加州大火對於葡萄酒莊園的老闆來說，居然是個傳統！

聖哲曼

1/5 加州酒莊的老闆們都說“沒事”，因為火之洗禮是加州酒業的傳統挑戰。

2/5 聖約酒莊的合夥人摩根說這場火燒掉他4噸的小維多葡萄，價值10萬美元的葡萄酒。最後虧的是保險公司。

3/5 摩根說加州酒業的災難歷史就是一個接著一個的野火燒不盡，春風吹又生的故事。

4/5 加州於1840年開始出現售賣葡萄酒的活動，兩年後的1842年便發生第一場摧毀加州葡萄莊園的火災。

5/5 最嚴重的一場火災洗禮是1906年4月18日緊隨大地震而起的火。當時燒燬了三藩市31家酒廠的28家。花了3天3夜才撲滅的火毀了1000萬加侖的葡萄酒。但是，剩下的酒還是讓酒廠高價賣出，說是經過火災“溫”過的酒特別好。

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