用一斤的鹽，來做朋友最愛吃的螺，不僅香還好吃，網友：不會鹹嗎
前一陣子和朋友一起去吃飯，朋友一直想吃鹽焗的花螺。但是由於製作比較麻煩店家都不做，無奈只能點水灼的花螺。雖然味道很是不錯，但是畢竟不是自己喜歡的菜。要說為什麼一般的飯店不做了，主要是在飯點的時候人多並且還有一樣東西普通的飯店是沒有的。這個東西就是“粗鹽”粗鹽一般指的是原生態的海鹽，所以並不是很容易能得到的。
用一斤的鹽，來做朋友最愛吃的螺，不僅香還好吃，網友：不會鹹嗎
前一陣子和朋友一起去吃飯，朋友一直想吃鹽焗的花螺。但是由於製作比較麻煩店家都不做，無奈只能點水灼的花螺。雖然味道很是不錯，但是畢竟不是自己喜歡的菜。要說為什麼一般的飯店不做了，主要是在飯點的時候人多並且還有一樣東西普通的飯店是沒有的。這個東西就是“粗鹽”粗鹽一般指的是原生態的海鹽，所以並不是很容易能得到的。
朋友沒有吃到有點遺憾，我只好做個食譜饞一饞他。要想吃鹽焗的花螺首要要具備兩個條件，一是花螺不能太小。二是必須使用粗鹽，很多人在製作的時候使用的是超市買的細鹽然後做好之後一嘗說“鹹死了”。這個主要是你沒有掌握好細節所致，所以今天的美食分享。要帶你來製作這一誘人的美食，告訴你怎麼製作鹽焗花螺。
用一斤的鹽，來做朋友最愛吃的螺，不僅香還好吃，網友：不會鹹嗎
前一陣子和朋友一起去吃飯，朋友一直想吃鹽焗的花螺。但是由於製作比較麻煩店家都不做，無奈只能點水灼的花螺。雖然味道很是不錯，但是畢竟不是自己喜歡的菜。要說為什麼一般的飯店不做了，主要是在飯點的時候人多並且還有一樣東西普通的飯店是沒有的。這個東西就是“粗鹽”粗鹽一般指的是原生態的海鹽，所以並不是很容易能得到的。
朋友沒有吃到有點遺憾，我只好做個食譜饞一饞他。要想吃鹽焗的花螺首要要具備兩個條件，一是花螺不能太小。二是必須使用粗鹽，很多人在製作的時候使用的是超市買的細鹽然後做好之後一嘗說“鹹死了”。這個主要是你沒有掌握好細節所致，所以今天的美食分享。要帶你來製作這一誘人的美食，告訴你怎麼製作鹽焗花螺。
鹽焗花螺
食材：花螺750克、粗鹽500克、老薑6片
用一斤的鹽，來做朋友最愛吃的螺，不僅香還好吃，網友：不會鹹嗎
前一陣子和朋友一起去吃飯，朋友一直想吃鹽焗的花螺。但是由於製作比較麻煩店家都不做，無奈只能點水灼的花螺。雖然味道很是不錯，但是畢竟不是自己喜歡的菜。要說為什麼一般的飯店不做了，主要是在飯點的時候人多並且還有一樣東西普通的飯店是沒有的。這個東西就是“粗鹽”粗鹽一般指的是原生態的海鹽，所以並不是很容易能得到的。
朋友沒有吃到有點遺憾，我只好做個食譜饞一饞他。要想吃鹽焗的花螺首要要具備兩個條件，一是花螺不能太小。二是必須使用粗鹽，很多人在製作的時候使用的是超市買的細鹽然後做好之後一嘗說“鹹死了”。這個主要是你沒有掌握好細節所致，所以今天的美食分享。要帶你來製作這一誘人的美食，告訴你怎麼製作鹽焗花螺。
鹽焗花螺
食材：花螺750克、粗鹽500克、老薑6片
【製作步驟】
1、在海鮮中，我想花螺應該有很大一部分人喜歡才是。與普通的田螺之類的相比較，那簡直是相差甚多。當然了價格上也是沒辦法比的，花螺在一般的做法中有兩種。一種是比較廣泛常見的“水灼”還有就是我個人比較喜歡的“鹽焗”做法，兩種做法兩種風味。如果硬要說那種比較好吃我想那就是鹽焗，因為口感比較好再者比較香。
用一斤的鹽，來做朋友最愛吃的螺，不僅香還好吃，網友：不會鹹嗎
前一陣子和朋友一起去吃飯，朋友一直想吃鹽焗的花螺。但是由於製作比較麻煩店家都不做，無奈只能點水灼的花螺。雖然味道很是不錯，但是畢竟不是自己喜歡的菜。要說為什麼一般的飯店不做了，主要是在飯點的時候人多並且還有一樣東西普通的飯店是沒有的。這個東西就是“粗鹽”粗鹽一般指的是原生態的海鹽，所以並不是很容易能得到的。
朋友沒有吃到有點遺憾，我只好做個食譜饞一饞他。要想吃鹽焗的花螺首要要具備兩個條件，一是花螺不能太小。二是必須使用粗鹽，很多人在製作的時候使用的是超市買的細鹽然後做好之後一嘗說“鹹死了”。這個主要是你沒有掌握好細節所致，所以今天的美食分享。要帶你來製作這一誘人的美食，告訴你怎麼製作鹽焗花螺。
鹽焗花螺
食材：花螺750克、粗鹽500克、老薑6片
【製作步驟】
1、在海鮮中，我想花螺應該有很大一部分人喜歡才是。與普通的田螺之類的相比較，那簡直是相差甚多。當然了價格上也是沒辦法比的，花螺在一般的做法中有兩種。一種是比較廣泛常見的“水灼”還有就是我個人比較喜歡的“鹽焗”做法，兩種做法兩種風味。如果硬要說那種比較好吃我想那就是鹽焗，因為口感比較好再者比較香。
2、根據需要購買回花螺後，倒入盆中再加入適量的水。然後順時針磨洗兩到三次，磨洗好之後並不能馬上使用放置在一邊晾去表面的水分。
用一斤的鹽，來做朋友最愛吃的螺，不僅香還好吃，網友：不會鹹嗎
前一陣子和朋友一起去吃飯，朋友一直想吃鹽焗的花螺。但是由於製作比較麻煩店家都不做，無奈只能點水灼的花螺。雖然味道很是不錯，但是畢竟不是自己喜歡的菜。要說為什麼一般的飯店不做了，主要是在飯點的時候人多並且還有一樣東西普通的飯店是沒有的。這個東西就是“粗鹽”粗鹽一般指的是原生態的海鹽，所以並不是很容易能得到的。
朋友沒有吃到有點遺憾，我只好做個食譜饞一饞他。要想吃鹽焗的花螺首要要具備兩個條件，一是花螺不能太小。二是必須使用粗鹽，很多人在製作的時候使用的是超市買的細鹽然後做好之後一嘗說“鹹死了”。這個主要是你沒有掌握好細節所致，所以今天的美食分享。要帶你來製作這一誘人的美食，告訴你怎麼製作鹽焗花螺。
鹽焗花螺
食材：花螺750克、粗鹽500克、老薑6片
【製作步驟】
1、在海鮮中，我想花螺應該有很大一部分人喜歡才是。與普通的田螺之類的相比較，那簡直是相差甚多。當然了價格上也是沒辦法比的，花螺在一般的做法中有兩種。一種是比較廣泛常見的“水灼”還有就是我個人比較喜歡的“鹽焗”做法，兩種做法兩種風味。如果硬要說那種比較好吃我想那就是鹽焗，因為口感比較好再者比較香。
2、根據需要購買回花螺後，倒入盆中再加入適量的水。然後順時針磨洗兩到三次，磨洗好之後並不能馬上使用放置在一邊晾去表面的水分。
3、這個時候我們準備烹飪所需要的“粗鹽”所謂的粗鹽是原始的海鹽，這裡要注意不要使用工業鹽。還有就是細鹽，細鹽因為質感太小不適合用於來做鹽焗。
用一斤的鹽，來做朋友最愛吃的螺，不僅香還好吃，網友：不會鹹嗎
前一陣子和朋友一起去吃飯，朋友一直想吃鹽焗的花螺。但是由於製作比較麻煩店家都不做，無奈只能點水灼的花螺。雖然味道很是不錯，但是畢竟不是自己喜歡的菜。要說為什麼一般的飯店不做了，主要是在飯點的時候人多並且還有一樣東西普通的飯店是沒有的。這個東西就是“粗鹽”粗鹽一般指的是原生態的海鹽，所以並不是很容易能得到的。
朋友沒有吃到有點遺憾，我只好做個食譜饞一饞他。要想吃鹽焗的花螺首要要具備兩個條件，一是花螺不能太小。二是必須使用粗鹽，很多人在製作的時候使用的是超市買的細鹽然後做好之後一嘗說“鹹死了”。這個主要是你沒有掌握好細節所致，所以今天的美食分享。要帶你來製作這一誘人的美食，告訴你怎麼製作鹽焗花螺。
鹽焗花螺
食材：花螺750克、粗鹽500克、老薑6片
【製作步驟】
1、在海鮮中，我想花螺應該有很大一部分人喜歡才是。與普通的田螺之類的相比較，那簡直是相差甚多。當然了價格上也是沒辦法比的，花螺在一般的做法中有兩種。一種是比較廣泛常見的“水灼”還有就是我個人比較喜歡的“鹽焗”做法，兩種做法兩種風味。如果硬要說那種比較好吃我想那就是鹽焗，因為口感比較好再者比較香。
2、根據需要購買回花螺後，倒入盆中再加入適量的水。然後順時針磨洗兩到三次，磨洗好之後並不能馬上使用放置在一邊晾去表面的水分。
3、這個時候我們準備烹飪所需要的“粗鹽”所謂的粗鹽是原始的海鹽，這裡要注意不要使用工業鹽。還有就是細鹽，細鹽因為質感太小不適合用於來做鹽焗。
4、把鍋燒熱至無水分，然後倒入粗鹽和老薑片。
用一斤的鹽，來做朋友最愛吃的螺，不僅香還好吃，網友：不會鹹嗎
前一陣子和朋友一起去吃飯，朋友一直想吃鹽焗的花螺。但是由於製作比較麻煩店家都不做，無奈只能點水灼的花螺。雖然味道很是不錯，但是畢竟不是自己喜歡的菜。要說為什麼一般的飯店不做了，主要是在飯點的時候人多並且還有一樣東西普通的飯店是沒有的。這個東西就是“粗鹽”粗鹽一般指的是原生態的海鹽，所以並不是很容易能得到的。
朋友沒有吃到有點遺憾，我只好做個食譜饞一饞他。要想吃鹽焗的花螺首要要具備兩個條件，一是花螺不能太小。二是必須使用粗鹽，很多人在製作的時候使用的是超市買的細鹽然後做好之後一嘗說“鹹死了”。這個主要是你沒有掌握好細節所致，所以今天的美食分享。要帶你來製作這一誘人的美食，告訴你怎麼製作鹽焗花螺。
鹽焗花螺
食材：花螺750克、粗鹽500克、老薑6片
【製作步驟】
1、在海鮮中，我想花螺應該有很大一部分人喜歡才是。與普通的田螺之類的相比較，那簡直是相差甚多。當然了價格上也是沒辦法比的，花螺在一般的做法中有兩種。一種是比較廣泛常見的“水灼”還有就是我個人比較喜歡的“鹽焗”做法，兩種做法兩種風味。如果硬要說那種比較好吃我想那就是鹽焗，因為口感比較好再者比較香。
2、根據需要購買回花螺後，倒入盆中再加入適量的水。然後順時針磨洗兩到三次，磨洗好之後並不能馬上使用放置在一邊晾去表面的水分。
3、這個時候我們準備烹飪所需要的“粗鹽”所謂的粗鹽是原始的海鹽，這裡要注意不要使用工業鹽。還有就是細鹽，細鹽因為質感太小不適合用於來做鹽焗。
4、把鍋燒熱至無水分，然後倒入粗鹽和老薑片。
5、就這麼把粗鹽炒到微黃色，然後放入之前準備好的花螺再用一部分的鹽蓋住。
用一斤的鹽，來做朋友最愛吃的螺，不僅香還好吃，網友：不會鹹嗎
前一陣子和朋友一起去吃飯，朋友一直想吃鹽焗的花螺。但是由於製作比較麻煩店家都不做，無奈只能點水灼的花螺。雖然味道很是不錯，但是畢竟不是自己喜歡的菜。要說為什麼一般的飯店不做了，主要是在飯點的時候人多並且還有一樣東西普通的飯店是沒有的。這個東西就是“粗鹽”粗鹽一般指的是原生態的海鹽，所以並不是很容易能得到的。
朋友沒有吃到有點遺憾，我只好做個食譜饞一饞他。要想吃鹽焗的花螺首要要具備兩個條件，一是花螺不能太小。二是必須使用粗鹽，很多人在製作的時候使用的是超市買的細鹽然後做好之後一嘗說“鹹死了”。這個主要是你沒有掌握好細節所致，所以今天的美食分享。要帶你來製作這一誘人的美食，告訴你怎麼製作鹽焗花螺。
鹽焗花螺
食材：花螺750克、粗鹽500克、老薑6片
【製作步驟】
1、在海鮮中，我想花螺應該有很大一部分人喜歡才是。與普通的田螺之類的相比較，那簡直是相差甚多。當然了價格上也是沒辦法比的，花螺在一般的做法中有兩種。一種是比較廣泛常見的“水灼”還有就是我個人比較喜歡的“鹽焗”做法，兩種做法兩種風味。如果硬要說那種比較好吃我想那就是鹽焗，因為口感比較好再者比較香。
2、根據需要購買回花螺後，倒入盆中再加入適量的水。然後順時針磨洗兩到三次，磨洗好之後並不能馬上使用放置在一邊晾去表面的水分。
3、這個時候我們準備烹飪所需要的“粗鹽”所謂的粗鹽是原始的海鹽，這裡要注意不要使用工業鹽。還有就是細鹽，細鹽因為質感太小不適合用於來做鹽焗。
4、把鍋燒熱至無水分，然後倒入粗鹽和老薑片。
5、就這麼把粗鹽炒到微黃色，然後放入之前準備好的花螺再用一部分的鹽蓋住。
6、由於鹽的溫度比較高，大概幾分鐘就能出鍋食用了。時間主要取決於你的火候和食材的多少，在出鍋的時候用漏勺抖撒出多餘的鹽。
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前一陣子和朋友一起去吃飯，朋友一直想吃鹽焗的花螺。但是由於製作比較麻煩店家都不做，無奈只能點水灼的花螺。雖然味道很是不錯，但是畢竟不是自己喜歡的菜。要說為什麼一般的飯店不做了，主要是在飯點的時候人多並且還有一樣東西普通的飯店是沒有的。這個東西就是“粗鹽”粗鹽一般指的是原生態的海鹽，所以並不是很容易能得到的。
朋友沒有吃到有點遺憾，我只好做個食譜饞一饞他。要想吃鹽焗的花螺首要要具備兩個條件，一是花螺不能太小。二是必須使用粗鹽，很多人在製作的時候使用的是超市買的細鹽然後做好之後一嘗說“鹹死了”。這個主要是你沒有掌握好細節所致，所以今天的美食分享。要帶你來製作這一誘人的美食，告訴你怎麼製作鹽焗花螺。
鹽焗花螺
食材：花螺750克、粗鹽500克、老薑6片
【製作步驟】
1、在海鮮中，我想花螺應該有很大一部分人喜歡才是。與普通的田螺之類的相比較，那簡直是相差甚多。當然了價格上也是沒辦法比的，花螺在一般的做法中有兩種。一種是比較廣泛常見的“水灼”還有就是我個人比較喜歡的“鹽焗”做法，兩種做法兩種風味。如果硬要說那種比較好吃我想那就是鹽焗，因為口感比較好再者比較香。
2、根據需要購買回花螺後，倒入盆中再加入適量的水。然後順時針磨洗兩到三次，磨洗好之後並不能馬上使用放置在一邊晾去表面的水分。
3、這個時候我們準備烹飪所需要的“粗鹽”所謂的粗鹽是原始的海鹽，這裡要注意不要使用工業鹽。還有就是細鹽，細鹽因為質感太小不適合用於來做鹽焗。
4、把鍋燒熱至無水分，然後倒入粗鹽和老薑片。
5、就這麼把粗鹽炒到微黃色，然後放入之前準備好的花螺再用一部分的鹽蓋住。
6、由於鹽的溫度比較高，大概幾分鐘就能出鍋食用了。時間主要取決於你的火候和食材的多少，在出鍋的時候用漏勺抖撒出多餘的鹽。
7、吃的時候拿一牙籤戳住，左手往下旋轉就能轉出完整的螺肉了。
小貼士：
1、花螺清洗乾淨後比較晾去表面的水分，要不就要用吸油紙吸取表面的水。
2、鹽必須是粗鹽，如果你用細鹽做能鹹死人。
3、最後再次提醒切勿使用工業用鹽製作
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