5萬-2萬箱。
正是這樣的稀缺性使得新型的陽光加州產區，成為了備受葡萄酒愛好者和酒商追捧的聖地，也使得它的價格一路走高。《福布斯》雜誌列出了其中幾家著名酒莊的平均單瓶價格，如鹿躍酒莊（Stag’s Leap），納帕酒莊（Napa Valley）等，單瓶均價都高於100美元。
美國財經分析機構Destination Analysts的數據顯示，去年納帕縣的葡萄酒產業共迎接遊客350萬人次，貢獻了8000萬美元的稅收，而根據索諾瑪縣旅遊局的數字，該縣每年的遊客消費接近20億美元。
▲一輛消防車正在趕去位於納帕谷的St. Jean酒莊的路上。圖據今日美國新聞網
雖然損失嚴重，但是對於各大酒廠來說，救人、保證僱員的安全，才是所有工作的重中之重。位於納帕谷的Treasury酒廠10日發佈的聲明表示：“Treasury目前的重心在保證所有僱員的安全，我們不會冒險去搶救葡萄。當地消防人員以及政府正在盡他們的全力控制火勢。”
CNN也撰文稱，在現在這種情況下，“相比於酒莊，顯然救人更加重要。”
END
紅星新聞實習記者丨翟佳琦 編譯報道
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