茭白營養豐富,生吃熟食,都鮮美可口。近年來,隨著人工種植面積不斷增加,茭白田套養黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它的魚類,種養結合的茭魚共生模式也逐漸走向了規模化。
茭白套養黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類
茭白可以和黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類套養共生
茭白的種植有單季和雙季兩種,一般採用春季栽苗的茭白田作為茭魚套養的用地。夏秋栽苗的雙季茭,因為生長季節短,不利用於黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類的生長,所以不合適用來套養。
怎樣選擇場地
移植茭白的用地,土壤要肥沃,通風性和透光性都要好。灌溉和排水都要方便。茭白套養黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類的田埂,要加寬到40-60釐米左右,加高到60-100釐米左右。
土壤要捶緊夯實,防止雨水沖塌和滲水漏水。要安裝排水系統,水管進出水口都要用網布包好,防止野雜魚進入到茭白田,危害套養的黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類。
茭白套養黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類
怎樣防逃
一方面為了防止蛇類、蟲鼠等天敵進入套養黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類的茭白田,另一方面也需要防止套養的黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類逃跑。
茭白田四周用水泥板、石棉瓦、或者圍網修建防護欄,不管選用哪種材料,材料都要深埋,埋進土壤的部分在20釐米左右,露出土壤外面用作防逃的部分在50釐米左右。
怎樣挖溝
套養黃鱔的茭白田,挖深度為80釐米,寬度為50釐米的圍溝,田間每隔5米,挖深度為30釐米,寬度為50釐米的養殖槽。
套養甲魚、泥鰍、螃蟹、小龍蝦的茭白田,圍溝可以通用,深1-1.5米,寬2-4米,田間根據面積大小,挖寬50-70釐米,深30-40釐米的十字溝或者井字溝,十字溝或者井字溝都要跟圍溝接連。
茭白套養黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類
怎樣施肥和栽苗
套養黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類的茭白田,在施肥方面儘量以有機肥為主。2-3月在栽苗之前,根據土壤的肥沃度,每畝施1000-1500公斤的有機肥作為基肥,選用品質優良高產的茭白品種來移植。茭白苗的行距為1.2米,間距為60釐米,在4月中旬前把茭白苗栽好。
怎樣消毒和放苗
黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或其它魚類放苗前,茭白田需要作消毒處理。消毒在茭白栽苗前7-14天進行。每畝用生石灰15公斤均勻潑灑進行消毒,消毒時茭白田水深要保持在10-20釐米,生石灰浸泡7天后,再換清水。
茭白套養黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類
為降低養殖風險提高成活率,茭白栽苗定植後7-10天,可先放30-50尾苗試水試養,確認水質適合了再大規模放苗。
放苗的規格,小龍蝦每尾3-4釐米,每畝放苗100公斤;泥鰍每尾5-7釐米,每畝放苗50公斤;甲魚300克每隻,每畝放苗200-300只左右;黃鱔每公斤20到30條,每畝放苗1000條;螃蟹每公斤80-120只,每畝放苗5-10公斤。
泥鰍有喜歡鑽泥的生活習性,在泥裡鑽進鑽出,能增加茭白田水中的溶解氧,每一種模式都可以混養泥鰍。也可以根據茭白田的面積,幾個品種混養。
茭白套養黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類
茭魚共生 生態種養結合 每畝增加收入超過萬元
在茭白田套養黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類,利用誘蟲燈誘捕飛蟲提供食物,讓茭白田形成良好的生態環境。
由於生長環境接近原生態,黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類,以捕食田間天然餌料為食,提高了黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦和其它魚類的品質,也增加了市場競爭力。
黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦和其它魚類的糞便,為茭白的生長提供肥料,減少了化肥的使用,提高了茭白的產量和茭白的品質。
不僅茭白能取得更好的經濟效益,每畝養殖的黃鱔、泥鰍、螃蟹、甲魚、小龍蝦或者其它魚類,也能增加超過萬元的收入。