古人云:靠山吃山,靠水吃水
內江地處丘陵地帶,沒有合格的山
但是有一條江,貫穿全城
所以,內江美食除了牛肉麵
內江的河鮮、魚擺擺
也是在川內出了名的
今天八卦妹就為大家
盤點一下內江特色魚館
以後要是再有人問你
內江哪家魚館好吃
把這篇微信甩給他
包他吃了大喊“老闆,再來兩碗飯”
1、家常魚:火車站徐記魚館
藏在鐵站街的“刁角”美食——徐記魚館,在東興區上班兒的八卦妹也要穿城而過,只為解饞!可見他們家的魚是有多美味!
店裡面的魚一般3斤左右,全部是現點現殺!鮮椒+青椒兩種口味自由切換,滿足你不同辣度的選擇。
喜歡吃辣的吃貨,一定不能錯過TA,沒想到小小的花鰱被打造得這麼美味,魚肉全部片得很大一塊,大口大口的超過癮!
他們家的青椒魚看起來溫溫和和,其實後勁十足!越到後面越辣,吃到最後感覺舌頭嘴脣都麻呼呼的,又要再吃碗飯咯~
小結:這裡的魚真的很好吃,強烈推薦鮮椒魚片,看八卦妹魚湯湯泡飯就曉得好好吃咯
,價格也比較適中,人均50+(因為吃了兩份魚),愛吃魚的朋友不要錯過。
地址:內江經開區火車站鐵站街五小附近
悄悄告訴你往棉紡廠走的路口子上還有一家過江魚館味道巴適,價格也公道。
2、家常魚:經開區連明魚莊
用筷子來一個“海底撈”
魚肉瞬間被帶了上來
夾雜著各種佐料
魚肉有多嫩
光是口說是無法讓你們相信的
我想夾一塊魚肉在碗裡
發現魚肉太嫩了,根本夾不了
只有夾一個魚排給大家演示一下
八卦妹還是比較喜歡吃魚排
都是大刺,完全不用擔心
一滋溜~魚肉就下來了
地址:蓮臺寺路(和喜御景臺前面的十字路口)一直進去(連明魚莊)
3、家常鯽魚:棉紡廠後門老地方
香噴噴的鯽魚被濃郁充足的湯汁淹沒,拋開那一層濃稠的湯汁調料,魚身得以顯現出來。
筷子輕輕夾起一塊鮮嫩雪白的魚肉,吃進嘴裡先是調料的麻辣,再是魚肉本身的絲絲鮮甜。確實很有家常的味道,讓人一吃就上癮。
地址:棉紡廠後門(老地方)
4、肥腸魚:蘇家橋高速路斜對面九哥魚莊
人生百轉千回,不過煙火之間。鮮香麻辣、苦澀甘甜,內江喜歡吃肥腸魚的朋友,一定要去這兩家魚館gao一下,真的贊。
那,一份好吃的肥腸魚該是什麼樣子的?多半是九哥家的樣子!
講真,像八卦妹這種喜歡吃魚和肥腸的妹兒,簡直是被老闆捏住了命脈,主要是食材都非常新鮮,而且老闆很捨得給佐料,左肥腸右魚片,大手一揮,肥腸魚分分鐘征服八卦妹。
九哥家的肥腸魚裡面最讓人魂牽夢縈的就是這個肥腸,吃起是軟軟糯糯的口感,最主要的是完全沒有異味,連不喜歡吃肥腸的小夥伴都稱讚連連!
九哥魚館地址:西浦觀邸第一城附近高客站斜對面
5、肥腸魚火鍋:臨江小區鄉園火鍋肥腸魚
大家在嘈雜的環境裡
剝著花生米,互相嘮嗑大笑
一改平日的束縛,是一件極爽的事情
所謂適度的放飛自我
大抵如此
魚肉十分Q彈細膩
鮮香的味道引人恨
不得想把魚刺一併吞下
活魚的魚肉緊實,肌理感明顯
魚排上的肉一抿就下來了
大刺也很容易挑出來
地址:市中區臨江小區南環路與江寧街交叉處塔山公園旁200米
6、大排檔鮮椒魚蛋:臨江小區張三大排檔
鮮椒魚蛋是他家被推薦次數最多的菜,如果你來這裡不點魚蛋,那你就白來了!端上來的時候用一個鐵盤裝著,分量real走心。
張三大排檔的家常鯽魚很贊喲!鯽魚是去了腥線,筷子輕輕一夾,肥美的鯽魚就出現啦,記得要從魚湯裡面舀一勺湯汁澆在上面,湯濃魚鮮味美,非常入味兒~
地址:翔龍中學後門對面張三大排檔
7、涼拌鯽魚:大佛寺龍蝦幫
這道被紅紅綠綠的海椒
包裹著的涼拌鯽魚
看起來就清口水跟到咽
輕輕夾一口
入味的佐料包裹著雪白鮮嫩的魚肉
辣味更是滲入魚髓
有滋有味的讓你辣歡天,爽翻!
只想先幹了三碗飯再說
地址:大佛寺龍蝦幫
8、烤魚:師院後門劉一手烤魚
不要看到海椒不咋個多
真的能辣得你喉嚨冒火!
而且他家烤魚是在炭火上烤起的
越到後面,煮得越久,辣味也就越明顯
但是也越來越香,所以即使又燙,又辣
吃到飆淚,也停不下筷子!
吃他家的烤魚
必須點一大瓶冰凍飲料
聽我一句勸
你們一般人最多點個中辣就行了!
地址:師院後門劉一手烤魚
9、黃辣丁:民族路湖邊黃辣丁
都說魚的記憶只有7秒,
八卦妹今天推薦的黃辣丁,會用7秒,
讓你愛上它!並無法自拔哦~
一分鐘,對於一條魚來說,
可以經歷從“生”到--“熟”的大逆轉~
▼▼▼
輕輕的把面上的韭黃佐料撥開,
香香的黃辣丁就露出真面目來,
一看就好好吃,
口水已經在口腔裡面分泌。
黃辣丁以肉質鮮嫩著稱,
味道質樸醇厚,鮮香誘人,
八卦妹本來不太喜歡吃黃辣丁,
黃辣丁很入味,
而且老闆火候控制很好,
魚肉很嫩,吃起來很舒服。
輕輕一撥鮮嫩的魚肉就全部脫骨啦,
其實不要味碟,魚的鮮美和嫩剛剛好。
想要的也可以找老闆要一個。
地址:民族路湖邊黃辣丁
——今日話題——
各位看官老爺
你知道內江哪些好吃的魚館?
留言告訴大家吧!