'兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了'

"

導讀:兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

轉載於三農野趣。

現在的生活越來越好了,也不愁吃不愁穿了,然而無論身在何處,總會思念家鄉的味道,思念兒時的味道。那麼說到兒時的味道,您第一想到的是什麼呢?

就筆者個人而言,回憶起童年的,第一個想到的就是各種好吃的野菜、野果,要知道在七、八十年代,農村的生活條件還是很差的,沒錢、沒零食、沒玩具,所以對於那個時候的農村娃來說,最好吃的零食自然是農村野外的那些野菜、野果啦,一年從年頭能吃到年尾,而這些野菜野果比之現在的蔬菜、水果也差不到哪去,所以童年的生活雖然貧苦,但是卻很快樂。

下面筆者給大家分享一種兒時常吃的零食,正好是這個季節可以吃的,相信不少朋友都吃過。

"

導讀:兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

轉載於三農野趣。

現在的生活越來越好了,也不愁吃不愁穿了,然而無論身在何處,總會思念家鄉的味道,思念兒時的味道。那麼說到兒時的味道,您第一想到的是什麼呢?

就筆者個人而言,回憶起童年的,第一個想到的就是各種好吃的野菜、野果,要知道在七、八十年代,農村的生活條件還是很差的,沒錢、沒零食、沒玩具,所以對於那個時候的農村娃來說,最好吃的零食自然是農村野外的那些野菜、野果啦,一年從年頭能吃到年尾,而這些野菜野果比之現在的蔬菜、水果也差不到哪去,所以童年的生活雖然貧苦,但是卻很快樂。

下面筆者給大家分享一種兒時常吃的零食,正好是這個季節可以吃的,相信不少朋友都吃過。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

這種野果主要分佈於我國長江以北的地區,如黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、湖北等地,多生長於農村的山坡、沙丘或乾旱山谷、荒地、田邊等處,每年一到8月份的時候就開始結果實,其果實很有特點,兩端小中間大,從圖上相信大家已經回想起這是什麼野果了吧,它就是“地梢瓜”。

不過在我們那時候卻不叫它地梢瓜,而是叫它“奶瓜”或是“羊角瓜”,其一是這地梢瓜成熟以後就像一根羊角一樣,其二就是它果實內含有“牛奶”。

"

導讀:兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

轉載於三農野趣。

現在的生活越來越好了,也不愁吃不愁穿了,然而無論身在何處,總會思念家鄉的味道,思念兒時的味道。那麼說到兒時的味道,您第一想到的是什麼呢?

就筆者個人而言,回憶起童年的,第一個想到的就是各種好吃的野菜、野果,要知道在七、八十年代,農村的生活條件還是很差的,沒錢、沒零食、沒玩具,所以對於那個時候的農村娃來說,最好吃的零食自然是農村野外的那些野菜、野果啦,一年從年頭能吃到年尾,而這些野菜野果比之現在的蔬菜、水果也差不到哪去,所以童年的生活雖然貧苦,但是卻很快樂。

下面筆者給大家分享一種兒時常吃的零食,正好是這個季節可以吃的,相信不少朋友都吃過。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

這種野果主要分佈於我國長江以北的地區,如黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、湖北等地,多生長於農村的山坡、沙丘或乾旱山谷、荒地、田邊等處,每年一到8月份的時候就開始結果實,其果實很有特點,兩端小中間大,從圖上相信大家已經回想起這是什麼野果了吧,它就是“地梢瓜”。

不過在我們那時候卻不叫它地梢瓜,而是叫它“奶瓜”或是“羊角瓜”,其一是這地梢瓜成熟以後就像一根羊角一樣,其二就是它果實內含有“牛奶”。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

怎麼會有“牛奶”呢?其實這也是地梢瓜最有特點的地方,將地梢瓜開一個小口子,它就會流出猶如“牛奶”一樣的奶白色果汁來,所以小時候我們吃地梢瓜的時候,都會先開一個口子,吸它果實內那如“牛奶”般的果汁。

而地梢瓜切開以後,它裡面的果肉也是奶白色的,吃起來味道也是相當的甜,基本上是沒有酸味的,故而地梢瓜就被我們稱作了“奶瓜”。

"

導讀:兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

轉載於三農野趣。

現在的生活越來越好了,也不愁吃不愁穿了,然而無論身在何處,總會思念家鄉的味道,思念兒時的味道。那麼說到兒時的味道,您第一想到的是什麼呢?

就筆者個人而言,回憶起童年的,第一個想到的就是各種好吃的野菜、野果,要知道在七、八十年代,農村的生活條件還是很差的,沒錢、沒零食、沒玩具,所以對於那個時候的農村娃來說,最好吃的零食自然是農村野外的那些野菜、野果啦,一年從年頭能吃到年尾,而這些野菜野果比之現在的蔬菜、水果也差不到哪去,所以童年的生活雖然貧苦,但是卻很快樂。

下面筆者給大家分享一種兒時常吃的零食,正好是這個季節可以吃的,相信不少朋友都吃過。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

這種野果主要分佈於我國長江以北的地區,如黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、湖北等地,多生長於農村的山坡、沙丘或乾旱山谷、荒地、田邊等處,每年一到8月份的時候就開始結果實,其果實很有特點,兩端小中間大,從圖上相信大家已經回想起這是什麼野果了吧,它就是“地梢瓜”。

不過在我們那時候卻不叫它地梢瓜,而是叫它“奶瓜”或是“羊角瓜”,其一是這地梢瓜成熟以後就像一根羊角一樣,其二就是它果實內含有“牛奶”。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

怎麼會有“牛奶”呢?其實這也是地梢瓜最有特點的地方,將地梢瓜開一個小口子,它就會流出猶如“牛奶”一樣的奶白色果汁來,所以小時候我們吃地梢瓜的時候,都會先開一個口子,吸它果實內那如“牛奶”般的果汁。

而地梢瓜切開以後,它裡面的果肉也是奶白色的,吃起來味道也是相當的甜,基本上是沒有酸味的,故而地梢瓜就被我們稱作了“奶瓜”。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

其實生吃地梢瓜並不是最美味的,在筆者家鄉這邊,地梢瓜還有個吃法,那就是把地梢瓜切成片(稍微厚點的片),然後稍微加一點糖在裡面醃一下,那才叫一個美味,不過那時候白糖也算是一種“奢侈物”了,所以想這麼吃還是很不容易的。

而由於地梢瓜生吃的味道也是非常的好,因此很受農村娃的喜愛,也就成了許多農村娃兒時常吃的零食。

"

導讀:兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

轉載於三農野趣。

現在的生活越來越好了,也不愁吃不愁穿了,然而無論身在何處,總會思念家鄉的味道,思念兒時的味道。那麼說到兒時的味道,您第一想到的是什麼呢?

就筆者個人而言,回憶起童年的,第一個想到的就是各種好吃的野菜、野果,要知道在七、八十年代,農村的生活條件還是很差的,沒錢、沒零食、沒玩具,所以對於那個時候的農村娃來說,最好吃的零食自然是農村野外的那些野菜、野果啦,一年從年頭能吃到年尾,而這些野菜野果比之現在的蔬菜、水果也差不到哪去,所以童年的生活雖然貧苦,但是卻很快樂。

下面筆者給大家分享一種兒時常吃的零食,正好是這個季節可以吃的,相信不少朋友都吃過。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

這種野果主要分佈於我國長江以北的地區,如黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、湖北等地,多生長於農村的山坡、沙丘或乾旱山谷、荒地、田邊等處,每年一到8月份的時候就開始結果實,其果實很有特點,兩端小中間大,從圖上相信大家已經回想起這是什麼野果了吧,它就是“地梢瓜”。

不過在我們那時候卻不叫它地梢瓜,而是叫它“奶瓜”或是“羊角瓜”,其一是這地梢瓜成熟以後就像一根羊角一樣,其二就是它果實內含有“牛奶”。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

怎麼會有“牛奶”呢?其實這也是地梢瓜最有特點的地方,將地梢瓜開一個小口子,它就會流出猶如“牛奶”一樣的奶白色果汁來,所以小時候我們吃地梢瓜的時候,都會先開一個口子,吸它果實內那如“牛奶”般的果汁。

而地梢瓜切開以後,它裡面的果肉也是奶白色的,吃起來味道也是相當的甜,基本上是沒有酸味的,故而地梢瓜就被我們稱作了“奶瓜”。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

其實生吃地梢瓜並不是最美味的,在筆者家鄉這邊,地梢瓜還有個吃法,那就是把地梢瓜切成片(稍微厚點的片),然後稍微加一點糖在裡面醃一下,那才叫一個美味,不過那時候白糖也算是一種“奢侈物”了,所以想這麼吃還是很不容易的。

而由於地梢瓜生吃的味道也是非常的好,因此很受農村娃的喜愛,也就成了許多農村娃兒時常吃的零食。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

地梢瓜很喜歡生長在農作物田裡,如玉米地、花生地等,都是能見到地梢瓜的,所以那時候的農村娃們,總是自告奮勇的去幫父母除田裡的雜草,為的就是能吃到這美味的地梢瓜。以前採摘地梢瓜還是很容易的,因為實在是田裡太多了,一摘就是一大把。

如今隨著農村裡農藥、除草劑等東西的使用,田邊、路邊的野生地梢瓜也是越來越少了,甚至很多地區的田邊、路邊都見不到地梢瓜了,想要吃它的話得去山裡才能找到,也是挺遺憾的。

"

導讀:兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

轉載於三農野趣。

現在的生活越來越好了,也不愁吃不愁穿了,然而無論身在何處,總會思念家鄉的味道,思念兒時的味道。那麼說到兒時的味道,您第一想到的是什麼呢?

就筆者個人而言,回憶起童年的,第一個想到的就是各種好吃的野菜、野果,要知道在七、八十年代,農村的生活條件還是很差的,沒錢、沒零食、沒玩具,所以對於那個時候的農村娃來說,最好吃的零食自然是農村野外的那些野菜、野果啦,一年從年頭能吃到年尾,而這些野菜野果比之現在的蔬菜、水果也差不到哪去,所以童年的生活雖然貧苦,但是卻很快樂。

下面筆者給大家分享一種兒時常吃的零食,正好是這個季節可以吃的,相信不少朋友都吃過。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

這種野果主要分佈於我國長江以北的地區,如黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、湖北等地,多生長於農村的山坡、沙丘或乾旱山谷、荒地、田邊等處,每年一到8月份的時候就開始結果實,其果實很有特點,兩端小中間大,從圖上相信大家已經回想起這是什麼野果了吧,它就是“地梢瓜”。

不過在我們那時候卻不叫它地梢瓜,而是叫它“奶瓜”或是“羊角瓜”,其一是這地梢瓜成熟以後就像一根羊角一樣,其二就是它果實內含有“牛奶”。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

怎麼會有“牛奶”呢?其實這也是地梢瓜最有特點的地方,將地梢瓜開一個小口子,它就會流出猶如“牛奶”一樣的奶白色果汁來,所以小時候我們吃地梢瓜的時候,都會先開一個口子,吸它果實內那如“牛奶”般的果汁。

而地梢瓜切開以後,它裡面的果肉也是奶白色的,吃起來味道也是相當的甜,基本上是沒有酸味的,故而地梢瓜就被我們稱作了“奶瓜”。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

其實生吃地梢瓜並不是最美味的,在筆者家鄉這邊,地梢瓜還有個吃法,那就是把地梢瓜切成片(稍微厚點的片),然後稍微加一點糖在裡面醃一下,那才叫一個美味,不過那時候白糖也算是一種“奢侈物”了,所以想這麼吃還是很不容易的。

而由於地梢瓜生吃的味道也是非常的好,因此很受農村娃的喜愛,也就成了許多農村娃兒時常吃的零食。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

地梢瓜很喜歡生長在農作物田裡,如玉米地、花生地等,都是能見到地梢瓜的,所以那時候的農村娃們,總是自告奮勇的去幫父母除田裡的雜草,為的就是能吃到這美味的地梢瓜。以前採摘地梢瓜還是很容易的,因為實在是田裡太多了,一摘就是一大把。

如今隨著農村裡農藥、除草劑等東西的使用,田邊、路邊的野生地梢瓜也是越來越少了,甚至很多地區的田邊、路邊都見不到地梢瓜了,想要吃它的話得去山裡才能找到,也是挺遺憾的。

兒時常吃的零食,內含“牛奶”,醃一下才美味,再不吃就飛走了

最後要說一句,地梢瓜只有幼嫩的果實才可以吃,8月到9月中旬前正是吃地梢瓜的好時節,若是這個時候再不吃的話,等它成熟了以後,其果實內的果肉就會變成絮狀“飛”走了,那時候就吃不到了哦。

各位朋友,你們兒時的時候吃過地梢瓜嗎?你覺得它的味道如何呢?歡迎留言交流,說說你的看法哦!

"

相關推薦

推薦中...