在農村辦宴席的好處你知道嗎?省錢菜又豐盛,更多的親戚朋友隨禮
小二說民俗
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國慶中秋真的是個好時候,人們不僅有雙節要慶祝,在農村的人還能吃到許多婚宴上的流水席,在農村吃流水席可是很熱鬧的,比如說像這般親戚朋友都聚在一起,吃飯聊天。
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在農村辦婚宴有很多東西是必不可少的,比如說這樣的碗筷,碗碟,因為每桌的菜都有很多,最少也有24個菜,所以需要用到的碗碟也很多,據說這些碗碟都是租的,不知道在農村開個租碗碟的店,生意會不會很好?
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為何那麼多人選擇在農村辦流水席而不在酒店辦呢?主要就是在農村,街坊領居都會過來幫忙,來幫忙的人多,辦那樣的宴席,自然也不怎麼費事了。
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來幫忙的農村大廚,這些都是掌勺大廚,吃的飯菜全是他們做出來的。一般掌勺大廚的手藝都不錯,就是不知道請一個掌勺大廚要不要給錢?每個地方的習俗應該不一樣。
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因為有八大碗這樣的菜,所以每個宴席上面,這樣的大蒸籠是少不了的。現在天冷,看到這樣的大蒸籠都感覺暖洋洋的。
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還有就是酒水飲料,如果是在酒店辦宴席光是酒水飲料就要花不少錢。但是在農村就不一樣,在農村自己出錢購置酒水飲料,這其中就可以省去許多費用。
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這樣的桌凳也是租來的,一個四方桌配上4條長凳,一桌大概能坐8個人。10桌就能坐80個人,算出大概賓客的人數,再租一些桌凳,再購置食物,大概流水席都是這麼辦的。
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無論在哪,首先上來的都是八個涼菜,看到這人們應該明白為何很多人寧願在農村辦婚宴都不願在酒店辦了吧。農村辦省錢而且自己購置食物,菜品豐富,酒水管夠。其次就是親戚朋友都住在農村,能夠請來更多的客人,一起熱鬧。
2017-10-07
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